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続々<トーホーベーカリー>
Toho BAKERY(吉祥寺;その他のエリア)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<その他のエリア>に載せてますのでスクロールしてご覧下さい。

昨日、一昨日に引き続きますが<トーホーベーカリー>さんのパンも最後になりましたのでラストのをご紹介していきますね

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マロンデニッシュ
マロンデニッシュ(¥210)
デニッシュ生地の中には自家製の那須の御養卵を使用したカスタードクリームを包み、生クリームを重ねマロンクリームをしぼり秋を感じる一品に仕上げられたスイーツです。
直径は9.5cmほどです
マロンデニッシュ
真横から見るとこんな感じです。デニッシュの層もくっきりとキレイです
バターの香りよくハラホロサックサクです
マロンデニッシュカット
バニラの香るなめらかで濃厚なカスタードに生クリームがたっぷり重なりまろやかなクリーミーさが美味しいしっとりとしたマロンクリームは甘さ控えめ。トッピングには栗の渋皮煮が丸ごと1個ぽんと乗っかってます。栗好きには嬉しいモンブランのようなデニッシュ。コーヒー・紅茶と合わせてティータイムにいただきたいオススメです

こちらのデニッシュペーストリーは、テレビ東京の『朝はビタミン』で紹介されたそうです




くるみあんぱん
くるみあんぱん(¥136)
数種類の穀類やライ麦の入った当店人気のくるみぱんに粒あんを包んで押し焼きしたあんぱんです。
直径は9.5cmほどです
くるみあんぱんカット
パン生地はしっとりもっちりとして穀物とライ麦のおかげでとても香ばしい小豆の粒がしっかりと大きい甘さ控えめな粒あんもたっぷりと包まれてます。穀物のツブツブ感とクルミの香ばしさがあんことも好相性押し焼きされているのでちぎりながら食べても食べやすいです。また軽くトーストすると表面がパリッとして穀物とくるみの香ばしさが一層引き立ち美味しさもアップです食物繊維が豊富で栄養価も高いヘルシーなパンオススメです




Wチーズ
ダブルチーズ(¥262)
フランスパン生地にレッドチェダーとゴーダの2種類のチーズを巻き込んだパンです
幅11cm×高さ6.5cm、長さは11.5cmほどのボリュームあるパンです
表面からあふれ出したチーズが魅力的
Wチーズカット
こ~んな感じでぐるぐるっとチーズが巻き込まれていますまた1つ1つのチーズのカットが大きいんです。表面の皮はパリッと薄めに焼き上げられ、中はしーっとりもっちりのクセのない美味しいフランスパン生地です中の生地がとてもやわらかいのでそのままでもすごく美味しいのですが、チーズのパンはやはり少し温めた方がより美味しくいただけますよねなので表面に霧をふいて軽くトーストすると皮のパリ感が増し、中のチーズ全てがとろけて美味しいパン生地に絡みつきチーズ好きにはたまらない逸品になりますここにはちみつをつけても美味しいですオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/10/31 17:00 】
パン | コメント(7) | トラックバック(0)
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コメント
こんばんは~(  ̄ー ̄)

(@゜Д゜@;)あら・・・?まあ~・・
マロンデニッシュ・・・・なんて美味しそう・・・・
紅茶が合いそうですね~(  ̄ー ̄)

ありがとう♪(#^ー゜)vです
【2007/10/31 22:14】
| URL | 畑ちゃん #-[ 編集] |
マロンデニッシュはなんだかホッとする定番の姿 渦巻きチョコもちびっ子達v-220v-206が喜ぶオプションよねv-238
でも、しっかり素材は研究されていて、定番たるゆえの底力を垣間見ます
それと、この層の厚い断面を見てるとv-274ケーキのように、フォークで一口ずつ頂きたくなるなぁv-271v-273
【2007/11/01 00:57】
| URL | まめもち #-[ 編集] |
>畑ちゃん さん
こんばんは。
マロンデニッシュ、ケーキのモンブランのような感じですよねv-352
栗が好きなのもありますがかわいいので思わずトレーにのせてましたe-266
ティータイムにいただきたくなるスイーツですねv-273
こちらこそありがとうですv-298


>まめもちさん
こんばんは。
そうそうv-222まめさん仰るとおりでこのマロンデニッシュはとっても懐かしい感じですよねv-398チョコのささり具合といい…。
私は栗が好きなのでこのマロンデニッシュにしたけど、まだまだデニッシュは種類がありがんばっているのもよくわかりましたv-91
【2007/11/01 02:03】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
私、くるみあんぱん大好きなんですよ~~~v-10
地元のパン屋さんにもあるんですが、最近買ってないなぁv-39生地の部分がしっかりしてて、食べ応えもあるんですよね~~~v-91

あんこも大好きv-25
【2007/11/01 08:36】
| URL | ちぃこ #-[ 編集] |
ダブルチーズ...フランスパンにチーズはやはりv-20ですよね!
中でとろけるのを想像しただけで、たまりませんv-398
はちみつをつけると美味しいんだv-354
試してみますねv-343
【2007/11/01 11:46】
| URL | myumi #-[ 編集] |
今日のパンを選択するのは難し過ぎます~!みんな私のタイプなんですもん♪デニッシュはもはやケーキの域。カスタードに生クリームに、マロンクリーム??凄すぎます(笑)クルミあんぱんも、上品な甘さと胡桃がすごくおいしそうだし、ダブルチーズ!なんて気前がいいんでしょう!(笑)ぜひ機会があったらたずねてみたいです♪
【2007/11/01 15:55】
| URL | yoko #-[ 編集] |
>ちぃこさん
こんばんは。
私もクルミが大好きなのでくるみあんぱんも大好きですv-344クルミのコクとあんこって良く合いますよねv-426是非是非またご近所のパン屋さんで買ってみてくださいね~v-221


>myumiさん
こんばんは。
ダブルチーズ、チーズの量があまりにも沢山でかな~り嬉しい逸品でしたv-411
そうそうv-222チーズにはちみつ、チーズにジャム(種類によりますが)と言うパターンも美味しいので是非トライしてみてくださいねv-221


>yokoさん
こんばんは。
ありがとうございますv-344
マロンデニッシュは見た目からもパンと言うよりスイーツですよねe-239
ダブルチーズはyokoさん仰るとおりでホント気前が良いですv-352チーズたっぷりでどっしりしてました。
とにかく種類の多さに圧倒されとても楽しめるパン屋さんですので吉祥寺に行かれる事があればお寄りくださいませv-290
【2007/11/01 20:54】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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