スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
続<ポラリス池尻大橋店>
ポラリス池尻大橋店(池尻大橋;目黒区)

昨日に引き続きますが、<ポラリス>さんのパンたちのご紹介をしていきますね~

人気ブログバナー



マウンテン
マウンテン(¥180)
ブリオッシュ生地にアーモンドクリームと苺を包んで焼き上げたとってもかわいらしいパンです。
直径は9cm×高さは4cmほどの大きさです。
マウンテン
真横から見るとこんな感じです名前の通り“マウンテン”のようです
こんがりと焼けたこの表面、ちょっとブリオッシュには見えませんが、これがカリカリのブリオッシュなんですね~
このパンって底面はどうなってるかちょっと気になりますよね~
なのでパチッとしてみました


                        


マウンテン
底面はこんな感じです。うわ~ダマンドクリーム(アーモンドクリーム)がたっぷりぃ
カットするのが勿体なくなってしまいますが、真ん中からばっさりと…
マウンテンカット
はい、中はこんな感じになってましたぁダマンドクリームとともに苺もたっぷりこのブリオッシュ生地、表面がサックサクカリっとしてとっても香ばしいんです中はほろっとする絶妙な食感がバツグンな美味しさですバターの香ばしい香りとほんのりとした甘味のあるまるでサックリとしたクッキーのよう。中のダマンドクリームはしっとりなめらか、クリーミーでコクのある甘味がさわやか~な苺と実に良く合うんですこのサクカリブリオッシュは他所ではなかなかお見かけしないかもコーヒー・紅茶のおとものスイーツとして是非オススメです





サラミチーズ
サラミチーズ(¥200)
フランスパン生地にソフトサラミソーセージとプロセスチーズを包み、焼き上げられたパンです。
長さは14cm×幅7.5cm、厚みは4.5cmほどの大きさです。
サラミチーズ
表面の皮はこんな感じですパリッと焼き上がっていますが、ナイフの刃を弾くほど硬くはありません
チーズのこんがりと焼けた香ばしい香りに否が応でも食欲そそられます
サラミチーズ カット
はい、断面はこんな感じですサラミがたっぷり入っているのでどこをカットしてもこんな感じに顔を出してくれますブー。フランス生地の皮はパリッと、中はしっとりふっくらもっちもちのやわらか~い食感です。サラミはハムのようなやわらかいソフトサラミが使われていて塩味まろやか、程よいスパイシーさがとても美味しいしっとりとした生地にしっくりと馴染みます。このままでも十分美味しいのですが、表面に霧を吹いてトーストすると皮がパリッと、なかはサクカリッと焼き上がりとろけたチーズが絡みより一層美味しさもアップですお食事にお酒のおつまみに…オススメです




『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー



テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2009/05/15 17:00 】
パン | コメント(6) | トラックバック(0)
<<続々<ポラリス池尻大橋店> | ホーム | <ポラリス池尻大橋店>>>
コメント
マウンテン見た目も可愛らしく美味しくてリーズナブルなお値段とは最高ですねv-354
【2009/05/15 17:29】
| URL | yuki #-[ 編集] |
ポラリスさんだ。
どちらも 美味しそうですね(o^~^o)サクカリ♪のブリオッシュ 気になります。苺が 女心を そそります~♪♪♪
【2009/05/15 19:02】
| URL | マロンまろん #-[ 編集] |
こんばんはv-483今日のマウンテンは苺の色がきれいですね。v-273に頂きたい。そしてサラミチーズはv-275に。
【2009/05/15 20:26】
| URL | 淳淳 #-[ 編集] |
> yuki さん
こんばんは。
私も“マウンテン”一目惚れでしたv-10
yuki さんの仰るとおり、「かわいくて美味しくてリーズナブル」
で最高ですv-411v-437
【2009/05/15 22:08】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
>マロンまろん さん
こんばんは。
は~いv-222どちらも美味しかったですv-343
え~v-405これブリオッシュv-361と言う、
とても食感の楽しいマウンテンは実に美味しかったですv-411
【2009/05/15 22:12】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
>淳淳さん
こんばんは。
マウンテンの中に入っている苺は、紅い色がかわいくてキレイですよねe-243
甘酸っぱくジューシーで美味しかったですe-266
やっぱりサラミとチーズと言ったらv-306ですね。
【2009/05/15 22:16】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURL
http://panyatour.blog58.fc2.com/tb.php/1195-4e871ed8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。