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<SORA 空>
SORA CAFE 空(駒沢大学・自由が丘;目黒区)

空
こちらは東急田園都市線駒沢大学駅より徒歩10分、東急自由が丘駅より徒歩15分ほどの所にありますオープンして9年になるカフェのあるパン屋さんです

空
店内は広くゆったりと茶色を基調にしたレトロな雰囲気の造りで温かみを感じくつろげます。半分がショップ、半分がカフェになってます

空 ステレオ
いつごろのものなのでしょうか。とても懐かしい感じのステレオですステレオの上にはちょっとしたティッシュケースや布製の袋などの小物が乗り、販売されてます。


空
<SORA>さんのパンは
全て国産小麦と天然酵母使用です。
小麦や酵母の風味を最大限に味わえるようにと、オーソドックスな世界の朝食パンや料理に添えて食べられるようなパン、また手づくりの具財をたっぷり詰めたティータイムのパンなどを数少ないアイテムに凝縮して焼き上げられているそうです。

酵母は美味しさと安全性を求め、オーガニックレーズンを自家培養して起した自家製天然酵母と国産小麦、米を原料にしたあこ天然酵母を使用してます。

ポストハーベスト(収穫後農薬)処理をしない低農薬栽培残留農薬の一切無い国産小麦(北海道産小麦・南部小麦・北海道ライ麦)、自然農法で栽培される秋田・大潟村の発芽玄米などを厳選使用してるそうです。

この写真のショーケースの中はもう随分寂しくなってしまってますが、人気の商品はほとんどお昼までに売り切れてしまうそうです。私が伺ったのは午後1時過ぎくらいでこんな感じでした



こちらのカフェでは11:00~14:00の間、ランチを戴くことができます
ランチは国産小麦・天然酵母の山型食パンのサンドイッチ、同じく国産小麦・天然酵母使用の生地から伸ばす本格ピザがそれぞれ数種類ずつあります

どちらにするかすっごく悩んだ結果サンドイッチをチョイス、食べて来ましたのでご紹介しますね

野菜たっぷりオムレツサンド
野菜たっぷりオムレツサンド(¥735)
旬のお野菜をたっぷり入れたふわふわのオムレツにコールスローとオリジナルソースがサンドされてます
オーダーするとすぐさま厨房の方から勢いよく卵を泡立てる音がしてきましたよ~なのでアッツアツのオムレツサンドなんです

オムレツサンド
オムレツにはピーマン、オニオン、しそ、きのこなどが入ってふっくらと焼き上がりとろっと半熟が美味しいコールスローのキャベツもたっぷりでパンからあふれ出てしまいます。調味料も自然塩とオーガニックスパイスを使用してますケッチャップベースのソースも美味しい全体的に塩分控えめのまろやかなお味に仕上がってます。パンもサクッとカリッとトーストされ天然酵母の甘みの美味しい食パンですあまりの美味しさと軽さにあっという間に完食です「あ~もっと食べたい~」と言う余韻を残してくれますよ。ふわふわオムレツサンドオススメです



オーガニックコーヒー
オーガニックコーヒー(¥400)
ランチタイムにサンドイッチ又はピザと一緒にオーダーするとドリンクは全て¥200引きになります


ジンジャークッキー
ジンジャー堅焼きクッキー
食事の後に出してくださいました。
オーガニックジンジャーを使用し国産小麦、自然卵、バター、粗糖、オーガニックシナモンとこだわりの食材で焼かれたクッキー。なかなか堅く生姜が良く効いてしっかり噛み応えのある美味しいクッキーでした。ごちそうさまです
ちなみにこのクッキー、丸い形で2枚入り¥210で販売されてます。


サンドイッチメニューは他に…
ベジタブルサンドイッチ(¥680)
クロックマダムサンド(¥735)
特製カツレツサンド(¥780)


ピザメニューは…
オニオン&ベーコンピザ(¥820)
ベジタブル&コーンピザ(¥900)
えび&やさいピザ(¥945)
アンチョビ&オニオンガーリックピザ(¥980)


…などがありますよ~


ゆったりとくつろぎの空間で戴くサンドイッチはとても美味しいです。是非今度はピザを食べに行こうと思ってますこちらのカフェ、オススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/02/25 17:00 】
パン | コメント(14)
<<続<SORA 空> | ホーム | < パン ド コナ>その4>>
コメント
こんばんわ~
うわ~サンドイッチ、大好き。。
サンドイッチって家で作ると。ハムかチーズしか入れないでしょ。
でも、お店のは具がタ~ップリ!
ここのはオムレツなんだ。。。おいしそ~
私、ご存知のように、おコメよりパン。
朝は絶対パンだから、これブランチにいいな~。
ジンジャー堅焼きクッキーも、サクサクおいしそう。
kurumichanまたまた美味しそうなお店の紹介
ありがと~v-411
【2007/02/25 18:20】
| URL | おきろん #pVQFStsQ[ 編集] |
>おきろんさん
こんばんは。
私もサンドイッチ大好きでよく作るんですが、ハムにチーズに野菜くらいしか入れないけどお店のってホント具にバリエーションがあり楽しいですよねv-290
ふわっふわのオムレツ美味しかったです。食べ終わった時に「あ~まだ食べた~いv-344」って思えるの良いですよね。
オムレツサンド是非作ってみてくださいね~v-221
【2007/02/25 18:58】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
こんばんは、
実は今日もSORAさんの前まで出掛けてました。
つい最近買ったばかりなので、今日は買いませんでしたが、
この間は持ち帰りしかしなかったので、今度はカフェコーナーでランチしたいと思ってます。
【2007/02/25 19:38】
| URL | ドーナッツプラント大好き、Kai- #-[ 編集] |
↑すいません、上のコメントで名前を入れ間違ってしまいました。
ご迷惑をお掛けしました。
【2007/02/25 19:40】
| URL | Kai-mode! #-[ 編集] |
>Kai-mode!さん
こんばんは。
いえいえどう致しまして。どうぞお気になさらずv-290
こちらのカフェなかなか良い感じです。是非ランチ召し上がってみてくださいねv-271
【2007/02/25 21:47】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
以前SORAの前まで行ったのですが、
着いた時間が遅くて、もう閉まっていました。
なかなかこだわりのパン屋さんのようですね!
今度は早く行こうと思います。
【2007/02/25 23:20】
| URL | ハイデム #-[ 編集] |
車を走らせていると、一瞬見落としてしまいそうなこぢんまりとしたお店ですよねv-10友人宅が近くなので、持ち帰ってタ食べる事が多くて、店内ではまだ頂いたことがないのです。サンドイッチ美味しそうですね~。v-344
【2007/02/25 23:34】
| URL | かおりん #-[ 編集] |
>ハイデムさん
こんばんは。
あ~それは残念でしたv-239あっという間に売り切れてしまうんですよね。
素材、食材は厳選されたとても良いものを使われているようです。今度は是非ゲットしてみてくださいねv-221



>かおりんさん
こんばんは。
あ~そうですよねv-219派手な看板もないし目立たないから見落としてしまうかもv-355
良かったらカフェもどうぞv-290やさしい味わいのサンドイッチ美味しいですよ~e-266
【2007/02/26 00:08】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
雑貨屋さんかと思いました~すごく家具が、ステキv-10カフェも隣同士の机の位置が遠いのがいいですねe-266

サンドイッチやピザメニュー豊富ですねe-278しかもお野菜いっぱい使ったのがあっていいな~e-312kurumichanさんのチョイスしたサンドも美味しそう~オムレツの具もすごいたっぷりでいいですねe-420

今度は、是非ピザレポを・・・ポチっe-343
【2007/02/26 05:24】
| URL | まっきちゃ #-[ 編集] |
昔、東京に住んでいたときに、
駒澤大学の近くに住んでいました。
懐かしいなあ~~
もちろん、こんなお店は無かったけど。
当時は天然酵母が珍しかったな~
【2007/02/26 08:46】
| URL | 寿司屋のおかみさん小話 #-[ 編集] |
こんにちはv-278
とってもレトロな雰囲気のかわいいパン屋さんですね~v-438 こういう雰囲気すごく好き~、落ち着きそうv-365材料もすごく厳選されてるみたいで、安心ですねv-398 
サンドイッチ、キャベツの千切りがたくさん入っててとっても美味しそうですねv-349 ジンジャークッキーも興味深々だわv-356 石川県(だったかな?)の名物『柴舟』知ってますv-361 あれの洋風バージョンかしらv-361
【2007/02/26 16:54】
| URL | かおりん2 #-[ 編集] |
> まっきちゃ さん
こんばんは。
そうですね~雑貨屋さんの雰囲気ありますねv-340こういうカフェはテーブルの位置も大事ですよね。くっついてると嫌だし。
自分ではなかなか作らないオムレツサンドv-86とろける美味しさでしたe-266
ポチ!もありがとうv-290


>寿司屋のおかみさんさま
こんばんは。
まぁなんとおかみさんさまは駒澤大学のそばに住んでいらしたんですねv-405たぶんだいぶ変わってしまってるでしょうねv-398
『天然酵母』がブームになったのはいつごろのことなんでしょうかねぇv-315


>かおりん2さん
こんばんは。
私もこういう雑貨屋さん風でひとりでくつろげるカフェって大好きですv-344
『柴舟』知ってますよv-426う~ん柴舟ほどジンジャーは効いてないかなぁ。でもしっかり生姜の味はするから柴舟の洋風バージョンってとっても当たってますv-424
【2007/02/26 18:33】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
どうもです。ご無沙汰でした^^;
久々に遊びに来ました!

ここのお店、ずっと気になっていました。
kurumichanさん行ったんですね。いいなぁ。
ランチもあるんですね。何席ぐらいありましたか?

別件ですが、セル・オ・プレ行ってきました。
kurumichanさんがおっしゃる通り、店員さんが元気に掛け声をかけていました。
お気に入りは、じゃがいもがたっぷり入ったパンです。
kurumichanさん情報、ありがとうv-410
【2007/02/28 01:29】
| URL | maipan #-[ 編集] |
>maipanさん
まぁお久しぶりです。ご無沙汰してます。コメントありがとうございます。
こちらのお店の席数ですが、テーブルが4つほど、イスは長いすとかもありますので8人位は座れるんじゃないかと思います。さだかではありませんが。<セルオブレ>お気に召していただけ良かったですv-290
【2007/02/28 19:26】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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