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<ブーランジェリーコチュウ>その3
ブーランジェリーコチュウ(阿佐ヶ谷;杉並区)

お知らせ
昨日もご案内しましたが、テレビに出演します
11月9日(金)フジテレビで朝9:55からオンエアの<ハピふる!>と言う番組です。オープニング後すぐに始まる“知りたきゃ走れ”のコーナーに私は登場します一部の地域(関西など…)の方々にはご覧いただけませんが、全国ネットなので是非皆様ご覧下さいませ



それでは昨日、一昨日に引き続きますが、<コチュウ>さんのパン達のご紹介です

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ノア・エ・ポンム
ノア・エ・ポンム(¥150)
ライ麦入りの香ばしいクルミパンの中に甘く煮上げたりんごのコンポートを包んだパンです
9cm×7cmの大きさです
ノア・エ・ポンムカット
こんな感じにたっぷりとりんごが包まれています。このりんごのコンポートもシャキシャキ感が残るくらいの絶妙な食感に仕上げられてじゅわっと甘くてとても美味しいんですパン生地は酸味もなく食べやすくもっちりの食感、クルミの香ばしさとライ麦生地の香ばしさがWでやってきます。りんごの甘みを楽しみながら食べるハードなパン大人のお味です。ワインにおともに良さそうですオススメです




カマンベールセサミ
カマンベールセサミ(¥140)
黒ごまをたっぷり練りこんだフランスパンでカマンベールのフィリングを包んで焼いたパンです。
直径は8.5cmほどです
カマンベールセサミカット
うおおーなんとゴマが香ばしいんでしょう生地がグレーになるほど黒ゴマたっぷりなんです。もっちりとした生地は噛み応えあるフランスパンです。クリーミーでコクのあるカマンベールが香ばしい黒ごまと合わさりなんともまろやか~押し焼きされたこのパンはその日中ならそのままで美味しいですが、トーストすると皮がパリパリになり中の生地はもっちり感を増してさらにカマンベールがやわらかくとろけるので絶品です美味しくヘルシーオススメです




メロンパン
メロンパン(¥120)
菓子パンの定番だからこそ美味しく美味しくなるように日々研究を重ねられているというメロンパンです
直径は10cmほどあります
メロンパンカット
ゴツゴツのクッキー生地が良い感じです。ナイフの刃を当てるとコツっと音がするほどです。そしてナイフを入れるとハラホロと崩れます中の生地はしっとりとやわらかくふんわりと軽い食感。ほんのり甘みのあるやさしい生地です。外皮のゴツゴツと中のやわらかさがとても対照的でお口の中がにぎやかでとても楽しいクッキー生地の好みは別れると思いますが、ガリガリゴツゴツタイプがお好きな方には是非オススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/11/07 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/11/07 17:40】
| | #[ 編集] |
コ○ミH店でお話した直(なお)です~!
早速見に来ちゃった。
凄いねーーーー!
こんなに沢山のお店!沢山のパン!
凄すぎます~~~~!!!!!!!!
私もパンがとっても好きです。
参考にさせてもらおうと思います。

それからテレビ、楽しみですっ!

私のHP、リンク入れておいたので、良かった見に来てね。
じゃあまた、多分明日パンプでv-91
【2007/11/07 18:50】
| URL | 直 #ehuBx04E[ 編集] |
>直さん
こんばんは。
わ~早速いらして頂いて嬉しいv-343ありがとうございます。
直さんもパンお好きでいらっしゃるんですねv-219是非是非参考にしてください。
これから直さんの方へお邪魔させて頂いてメール入れますねv-295
じゃまた明日お会いするの楽しみにしてますe-343
これからもどうぞよろしくお願い致しますv-436
【2007/11/07 20:49】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
おはようございます。
メロンパン、子供の頃から大好きでした。
今でも好きですが、長い事食べてないですね~。
未だに、メロンパンと、サンライスの違いがわかりませんが、
呼び方が違うだけで、一緒ですよね?(笑)
今朝は、珍しくロールパンを食べました☆
ぽち♪
【2007/11/08 07:23】
| URL | ゆかり #-[ 編集] |
たまに、リンゴやパイナップルが乗った甘めのパンも買っちゃいます

朝食前に美味しそうなパンを見ると危険ですw
【2007/11/08 07:42】
| URL | タンゴ #mQop/nM.[ 編集] |
TV出演のお話、すごい~!おめでとうございます!!ぜひぜひ拝見させていただきます♪(TVの中のkurumichanにご挨拶しておきます☆)楽しみだわ~~v-343

このパン屋さん、とっても素敵♪店内の感じがレトロでいいですね~。パンたちもみんな美味しそう!メロンパンの焼き色などはさすがプロですよね~^^
【2007/11/08 15:28】
| URL | yoko #-[ 編集] |
>ゆかりさん
こんばんは。
メロンパンとサンライズは一緒ですねe-68メロンパンの呼び方だけの事で東京ではメロンパンとしか言いませんが、関西ではサンライズとも言いますよね。
この頃メロンパンとは言ってもその種類もすごく沢山ありますね。
ポチもありがとうですv-290


> タンゴさん
こんばんは。
まぁそうだったんですかv-219
甘いパンも召し上がるんですねv-290
私もドライパインのパンなどは大好きです。ハード系パンに入ってるとすごく美味しいですv-344


>yokoさん
こんばんは。
ありがとうございますv-290
宜しければ是非明日の朝ご覧下さいませv-55
私もめっちゃドキドキですi-229

こちらのパン屋さんとてもかわいらしく、店内とても楽しい造りになってましたe-343もちろんパンもどれも美味しくてオススメですe-266
【2007/11/08 18:37】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
ぺろぺろ。
ぺろぺろ?
【2007/11/09 10:01】
| URL | 名無し #7EuHUoPg[ 編集] |
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