スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
<ポワンタージュ>その1
ポワンタージュ(麻布十番;港区)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<港区>に載せてますのでスクロールしてご覧下さい。


ポワンタージュ
こちらは東京メトロ南北線麻布十番駅1番出口より徒歩2分の大変便利なところにあります
2002年6月にオープンされました
ポワンタージュ>さんは、ブランジェリー(パン屋)、トレトゥール(お惣菜屋さん)、カフェ、バール、クッチーナ(食堂)と色々なお顔を持つ様々なシチュエーションで楽しめるお店です。

ポワンタージュ
こちらはカフェメニュー。11:30~15:00まではランチメニューもあります

さ、さ、中に入ってみましょう

ポワンタージュ
入り口から入るとすぐ横にはパンのショーケース、ずずーっと奥がカフェになってます。

ポワンタージュ
低めのテーブル、座り心地の良いソファが置かれ照明を落としたシックな落ちついた雰囲気になっています。ちょっとムーディー一番奥に架かっているのはCDプレイヤー。6枚のCDが見えますね左の壁に立っている棒状のものはスピーカーです。

ポワンタージュ
奥の落ち着いた雰囲気のカフェスペースとは反対に入り口すぐのパンのショーケース横はとても明るくてカジュアルな雰囲気です


ポワンタージュ
入り口すぐ右横にあるショーケースにはざーっと70~80種類のパンが美しく並んでいます全て対面販売です。パンのラインナップはとても幅広く種類豊富な食パン類から始まり、菓子パン、サンドイッチや焼きき込みのお惣菜パン、フォカッチャなどのイタリアン、がちっとしっかり焼きこまれたハード系などです。中でも目を惹くのはあんぱんやクリームパンなどの菓子パン類の種類の豊富なこと。菓子パンは全体の約4割を占めるそうです

ポワンタージュ
デニッシュの種類も沢山あります
こちらのオーナーシェフの中川清明さんは赤坂の<ペルティエ>時代に志賀シェフの下でパン作りを学ばれたそうです。
ちなみにこの志賀シェフは現在、三宿の<シニフィアン・シニフィエ>のオーナーシェフされていらっしゃいます

ポワンタージュ
フォカッチャだけでも7~8種類あり色とりどりのお野菜がふんだんに使われていてどれも美味しそう大変迷います

ポワンタージュ
絶品のハード系パンたちハーフサイズのご用意もして下さっているのでとても買いやすいです。嬉しいサービスです

ポワンタージュ
上段はデリ、下段はサンドイッチやバーガーなどが所狭しとぎっしり並んでますもちろんデリのテイクアウトもOKです
パンを焼かれるのはシェフであるお兄様の清明さんのご担当、デリなどお料理を作られるのは弟さんの英司さんのご担当だそうです。シェフの奥様やお母様もお手伝いされていらっしゃるようでご家族みなさんの手で温かい美味しいパンやお食事ができるのでしょうね


人気ブログバナー



こちらのカフェでランチをいただいて来ましたので、ご紹介していきますね


ランチは上から2番目の写真でご覧頂けるかと思いますが、全部で6種類あります
その中から私は、スープ&キッシュプレート(¥1000)をチョイスしました


ランチ;パン盛り合わせ
パン盛り合わせ
その時によりパンは異なりますが、今回はこちらの6種類。グラハム、プレーンフォカッチャ、カンパーニュレザン・ノア、バゲット、チョコレートのブリオッシュなどでしたアツアツにしてサーブしてくれるのでとても美味しいです。


キッシュ&スープ
スープ&キッシュ&サラダ
スープ…キャベツと大麦のスープ
キッシュ…ポテトとサーモンのキッシュ
サラダ…レタスのシンプルなグリーンサラダ

スープ
スープはキャべツに大麦、にんじん・ベーコン・玉ねぎ・パセリ…ととっても具沢山のコンソメスープ塩味もほど良くまろやかで美味しい~飲むというより食べるスープです。お野菜もたっぷりのヘルシースープです特にグラハム、フォカッチャ、バゲットとは相性バツグン


キッシュ
パイ生地はハラホロサックサク。フォークを入れる都度サクッと良い音中のアパレイユはふんわりとろりとやわらかく大変軽い仕上がりなのであっさりといただけます。

キッシュ
中からはじゃが芋がごろごろ出てきますほくほく、甘みがあり美味しいですサーモンもぎっしり敷き詰められているのでどこをカットしても出てきます


コーヒー
コーヒー
ドリンクはコーヒー・紅茶・ウーロン茶、ジュースなどから選べるので私はコーヒーに濃い目のコーヒーだったのでミルクをたっぷり入れました。


ボリューム・お味ともに大満足のランチをいただけます
スープもキッシュも大変手の込んだ本格的な味わいです。焼きたてのパンが付くプレミアムも嬉しいですドリンクまで付いて¥1000ジャストはお得オススメです



『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー




関西地方にお住まいの方々にお知らせです
明日9月11日発売の“関西ウォーカー”で「私の最愛パン推薦状」と言う特集が組まれています。そこに私もパンブロガーとして参加させていただきました大好きなパン屋さんの大好きなパンをご紹介しています。是非ご覧下さい

PS;顔写真も出しちゃってます



テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

【2007/09/10 17:00 】
ランチ&パン | コメント(15) | トラックバック(1)
<ナチュラル・プクゥー>その1
天然酵母パン&カフェ ナチュラル・プクゥー(上町;世田谷区)


ナチュラル・プクゥー
こちらは一昨年12月誕生したパン屋さんです場所は東急世田谷線上町駅より徒歩1.5分ほどの大変便利な所です
道の二股の所の立地を活かした三角形の造りです

ナチュラル・プクゥー


ナチュラル・プクゥー
玄関ポーチに置かれたベンチと看板。ナチュラル、とっても自然な感じの趣です

ではお店に入ってみましょう

ナチュラル・プクゥー
玄関の扉です。この扉にはめ込まれたステンドグラスはジブリ美術館のステンドグラスを作られた方にわざわざ作って頂いたそうです

ナチュラル・プクゥー
こちらでは、お米・小麦・水だけで育てた100%天然素材、酵母職人と日本文化が生んだ心と体に優しいあこ天然酵母を全てのパンに使用されています。

このパン屋さんを始められる前、オーナーの奥様はパン教室を開いていらっしゃったそうで、パン屋さんを始められるにあたりあちらこちらのパン屋さんを食べ歩かれたそうです。そして「美味しい」と思われるパンは全て『あこ天然酵母』を使用したパンだったそうです。そのようにして『あこ天然酵母』と出会い、多摩センターにある<あこ庵>で研修を受けられたそう。<あこ庵>の近藤社長のお人柄、人間性のすばらしさに惚れ込まれ『あこ天然酵母』のみを使用したパンのパン屋さんをオープンされたそうです

ナチュラル・プクゥー
こちらでは1Fがショップ、2Fはカフェになっていてランチやケーキセット、もちろん焼きたてのパンもいただくことができます
では2Fのカフェに行ってみましょう

ナチュラル・プクゥー
お二階はこんなにステキなカフェになっているんですヨーロピアンスタイルのテーブルやイス、白と濃い茶系の内装でまとめられたシックで落ち着いたカフェです。BGMはクラシック
二階に上がった瞬間すーっと息を吸い込みたくなる癒しの空間
なんと後で奥様から聞いてわかった事なのですが、このお店を建てた時に床には全て竹炭を塗り、奥様がインドから持ち帰ったガンジス川のお水をまかれたそうです。「これが私の癒しなの」と教えてくださいました。

さらにカフェの一番奥のカーテンがおりたガラスのドアを開けて外に出て見ると…

ナチュラル・プクゥー
テラスになってました。
またここにはお店のシンボルがあるそうなんです。それは…

ナチュラル・プクゥー
天使さま
道と道に挟まれたこの建物の三角形の頂点の部分には上にスッとのびる塔が建っていてその頂きにこの天子さまが青空に向かって鎮座されています。

Love(愛) Thanks(感謝) Serve(奉仕)これがプクーさんの思いだそうです


それではそろそろこちらのステキなカフェでのランチをご紹介していきますね
10:30~14:00の間はスープランチをいただくことができます


プクー スープランチ
スープランチ(¥1000)
 スープ
 サラダ
 パン盛り合わせ
 デザート
 コーヒーor紅茶
…という内容です。


スープ
お野菜たっぷりのミネストローネ風スープトマト、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、じゃがいも、金時豆…ともうとにかく具沢山酸っぱすぎず、辛すぎずとってもまろやか~。パンに実に良く合うように仕上げられてます美味しい~


サラダ
うっふぉグリーンサラダにポテトサラダもついてる。嬉しい。さっぱりとフレッシュ


パン盛り合わせ
右側のパン;角食パンにシュレッドチーズをのせてトーストされています。
牛乳・卵不使用で作られているこの食パンとってもしっとりとやわらかく噛むほどに甘みが引き出されます。三温糖と植物性油脂は入っているそうですが、牛乳・卵不使用なので酵母の自然な甘みかな。やさしい味わいのパンでこれがまたこのスープに絶妙にマッチするんですう~んこの食パン美味しい

左側の丸っこいパン;ソーサイパン。全粒粉とライ麦、小麦粉を秘密の配合で混ぜ合わせたパンだそうです。“ソーサイ”とはその秘密の配合を編み出したスタッフの方のあだ名だそうです。このソーサイは総理総裁のソーサイらしいです


デザート
デザートはオレンジのシフォンケーキとマカロンでした。
このシフォンケーキがフォークを入れると「シュワッ」と音がするんじゃないかと思うほどふわっとしっとりやわらか~いのこの食感がたまらなく良い感じ。オレンジのさわやかさも加わり絶品シフォンケーキですセットのケーキとは思えないほど立派なものです美味しい~。


コーヒー
ドリンクはコーヒーか紅茶、ホットでもアイスでもOKです
私はブレンドにしましたオーガニックコーヒーでコクはあっても酸味も苦味もなくまろやかな美味しいコーヒーだったのでブラックでいただきました。


この内容、ボリュームそしてこのお味で¥1000は大変お得です
とっても美味しい大満足ランチオススメです



『人気ブログランキング』参加しております皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー


テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

【2007/06/06 17:00 】
ランチ&パン | コメント(10) | トラックバック(1)
<ブレドール>その1
ブレドール(神奈川県 葉山;その他のエリア)

ブレドール
こちらは葉山御用邸や湘南国際村からもほど近い所にある1997年にオープンされた人気のパン屋さんです
JR横須賀線逗子駅または京浜急行線新逗子駅より京急バスの湘南国際村行きもしくは衣笠駅行きに乗り、一色住宅と言う停留所で下車すぐにあります

ブレドール
お店は大変広くゆったりとしシャンデリア輝くステキ店内です

焼き立て、作り立てにこだわる欧風パンのパンショップにはステキなティールームが併設され、そちらでお茶はもちろんランチも戴けます

ブレドール


ブレドール
窓に囲まれ広々とした明るいティールームです
とてもかわいらしい造りで入った瞬間思わず目が輝いちゃいました

ブレドール
壁側がぐるりとイスの後ろがギャラリーになっているのです。神戸の<月桃庵>さんの陶器が飾られ販売されています
空間を活かしたお洒落なディスプレイがスバラシイ


11:00~14:00の間はランチタイムになりサンドイッチの嬉しいランチセット(¥1200)があるのでそれを戴いてきました
ランチセットは…
本日のスープ
サンドイッチ(数種類の中からチョイスします)
今週のデザート
ドリンク(数種類の中からチョイスします)
と言う内容です。


じゃがいものポタージュ
本日のスープ;じゃがいものポタージュ
さらりとした舌触りのクリーミーでじゃがいもの甘みのあるしっかり美味しいスープでした


アボガド&チキンのサンド
私がチョイスしたのは;アボガド&チキンのサンドイッチ
クリーミーなアボガドとチキンのサラダをたっぷりとはさんだフォカッチャサンドです。

アボガド&チキンのサンド
あまりにも具がたっぷりで下のパンが見えませんアボガドだけではなくトマトも玉ねぎもぎっしりでお野菜たっぷり摂れちゃいますヘルシ~
クリーミーでジューシーで甘酸っぱくて色々なお味が重なりこのサラダとっても美味しいこのレシピいただこう
フォカッチャはガーリックとバジル、オリーブオイルの風味が効き否がおうにも食欲そそられちゃいますふわっと軽くしっとりとして生地がとても美味しいです。これだけ具が満載されていてもパンが軽いのであっさりと食べられてしまいます
このアボガド&チキンのサンドはランチタイム以外だとドリンクとセットで¥1050です。


チョコレートケーキ
チョコレートケーキ
このサンドイッチのプレートの端っこにちょこんと添えられていたチョコレートケーキです。濃厚でまったりとしたチョコレートケーキ。美味しい~濃厚ではあっても全然くどくない。甘さもほど良くしっとりして食後には嬉しいスイーツ
このチョコレートケーキは1本¥1050で販売されています。それを1カット付けてもらえちゃうなんて嬉しい


今週のデザート
今週のデザート;白ブドウのゼリー
私はてっきりチョコレートケーキがデザートかと思ったのですが、なんと“デザート”はこちらでしたうわ~これ美味しい香りがすごく良いの~ワインのような中のブドウはもちろん種のないもので皮はむいてないんです。フレッシュなブドウをそのまま閉じ込めちゃいましたと言う感じのシャリッした歯ざわりの甘くて美味しいブドウゼリーです


ドリンク
ドリンク;カフェオレ
ブレンドと紅茶だけからのチョイスではないんです。ドリンクメニューの選択肢が多くて嬉しいのだ

以上、この内容でこの質で¥1200は超オトクです
お味にボリュームにもう文句の付けようもございません。大満足ランチです是非オススメです

サンドイッチメニューは、アボガド&チキン以外にもスモークサーモンのオープンサンドやグリュイエルチーズとハム、タマゴ…などと選べる種類も豊富です

そろそろゴールデンウイークも近づいて参りました週間天気予報によるとGW前半はいまのところお天気も良さそうなので、湘南ドライブがてらに寄られてみてはいかがでしょうか



おまけです
はちみつ
コッツウォルド・ハニー(¥2625)
これはどのテーブルにも置かれてる壷なのですが、はちみつが入っています。
ロンドンから車で2時間ほどの、美しい絵画のような田園風景が広がり、イギリスで最も美しいと言われるほどのコッツウォルド。そのコッツウォルドで摂れる“コッツウォルド・ハニー”は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれているはちみつだそうです。
こちらのティールームでは紅茶やオリーブオイル、メープルシロップなどが販売されているのですが、このコッツウォルド・ハニーもギフトとして販売されています



『人気ブログランキング』参加しております皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー




kurumichanからのお知らせ
初めてご覧になられる方もいらっしゃると思いますので、再度のご案内です。記事トップの<>付きの下線の引かれた店名をクリックしてくださると、私のHP『パンを求めて三千里』の「パン屋さんリスト」にリンクしています。そこにはパン屋さんの住所、TEL、営業時間、定休日、HPなど詳細を載せてあります。地域別に載せてありますので上からスクロールして探してみてください。今日のお店は<その他のエリア>に載せてあります。(結構下の方までスクロールしてみてください)
またこのリスト、パン屋さん巡りのご参考にして頂けたら嬉しいです。どうぞご活用ください



テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/04/25 17:00 】
ランチ&パン | コメント(6) | トラックバック(0)
<Kaorinoki>
Kaorinoki カヲリの木 Relax&Cafe(藤が丘;横浜市)


Kaorinoki
東急田園都市線藤が丘駅より徒歩5分ほどの閑静な住宅街の中にひっそりと佇む1軒家カフェです

Kaorinoki
5~6段の階段を上った所にあるエントランスです

こちら<カヲリの木>さんは7席のカフェとリラックスルームをの両方を楽しむことができ、『食とからだのハーモニー』をテーマにからだが幸せになる安全で美味しいものを探求しているそうです

ナチュラルフードのカフェをオープンし、<カヲリの木>さんが選んだ雑貨やフードの販売、またリラックスルームではリフレクソロジー、ビワ温熱療法、フェイシャルエステなどが受けられます


Kaorinoki


Kaorinoki


Kaorinoki
キルト小物やクラフト雑貨やアーティストのハンドメイドの器など、日常使いから心のこもったギフトまで<カヲリの木>さんが一つ一つ丁寧に選んだ素朴で温かい雑貨が取り揃えられてます


Kaorinokiカフェ
カフェは7席だけのとても小さいスペースなんです。この突き当たり奥がリラックスルームになっています。

Kaorinokiカフェ
このカフェはレンタルスペースになっていて曜日ごとに経営者の変わるカフェになってます
火曜日 おひさまカフェ 雑貨やのカフェ
水曜日 Foodish@Cafe 選べるオーガニック系ランチとパンの販売
木曜日 Kuu Cafe 手作り雑貨のクラフトカフェ
金曜日 Foodish@Cafe 選べるオーガニック系ランチとパンの販売
土曜日 CAFE DETENTE 天然酵母パンランチとパン・お菓子の販売
日月は定休日

私が伺ったのは金曜日だったので<Foodish@Cafe>さんの日でした。こちらは東急東横線綱島駅より徒歩10分ほどの所でパンとお料理のお教室を開催されています。
ランチを食べてきましたのでご紹介します
(ちなみにわたしはこのかわいい白いイスのお席に座りました。ちょっと狭いんだけどね)


プチプレートランチ
プチプレートランチ(¥750)
好きなパン1個、好きなドリンクがつき、小鉢、サラダ、スープ、デザートの中から2品選べるお得なランチです

小鉢 くるみ豆腐
小鉢;くるみ豆腐
クルミをすり鉢ですり練りゴマとくず粉を加えかつお出汁でとき、火にかけくつくつとかためた手の込んだ逸品です香ばしくクルミの甘みにゴマのコクが合わさりぷるるんとした食感がなんとも美味しいかつお出汁も良く効いてます。添えられたわさびがまた美味しさ引き立てます。

長いもステーキ
小鉢もう一品は長いものステーキです。(この2つで小鉢ワンセットになります)

雑穀ブレッド
パンは販売されてるもの中から好きなものを選べるので私は雑穀ブレッドにしました。
黒米、はと麦、きび、粟、ひえ、押し麦をブレンドして練りこんだ穀物の風味豊かなもっちりとしたパンです。イースト発酵のパンです。穀物の香りも充分に堪能できるのですが、何よりおもちのようなもっちり感は半端じゃありません和風のおかずにも良く合いますすご~く美味しい帰りに他のパンも買って帰ることをこの場で決定
ちなみにテイクアウトは¥120です。オススメです


白キクラゲとライチのぷるじゅれ煮
デザート;白キクラゲとライチのぷるじゅれ煮
なんと白キクラゲがデザートですよびっくりです。でも味はほとんどないのでコリコリとした食感が楽しいですライチ、キウイ、クコの実と体に良さそうな物満載です

全粒粉入り人参ケーキ
デザート;全粒粉入り人参ケーキ
さらさらっとした舌触りの全粒粉は香ばしく人参の甘みを活かしたヘルシーなケーキ。添えられた生クリームをつけて食べるとまろやかでまた美味しい

チョコレートタルト
デザート;チョコレートタルト
サックサクの香ばしいタルトにとっても濃厚なチョコレートフィリング。フォークにもしっかりとした手応え感じるほど濃厚なんです。でもくどい甘さではなくお食事の締めくくりにはぴったりの充足感得られる逸品です

選べるドリンクは、黒米、はと麦、ひえ、あわ、きびがブレンドされた五穀米のお茶にしました

<Foodish@Cafe>さんの丁寧に作られたおかずやパン、美味しいだけではなくからだへの栄養面こともしっかり考えられ作られてます。やさいい味わいにほっこりできますオススメです

しっかりとしたランチが食べたい方にはメインのおかずに小鉢、サラダ、スープ、玄米ごはんとドリンクがセットになった¥1250のランチもありますので是非



さて、ここからはテイクアウトして来たパン2種をご紹介しますね

イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン(¥120)
コーンミールがたっぷりとまぶされもっちりとした食感のマフィンです
イングリッシュマフィンカット
イングリッシュマフィンってたいていふわっと軽いものが多いですが、このパンはしっとりとして大変どっしりとしてるのです。キメも細かく美しくもちもちですマフィンはサンドイッチにして食べたいところですが、このパンはそのままでしっとりもっちもち食感を堪能して食べたくなっちゃいます。ほんのり甘くて美味しいオススメです




ココショコラ
ココショコラ(¥120/4個)
グラハム粉、ココア、ホワイト&ブラックチョコレートが入ったかわいい一口サイズのおやつパンです
ココショコラカット
プチプチとしたグラハム粉が香ばしい。ほろ苦いココア生地に2つのチョコレートが合わさり美味しい。特にホワイトチョコレートのクリーミーさが引き立ちます。パクパク食べれてしまいおやつにぴったりお値段もお手ごろが嬉しいですオススメです



『人気ブログランキング』参加しております皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/02/04 17:00 】
ランチ&パン | コメント(13)
<ル クール ピュー>その1
グラングマン クール ピュー(杉並区荻窪)


ルクールピュー
こちらのお店は、パリ・ニース・アビ・リヨンなどで料理、菓子の経験を積まれ、その後銀座マキシム・ド・パリ、ロオジェ、ウエスティンホテル等を経てホテル日航東京ではグランシェフに就かれていた鈴木芳男シェフが2002年2月に独立されてオープンされたお店です。場所はJR中央線、東京メトロ丸の内線各荻窪駅西口より徒歩2分ほどのとても便利な所です。すずらん通りに入り右手すぐです

ルクールピュー
シェフはたびたび海外に出向かれその国の味を食べ歩いてお勉強され新しいパン作りに活かされているそう。「その美味しさを求めた旅の想いをそれぞれの商品に託されている」とご自身のHPでも仰ってます。
また鈴木シェフは主要な世界各国のコンクールで数多くの受賞歴がある素晴らしい方です
この写真は、シェフがノミの市などで購入された各国の骨董品がディスプレイされた店内です

ルクールピュー
こちらではパンやケーキのテイクアウトだけではなくランチやティータイムの軽食などが戴けるカフェもあるのです
常に満席状態でカフェの中の写真を撮ることはできませんでしたが、壁にはシェフの数々のコンクールの賞状が壁一面にパネルに入り飾られていますテーブルやイスは全て茶色でシック、パリ風な感じがあふれるカフェです

こちらのステキなカフェでランチをしてきましたのでご紹介しますね
ランチは日替わりで1種類スープ、ワンプレートディッシュ、パンバスケット、デゼールメゾン、ドリンクというボリューム満点嬉しい内容でお値段はなんと¥819なのです

では本日のランチ

コーンポタージュ
温かいコーンポタージュスープ
アツアツのがサーブされました塩加減も抑えられたクリーミーでマイルドな美味しいスープ。ぺこぺこのすきっ腹にとてもやさしく染み入る

パンバスケット
パンバスケット
こんなに大きいバスケットに入れてスタッフの方が回ってきてくれます。ハード系、ミルクパン、甘系のパンなど種類は豊富でいくつでも選べます

なので私はこんな感じにしてみました 
パンバスケット
ノアレザン、フローマージュ、ミルクパン、ペリゴール(クルミ&アプリコットのバゲット)、マフィン


ワンプレートディッシュ
ワンプレートディッシュ
ミンチポークのオーブン焼き メディティラネ風トマトソース
ラタトゥイユ&ペンネ&グリーンサラダ

ミンチポークのオーブン焼き
右;ミンチポークのオーブン焼き メディティラネ風トマトソース
これはいわゆるハンバーグみたいなものなのですが、ハンバーグほどふんわりしてなくてミンチがぎゅっと詰まった感じです
さわやかで甘みのあるマイルドなトマトソースと良く合い、お肉のしっかりとした噛み応えとともに美味しい。これにパンのフロマージュが実に良く合って最も美味しい組み合わせでした

左;ラタトゥイユ
トマト、ナス、ズッキーニ、玉ねぎなど色々なお野菜からのエキスがふんだんに出ていてこれだけで食べてもすご~く美味しいのですが、シンプルなマフィンやミルクパンと合わせるとより一層美味しく戴けました食感はとろっとして丁寧に時間をかけて作られているのが良くわかります。こちらの鈴木シェフは、パリでお料理のご経験もあるので流石にこのディッシュも申し分なく美味しかったですお皿に残ったトマトソースとラタトゥイユは全てパンできれいにさらえました


ペンネ
ペンネ
アルデンテに茹でられたペンネはバジルの入ったクリーミーなドレッシングで和えられてトマトソースとまた相性がとても良いですパンのノアレザンがしっとりとした食感でレーズンが甘酸っぱくジューシー。香ばしいクルミがたっぷりなのとトッピングにシナモンシュガーがふられていてほんのり甘く美味しいのですね。このノアレザン、クリーミーなペンネと合わせるとしっくり合って良い組み合わせになりました


お食事の後のデザールメゾンは
ショソンポンム
ショソンポンム
フレンチスタイルのアップルパイです

ショソンポンム
後姿はこんな感じですこんなにパコーンと開いているのです。で、中は…

ショソンポンムカット
ハラホロサックサクのパイの中にはトロッとしたアップルフィリングが入ってますやわらかいコンポートです。お皿の粉でハラホロ状態がおわかり頂けますでしょうか。バターの香りの香る美味しいパイです。デザートまでボリューム満点
ちなみにこのショソンポンム、テイクアウトは¥105です


コーヒー
ドリンクは、コーヒーか紅茶からのチョイスなので私はコーヒーにしました

美味しいパンと美味しいお料理に囲まれたデザートまでとても大満足なランチ最後のコーヒーまでしっかりと堪能させて頂きましたパンも好きなものをおかわり自由ですからパンも沢山楽しめます。是非オススメです


明日はテイクアウトして来ました美味しいパン達のご紹介をします。どうぞお楽しみに


『人気ブログランキング』参加しております皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー




テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/01/13 16:57 】
ランチ&パン | コメント(18)
前ページ | ホーム | 次ページ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。