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続<HONEY>
HONEY(荻窪;杉並区)

昨日に引き続きますが、<HONEY>さんのパン達のご紹介をしていきますね~

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ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ
ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ(¥240)
薄生地のフォカッチャの上に新ジャガ、ベーコン、チーズがどっさり乗ったお総菜フォカッチャです
10cm×11cmとなかなか大きめボリュームたっぷりです
ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャカット
フォカッチャ生地はもーっちりとした食感、どっさりポテトとベーコンを支えてますポテトはホクホクでちょっとシャッキリ感もあり美味しい~。フォカッチャとポテトがあっさりしている分、ベーコンとチーズの塩気とコクが調和します。このパンはこのままより是非トーストでオーブンで焼くとベーコンから染み出る肉汁がポテトに染み、チーズがとろりとなって断然美味しくいただけます。オススメです




丸パン 黒豆
丸パン 黒豆(¥190)
北海道産の小麦を使って作られた丸パンに黒豆がたっぷりと入ったパンです。
直径は8cmほどの大きさです。
丸パン 黒豆カット
う~ん、なんともしっとりとしてもっちりとしたみずみずしい生地です。お餅をそのまま練りこんだようななめらかな口当たりです。すごく美味しい皮も薄めに焼き上げられているのでしっとりとしてやわらかくおまんじゅうの皮のような感じです。この色艶といい京都祇園の和菓子の名店<大原女家>のかま風呂というお菓子を連想してしまいました。余談はともかく、黒豆も大粒でふっくら、甘くて美味しい丹波の黒豆かしら。。大好きな黒豆はもちろんですが、この生地の食感は本当に美味しいオススメです




くるみごろごろ角食パン
くるみごろごろ角食パン1/2(¥240)
北海道産小麦の『はるゆたか』と塩と水だけで作られたベースの角食パンにクルミがごろごろっと入っています
断面の幅9.5cm×高さ9cm、1/2本の長さは10cmほどの大きさです。小ぶりちゃんの食パンですが重さは260gとどっしりしてます。
くるみごろごろ角食パン カット
キメが細かくみっちりと詰まった感じ。どっしり重たいのも納得。しっとりとしてとてももーっちりとした噛みごたえのある食感です粉と塩とお水だけで練られて作られているのでお味はとーってもシンプルです。シンプルな分その『はるゆたか』の粉の味がしっかり味わえます。ちょっとごはんぽい香りと言いましょうか、甘みのある国産小麦の独特な香り、そして噛むほどに旨味がほんのりとした甘みに変わって行きます。香ばしいクルミとの相性もバツグン粉の味が美味しい食パンオススメです




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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/05/20 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
こんばんは。食パン共食いしてますね(笑)
私は、くるみの入ったパン好きです♪くるみの食感も!
今日のパン3種ともどれも私の好きなパンばっかりですね~。
応援のポチッ☆
【2008/05/20 18:21】
| URL | ゆかり #-[ 編集] |
>ゆかりさん
こんばんは。
あははv-411確かに共食いしちゃってますね。
私はナッツ全般好きなのですが、やっぱりNO.1はクルミですv-20
今日は全部お気に召して下さって良かったですv-221
ポチもありがとうですv-290
【2008/05/20 18:37】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
うふふ(^-^♪
どれも 美味しそうです(o^~^o)
こちらのお店、どれも 具だくさんのパンばかりで 嬉しいですねO(≧∇≦)o
あたしも、胡桃、黒豆、チーズ 大好きです(^!^)
【2008/05/20 21:07】
| URL | マロンまろん #-[ 編集] |
>マロンまろん さん
こんばんは。
今日も写真をご覧頂けたようで良かったですv-411
そうなんです。こちらのお店のパンはサイズも大きいですが、具沢山も嬉しいポイントですv-21
クルミ・黒豆・チーズv-343です。
【2008/05/20 21:31】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
Σ(ノ▼ο▼)ノ オォオォオオオ!!

ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ・・・・・

本当に美味しそうですね・・・
食べてみたいです・・・・

くるみごろごろ角食パン・・・これも美味しそうですね・・・

ため息がでますよ・・・・

ありがとう♪(#^ー゜)vです
【2008/05/20 22:10】
| URL | 畑ちゃん #-[ 編集] |
>畑ちゃん さん
こんばんは。
“ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ”美味しそうでしょv-343
ポテトもチーズもたっぷりで大満足ですe-280
クルミの食パンもクルミ好きとしては嬉しい逸品でしたe-465
【2008/05/20 23:20】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
こんにちわ!カレーパン大好き!の七味とうがらしです。
昨晩は、自宅のパソコンからもちゃんと画像が見れました。
「ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ」はボリューム満点で、生ビールと一緒にいただきたいですね。

【2008/05/21 09:36】
| URL | 七味とうがらし #-[ 編集] |
>七味とうがらしさん
こんばんは。
あ~良かったですv-221
写真も全部ご覧頂けて。
“ポテト&ベーコンチーズブラックペッパーのフォカッチャ”は具材がてんこ盛りでボリューム満点v-150ブラックペッパーのピリリがビールに良くあいますよねv-275
【2008/05/21 18:28】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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