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<イアナック>その5
ianak!(西日暮里;荒川区)

引き続きますが、<イアナック>さんのパンも最後になったのでラストのパンたちをご紹介していきますね~

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カレンツと栗のカンパーニュ
カレンツと栗のカンパーニュ(¥250)
いちじくで起こす自家製の天然酵母で作るカンパーニュの生地にたっぷりのカレンツと栗を練り込み焼き上げたスタッフさんたちのオススメのパンです
長さは14cm×幅4.5cm、厚みは4cmほどの大きさです。
カレンツと栗のカンパーニュ
表面の皮はこんな感じですバリッと焼き上がりナイフの刃も弾くほどカリカリでっすう~ん、こんがりと焼けた濃いめの焼き色からは香ばしい良い香りが立ち上ります
カレンツと栗のカンパーニュ カット
はい、断面はこんな感じですうわわ~カレンツがたっぷりぃ生地と半々くらいに入っているのではないかと思います。バリッと香ばしい皮に包まれる中の生地はしっとりもーーっちりとした噛みごたえのある食感ですジューシーなカレンツが生地にしっくりと馴染みより一層しっとり感も増します粉の香ばしさと甘いカレンツがとても良く調和しています。またコロコロっと練り込まれたホックホクの栗の優しい甘味のアクセントが効き、すごーく美味しいです栗好きにはとても嬉しい一品クリームチーズなどと合わせても美味しいですね。オススメです





プリン
プリン(¥200)
<イアナック>さんの特製のプリンです
パン屋さんのプリンは本当に美味しいものが多いので大好きなのですが、<イアナック>さんのプリンにもようやく出会えたので即ゲットしてみました
プリン
真横から見るとこんな感じです
直径は7cm×高さが6cmの大きめのカップに入っているのも嬉しいポイントです
なんでも、リピーターの多いとっても人気のプリンだそうでプリンだけ買いに来るお客さんもいらっしゃるとか…
こんなに美味しいパンも沢山揃っているのにプリンだけとは何とも贅沢で羨ましい限りです。
プリン
ちょっと白っぽく光ってしまいましたが、実際は真黄色のカスタードプリンのような色ではなく薄いクリーム色のような淡い色をしています。すごーくクリーミーななめらか~なプリンですバニラビーンズもたっぷりと入りバニラの甘い優しい香りがもうたまりませんお口に入れるととろーりクリーミーでふわっととろけます。うわわ~すごく美味しい~「リピーター多し」というのがよくわかります。この素晴らしい質と量で¥200は超お買い得期待を裏切らないパン屋さんのプリン。オススメです




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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2010/01/19 17:00 】
パン | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
わ~いプリンだあv-10

リピ-ターの多いプリン是非、食べてみたいですv-238
【2010/01/19 19:51】
| URL | yuki #-[ 編集] |
こんばんは(゜▽゜)/

今日は、どちらも お買い上げです。
美味しそう(o^~^o)
栗×カレンツの 組み合わせ、良いですね。
カレンツといえば 胡桃との 組み合わせが 多いので、栗は 気になります。
プリン好きなのは ご存知かと…
ケーキ屋に 負けない 美味しいプリンが 200円なのは、お得ですね。
【2010/01/19 21:06】
| URL | マロンまろん #-[ 編集] |
>yukiさん
こんばんは。
私もこんなプリンがあれば多少の機嫌の悪さも吹っ飛ぶと思いますv-314
本当にと~っても美味しかったので私もまたリピートしたいですv-346
【2010/01/19 21:38】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
>マロンまろん さん
こんばんは。
今日のは絶対どちらもお気に召して頂けると思ってましたv-411v-221
“カレンツと栗のカンパーニュ”はやはり「栗」が
ポイント高いですよねv-339
プリン好きのマロンさんに是非召し上がって
戴きたい本当に美味しいプリンでしたe-266
【2010/01/19 21:44】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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