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<シェラトンショップ ベイリーフ>神戸パンツアー3日目その1
<シェラトンショップ ベイリーフ>(六甲アイランド)

ベイリーフ
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ直営のベーカリーです
ホテル内のレストランで出されるパンと同じ味を戴けるので宿泊の方のみならずご近所の方々も買いにいらっしゃいます。
ホテルパンならではの上品でクセのない味わいの美味しさです

こちらで大人気のあんぱんとメロンパンは毎日12:00と14:00の2回焼き上げられ、1日70食限定の販売のため行列も必至です
お取り置きはしてもらえません例え宿泊客だろうとそこに情状酌量の余地はなくこの時間に行って並ばないと買えません



ベイリーフ あんぱん
あんぱん(¥120)
当店人気NO.1です
シナモン混ぜた口どけのジューシーなあんを、ソフトなパンで包み込んでいます。
あんぱんカット
大粒の小豆はふっくらと炊き上げられつやっつやです美しい。パン生地はしっとりふんわりやわらかく美味しいあんことの相性は絶妙です。オススメです





メロンパン
メロンパン(¥120)
こちらも限定販売のパン。当店人気あんぱんに次ぎNO.2
ふんわりやわらかく軽~いパン生地をサクカリのクッキー生地で包んでます。このサクカリがすごく美味しい甘さも控えめであっさりしてるのでぺろっと食べれてしまいますあんぱんといっしょに買っちゃいましょうオススメ




チーズクーペ
チーズクーペ(¥80)
当店人気NO.3のパンですチーズフランスです。
チーズクーペカット
見てくださいこんなにたっぷりチーズが入ってるんですプツプツと気泡の空いた軽いフランスパンとチーズが良く合い、焼くと皮はパリッとしてチーズはとろ~りとすごく美味しいです。これで¥80は超オトクですホテルパンとは思えない。オススメです





クルミパン
クルミパン(¥140)
こちらも売れ筋のクルミパンです。
クルミパンカット
ふんわりと軽いパン生地にクルミがちりばめられてますクセがなく美味しいのでちぎりながらどんどん食べられてしまうのです…ヤバこちらも¥140はオトクですクルミ好きには嬉しい一品です


<シェラトンショップ ベイリーフ>
神戸市東灘区向洋町中2-13
神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ2F
六甲ライナー「アイランドセンター」駅より徒歩1分
8:00~20:30  無休


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/17 23:20 】
神戸 | コメント(11)
<パンドミー>(武庫之荘)神戸パンツアー2日目その10
<パンドミー本店>(武庫之荘)

パンドミー
阪急神戸線武庫之荘駅周辺に3店舗を展開する地域に根ざした愛情たっぷりのパン屋さんです

パンドミー
木目調の内装のステキな店内、そこに並べられているパン達はどれもお顔が美しいです
品揃えは、幅広い年齢層に対応してるため、食パン、菓子パン類、デニッシュなどのスイート系、フランスパン類と種類はとても豊富で常時100種類のパンが並び次から次へと焼きたてが出てきます

パンドミー店内
各店舗毎日400~500人のお客さんが来店すると言う人気のパン屋さんです




パンドレーヌ
パンドレーヌ(¥210/1斤)
こちらのお店の1番人気の商品の山食パンです
添加物は一切使わず、ヨーグルトが練りこまれ、生地はしっと~りやわらかくほんのり甘く耳まで美味しく戴ける食パンですそのままでもトーストでもどちらでも美味しく絶品ですちぎって食べ始めたらもうやばいです止まりません遠方から来るお客さんが何本も抱えて帰るのをよく目にしましたこの絶品食パン、超オススメです




クロワッサン
クロワッサン・オ・ブール(¥80)
食パンに次いで大人気なのがこちらのクロワッサンフレッシュバターをたっぷりと使い、粉、塩、水、卵少々というフランスパン生地に近い配合のクロワッサンです。そのためパリッと仕上がりってます。トップにはシロップが薄くぬられてほんのりとした上品な甘さがとても美味しく何度もリピートしたくなります1日平均300~400個売れるというこのクロワッサンオススメです





黒豆ミルク
黒豆ミルク(¥150)
牛乳を練りこんだクリーミーな生地に丹波黒豆がたっぷり入り薄くクッキー生地でコーティングされてます。
黒豆ミルクカット
もうどこを切っても黒豆ちゃんが出てくる黒豆好きにはとても幸せなパンなんですクッキー生地がほんのり甘く紅茶に合わせておやつにもOKスティック状なのでとても食べやすい美味しい黒豆パンオススメです



<パンドミー本店>
尼崎市武庫之荘1-30-7
06-6437-8824
8:00~20:15
定休日 木曜日(支店により定休日は異なります)


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/16 17:01 】
神戸 | コメント(15)
<アルザス>(苦楽園)神戸パンツアー2日目その9
<アルザス> (苦楽園)


アルザス
こちらのお店は超高級住宅街を擁す西宮市の苦楽園にあります阪急甲陽線苦楽園口駅より徒歩3分ほどです

アルザス
ケーキで評判のパティセリーで作られるパン達です。1つ1つ手作りされているためそんなに数は多くありません。ケーキ同様パンも季節感を出すため素材も厳選されたものを使っています
ヴィエノワズリーなどのスイーツ系ばかりではなくハードトーストやチーズを使ったハード系のパンなども揃ってます


アルザス モンブラン
こちらのお店ののケーキどれもとても美味しいのですが私が最も好きなのがこのモンブラン
カフェも併設されてますのでケーキのみならずパスタランチなども戴くことができます



クリームパン
クリームパン(¥262)
当店人気NO.1の商品です
卵とバターたっぷりのブリオッシュ生地のパンにケーキに使われているカスタードクリームがた~っぷり入ってます
クリームパンカット
カスタードは濃厚でコクがありそしてなめらか直径12cm高さ6cmのパンの中にずっしりと重たいほどたっぷり詰まってますパン生地もクリームもこの上なく美味しい
パン好きになりかけた頃このクリームパンを食べてセンセーショナルでした「こんなクリームパンたべたことない…」そう私の心の中を何かが通り抜け一挙に火がつきましたもう止まりません。今に至るです私をクリームパン好きにさせた魔法のクリームパンです…




ブルーチーズ
ブルーチーズのパン(¥315)
皮はパリッと生地は少し気泡のありブルーチーズがぐるりんと入ってます。
ブルーチーズカット
もうこのブルーチーズの塩加減が絶妙で何とも美味しいのですオーブンで焼いてチーズをとろけさせたらさらに美味しい~あ~ワインが欲しくなるゥ
このパンはかなり好き嫌いがあるとは思いますがブルーチーズが大丈夫なら是非オススメです




アルザス マロンデニッシュ
マロンデニッシュ(¥210)
デニッシュにアーモンドクリーム、トッピングにはカシューナッツと栗の渋皮煮がたっぷりです
マロンデニッシュカット

薄生地のデニッシュは言うまでもなくサクサク、アーモンドクリームがしっとりとしてこれでもかと乗ったマロンとナッツに絶妙に合ってます。見た目もまるで焼き菓子のようにきれいこれで¥210はお得ですこちらのお店のデニッシュの中ではNO.1の人気これは栗好きにはたまらない逸品です。オススメ



<アルザス>
西宮市南越木岩町5-3 夙川ガーデンズ1F
0798-73-3415
10:00~20:00
不定休

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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/15 23:51 】
神戸 | コメント(9)
<ダニエル芦屋>神戸パンツアー2日目その8
<ダニエル芦屋>

ダニエル芦屋
風光明媚な芦屋川沿いのオープンテラスのあるステキなパティセリーブランジェリーです
阪急神戸線芦屋川駅より徒歩5分ほど所です
こちらのお店の本店は神戸の御影にあり、もともとはケーキショップとしてスタートした本店のブランジェリー部門としてこの地に7年前にオープンしました。

ダニエル芦屋店内
ラインナップは食パン、バゲット、クロワッサンや全粒粉を使ったパン、パニーニやサンドイッチもありますので店内のカフェで戴くこともできます
またお花見の時は芦屋川に咲く桜の絶景スポットになります
もともとはケーキショップですのでケーキは絶品です



ダニエル ココナッツクリームパン
ココナッツのクリームパン(¥210)
こちらのお店の1番人気のパンです
ココナッツクリームパンカット
ココナッツピューレの効いた自家製クリームを最上級の牛乳やバターを使用したブリオッシュ生地で包み込んでます
カスタードクリームは本店仕込みのケーキ用のクリームなのでこれは絶品です香ばしく焼かれたココナッツの食感がさらに美味しさを引き立ててますこの牛乳とバターたっぷりのブリオッシュもしっとりおいしいさすが1番人気、オススメです




栗とクルミのカンパーニュ
栗とクルミのカンパーニュ(¥210)
栗とクルミのカンパーニュカット
全粒粉のパン生地に大粒の栗とクルミがたっぷり入ってます。「栗とクルミ」という文字を見るやいなやもうトレーに乗ってました生地も香ばしいのですがクルミももちろん香ばしく、栗がほんのり甘くて美味しいそれにしてもクルミとドライフルーツ、クルミと栗って何でこんなに合うんでしょう美味しい…オススメ


<ダニエル芦屋>
芦屋市松ノ内町3-14
0797-21-3308
10:00~19:30(日曜は19:00まで)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/14 00:47 】
神戸 | コメント(7)
<パンタイム>(芦屋)神戸パンツアー2日目その7
<パンタイム>(芦屋)


パンタイム

もうとにかく芦屋で最も売れてるパン屋さんですと言うよりも阪神間で最もと言っても過言ではありません全くの取材拒否店なのでマスコミに出る事はありませんが、口コミで広がり今や遠方からもお客さんが押し寄せますすぐそばにはあのかの有名な<ビゴの店>もあるのですが、ものともせず<ビゴの店>を尻目に大繁盛です来店客数は平日でも750人位、土日は1600~1800人に上るそうですいつ行ってもお店はです。

オーナーは以前、意に反する事を書かれたとの事でメディアをことごとく嫌ってらっしゃり個人的なブログ、HPでの紹介も禁止されてるのですが、本当に美味しいしオススメしたいのでここは載っけちゃいます


いちじくのコンポートデニッシュ
いちじくのコンポートデニッシュ(¥160)
いちじくのコンポートをデニッシュに包み焼かれてます。
いちじくコンポートデニッシュカット
このデニッシュは私にとって思い出の一品で、神戸に引っ越してから少々パン好きになりかけた頃このデニッシュを食べてガツンときたのですデニッシュのサクサク感と言いいちじくの絶妙な美味しさと言い筆舌には尽くし難く、一挙に私をデニッシュ好きにさせた魔法のデニッシュだったんです
また再び食べる事ができ幸せでした味は全く変わる事無く美味しいまんまこちらには数多くデニッシュがそろい本当にどれも美味しいのですが特にいちじくはオススメです




パリっこナッツチーズ
パリっ子ナッツチーズ(¥130)
薄いフランスパン生地のようなパンに洋酒の風味の効いたナッツチーズがトッピングされてます。これがもう名前のごとくパリッパリなんです香ばしいナッツとチーズがちょっとピザっぽくて美味しいパリっ子シリーズ数種類ありますがどれも大好きですオススメ




パンオタイムストロベリー
パンオタイムストロベリー(¥220)
ルヴァン種の天然酵母のパンです。
パンオタイムストロベリーカット
リキュール漬けにされたドライストロベリーがふんだんに入ってるんですしっかりと焼きこまれたハード系ですかむほどに味のある生地に甘酸っぱいジューシーなストロベリーが良く合っていて美味しいクリームチーズと合わせるとさらに美味しさアップです





シャンピニオンカマンベール
シャンピニオンカマンベール(¥130)
きのこ型フランスパンにカマンベールチーズがたっぷり入ってます。
シャンピニオンカマンベールカット

形もすごくかわいい皮はパリっとした生地には気泡のある軽いフランスパンにカマンベール、とても嬉しい組み合わせですオーブンで焼くとさらに皮がパリっとし、またカマンベールがトロ~リとなって美味し~いこちらのお店の人気商品オススメです



<パンタイム>
芦屋市茶屋之町4-12-103
0797-38-3438
8:00~18:00
定休日 月・第3火


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/13 19:44 】
神戸 | コメント(14)
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