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続<ベーカリーハウス・マイ>
ベーカリーハウス・マイ 東久留米店(東久留米市;その他のエリア)

昨日に引き続きますが<マイ>さんのパン達のご紹介です


ちくわぱん
ちくわぱん(¥150)
な、なんとちくわが丸ごと1本入ったパンなんですどうやらちくわパン、ひそかにブームらしい事を他の方々のブログなどで読んで知ってはいたのですが、今まで何処にも置いてるお店はなく今回初めての遭遇です。思わずゲットです
10cm×8cmのふっくらとした大き目のパンです
ちくわぱんカット
見てください。中はこんな感じなんです。そのまんまですね。蒸し焼きにした玉ねぎをツナとともにコンソメスープで煮込んでちくわに詰め込まれています。ただちくわが入っているだけではない手の込んだ和惣菜の一品ですちょっとおそるおそる食べてみると…あらやだ美味しいじゃぁないのパンとちくわの意外性グーだわパンはやわらかいしっとりとしたほんのり甘めのロールパンのような生地です。トッピングのマヨネーズと海苔とも好相性。ランチにぴったり。結構ボリュームもありますよオススメです




クリームパン
クリームパン(¥140)
バニラビーンズ入りの自家製のカスタードクリームをたっぷりと包んだクリームパンです
横11cm×縦9cmほどの大きさですクリームたっぷりでどっしりとしてます
クリームパンカット
うォーーあふれんばかりのカスタードがたっぷり入ってますカスタードはシンプルな配合で作られているそうでその分しっかりと丁寧に気合を入れて毎日炊かれているそうですよその気合を感じられるべくとてもなめらかでさらにとろ~り濃厚です美味しいー。クリームを包むパン生地はしっとりとふんわりとってもやわらかな菓子パン生地です老若男女を問わず人気がありそうですカスタードにメロメロオススメです




フィグ・オ・ノア
フィグ・オ・ノア(¥330)
生地にはライ麦を使用し、中にはいちじくとくるみを混ぜ込んだハード系のパンです
直径は12cmほどあるどっしりとしたパンです。
フィグ・オ・ノアカット
こんな感じにいちじくもくるみもホールでごろごろ入っているのですパン生地の皮はバリッと焼き上げられ、中はもっちりとして噛み応えあります。ライ麦使用とは言っても全く酸味もなくもっさりとすることもなく食べやすいですとても香ばしい香りが香りますプチプチ食感の甘いいちじくと香ばしいローストくるみが生地にしっくりと馴染んで美味しいクリームチーズやチェダーチーズと合わせ、ワインとともにちょっとお洒落にいただきたくなりますオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/08/06 17:00 】
パン | コメント(11) | トラックバック(0)
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コメント
こんばんはv-411
お久しぶりで、kurumichanブログをたっぷり読ませていただきました。
隣で長男が”うぉ~たべてぇ~v-363”と叫び続けていました。
”ここ!どこ!お取り寄せはv-356”とうるさいくらいです。
イチジクの大きさに感動の母です。
また、親子で遊びに来ますねv-343
【2007/08/06 20:53】
| URL | sato #-[ 編集] |
>sato さん
ブログ、沢山呼んでくださってありがとうございますv-436大変だったでしょうv-390
ご長男さんの嬉しいお言葉も励みになるわ~v-221よろしくお伝えください。
またどうぞお二人で遊びにいらしてくださいね~v-421
【2007/08/06 21:35】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
こんばんわ
お~ちくわパン、ありましたね~。結構探せばあるのかも・・。これは中に具も入ってて又味わいがちくわのみとも違うんでしょうね。
この具入りアイデアいただきです。美味しそう。
【2007/08/06 23:20】
| URL | どんぐり #-[ 編集] |
>どんぐりさん
こんばんは。
えへへv-411ありましたv-363ちくわぱん。
私はちくわは大好きな食材で色々なものに合わせて食べますが、パンとのコラボはなかったのですね。でもいけますねv-426この具入りの手の込んだバージョンのちくわぱん是非トライしてみてくださいね~v-222
【2007/08/07 00:15】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
ひゃぁ!ちくわパン!
最近パン屋さんめぐりもご無沙汰なので、
ちくわパンがブームとは知りませんでしたv-63ちくわの中に詰め物がしてあって、なんとも手が込んでいますね。酒のおつまみにも良さそうだから、パンにも合いそう!
私も探してみようかしら~v-107
【2007/08/07 16:21】
| URL | かおりん #-[ 編集] |
>かおりんさん
こんばんは。
私もねv-219パン屋さんでちくわパンを見たのは今回初めてだったんですよ。結構パン屋さん回ってますが、こちらの他では未だ遭遇したことないんですよね~v-8
ハード系のパンにはちょっと合いそうもないですが、しっとりやわらか系だと意外にも不思議と美味しいんですよねv-411
かおりんさんも是非探してみてくださいね~v-221
【2007/08/07 21:33】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
Year!v-353 
昨日ちょうどオヤジからチクワを送ってもらったので、早速明日の朝食にと、ウッディーの帰りパンやさんに寄ったら、売り切れでちた( ̄u ̄)でも、普通の食パンあるから、それで作ってみるねー 
なんか、コーヒーよりもお味噌汁と一緒に頂いてしまいそうよねi-271
【2007/08/07 22:04】
| URL | まめもち #-[ 編集] |
あ・・・Yeah でちた(^^; 
まあなんでもいいよな 美味しい感嘆の声は
おひょほほほ~ でも はひふへほ~でもv-15 
【2007/08/07 22:17】
| URL | まめもち #-[ 編集] |
>まめもち さん
あとで言われて“Yeah”のスペル気付いたよv-8ホントホント感嘆の声はもう何でもOKざますよe-326
明日の朝、ちくわに食パンぐるぐるして食べてみてねんe-275ツナサラダとか一緒に入れるとさらにグーかもねe-461
確かに…お味噌汁合うかもv-219
【2007/08/07 23:49】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
おひゃよう~v-278今、作ってみたよ~♪
くるみちゃんオススメのツナはストックしていなかったので、
ちくわの穴にはアサリの佃煮を詰めて、きゅうりの塩もみ、
それをマヨとクリームチーズのハーフ&ハーフ味にしてグルグル巻きにi-6
ん・ん・ん・・んまかった~ヽ(´ω`)/
あっさりした夏向きです~v-232
いつもは、シンプルに食パン焼くだけやったけど、たまにちょちょっと手を加えると楽しいね 参考になりましたv-222ありがとうv-238
【2007/08/08 07:51】
| URL | まめもち #-[ 編集] |
>まめもちさん
こんにちは。
うぉぉーーv-344やってくださいましたか。ちくわ。
あさりの佃煮にきゅうりのしおもみ合いそうだねぇv-218またまめさんずいぶん手のこんだ逸品をお作りになってくださってホント感謝感激ですわよv-421私。
私は実際には自分で作ってないからさぁ。
マヨ&クリチのハーフ&ハーフも良いねぇ。
我家もちくわのストックあるしこれからお昼にやってみようかなぁ。
こちらこそありがとうねv-415
【2007/08/08 13:13】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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