＜THE DATAI　LANGKAWI＞

昨日までは＜ダタイ＞のヴィラをご紹介しましたが、今日はお食事編をレポートします

毎年時間の多少のずれはあるものの、タイ・インドネシア・マレーシアの場合、ホテルに到着するのが19：00過ぎくらいになるのですね。
なので一日移動で疲れていることもあり、一日目の晩はルームサービスで夕食をとることにしてます



ミゴレン（ＲＭ49.50＝約￥1386）
ミゴレンというのは、いわゆる焼めしです。「二人で食べます」と言ったらちゃんと2つに分けて持って来てくれました
なので目玉焼きは1個なんだけどね


これで半分なのですが、充分一人分あるほどです
大きな海老が入り、ぱらぱらに炒められた絶品のミゴレンです
櫛に刺さったものが見えますが、これは焼き鳥です。
添えられているパリパリのはえびせんです。

このミゴレンの美味しさでこのホテルのダイニングのレベルの高さを確信しました
これでこれからの一回一回の食事がすごーく楽しみになりましたぁ


で、なんとホテルからのサービスで…


ウエルカムシャンパンが用意されていました
ルームサービスの美味しいミゴレンとともにいただきました




二日目の晩は…


＜THE PAVILLION＞
こちら＜ザ・パビリオン＞は、熱帯雨林を見下ろす高台にあるタイ料理のレストランです。

どのくらい高台かと言いますと…



こんな感じです。もちろん＜ダタイ＞のホテル内にあるレストランです。



レストラン内はこんな感じです窓はなくこれぞオープンエア～
森に囲まれたすごーく気持ちの良いレストランです


おおーーテーブルやグラスもアジアンスタイルでステキ
冷た～いおしぼりはお花が添えられています。
向こう側には、メニューを持つ梅吉の手が



お酒をオーダーしてもしなくても、日本で言うところのお通しのような前菜が出て来ます。
でも日本と大きく違うところは、お金をとらないのです。あくまでもサービス素晴らしい

ケーキのようにも見えますが、パインの上に大きな海老がのってます甘酸っぱいソースがかかっていてさっぱり美味しい～前菜にはぴったり。



Deep-fried King Prawns with Chili Garlic Sauce（RM89＝約￥2500）
伊勢エビのガーリックチリソースです。


メインをオーダーすると必ずごはんもつきます。このごはんは、Steamed Jasmine Riceと言い、ジャスミンの香りのする美味しく炊かれたごはんです
プリップリの海老に絡む香りの良いガーリックが効いたチリソースが絶妙。ごはんが進んで困るほど美味しい



Thai Green Curry your choice of Squid,Crab,Seafood,Chicken orBeef (RM68＝約￥1900）
タイ風のグリーンカレーです。具をヤリイカ・カニ・シーフード・チキン・ビーフからのチョイスだったので私たちは、Crab（カニ）にしました
殻ごと入れるか身を出すか聞かれたので、もちろん身を出して欲しいとオーダー
カレーの中に殻ごとカニを入れられたら食べずらくてしょうがないもんね～


私はこれSticky Riceにしました。
直訳すると“ねばねばしたごはん”と言うような意味合いになるのですが、ココナッツミルクで炊かれたほんのり甘いもっちもちのごはんです。まるで餅米のような。
この甘味がすごーく辛いグリーンカレーに良くあ合うんです美味しい～


昨日のルームサービスに引き続き、この晩もめちゃめちゃ美味しいお食事になりました
ごちそうさまでした




おまけです
ホテルの中の通路でさりげなくステキな部分があったのでちょっと載せておきます






どちらも通路なのですが、ちょっと足を止めてしまいたくなるような空間が演出されているのですね～




『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します

テーマ:マレーシア - ジャンル:海外情報