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<デイジイ>その3
Daisy 本店(川口;埼玉県)

昨日、一昨日に引き続きますが、<デイジイ>さんのパンたちのご紹介をしていきますね~

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キャラメルチョコバナナ
キャラメルチョコバナナ(¥180)
カップ型のデニッシュ生地の中にカスタードクリームと生クリームを絞り、フレッシュバナナをのせ、その上にキャラメルソースとミルクチョコレートをかけたスイーツなデニッシュです
長さは12cm×幅4.5cmほどの大きさです。
キャラメルチョコバナナ
1枚1枚薄く折り重なるデニッシュ生地の層はこんな感じです
表面の皮はハラホロサックサクですお皿に乗せるだけでも粉が皮がほろほろと崩れるほどです。
キャラメルチョコバナナ カット
中には今ではとっても貴重なバナナ様が端から端まできっちりと入っているんですパッリパリの皮はとっても香ばしく、中はサクしっとりふんわりの絶妙な食感バターの香ばしい香りとコクのある旨味が出てこのデニッシュ生地すごーーく美味しい濃厚なカスタードとふんわりホイップクリーム、フレッシュバナナとチョコレート、そこにだめ押しのキャラメルソースまで加わり美味しさも最高潮です絶品デニッシュ生地と美味しいフィリングのマリアージュコーヒー・紅茶のおともに是非オススメです





チーズフランス
チーズフランス(¥230)
パリッとしたフランスパン生地の中にシュレッドチーズとダイスチーズの2種類のチーズをたっぷりと包んで焼き上げられています。
直径は11cm×高さは6cmほどの大きさです。
チーズフランス
真横から見るとこんな感じですチューリップのような形がちょっとかわいい
たっぷりと入ったチーズが上から流れ出て来てます
表面の皮はパリパリに香ばしく焼き上げられています。
チーズフランス カット
中の生地はしっとりとしてふんわりもちもちっとした食感です。全く引きもなく食べやすいですふわもちの食感を楽しみながら噛んでいると、香ばしい粉の香りと甘みがじゅわわっと出て、その甘みとクリーミーなチーズの塩気が重なりコクと旨味が増して美味しいですこのままでも美味しいですが、表面に霧を吹いてトーストすると皮はパリッと中はふっくらと焼き上がり、柔らかいクラムにとろとろチーズが絡んでより一層美味しくいただけますちょっとはちみつをたらしても美味しいですオススメです





上食
上食 (¥250)
生地に生クリームを練り込みしっとりとしたリッチな食感の食パンです
<デイジイ>さんの最も人気のある食パンです
1斤はどっしりと重く400gほどあります。
上食 カット
キメが細かく生地がとてもキレイですしっとりふんわりやわらか~もちもちっとしてます。この食パンは通常の食パンの配合よりお砂糖を多めに配合されているそうでほんのりと甘みがありそのまま召し上がって頂けますとのことでしたそう、ですのでそのほんのりとした甘みが噛むとお口の中でふんわりと広がりとっても美味しいんですお砂糖が多めとは言ってもあくまでもほんのりとした甘みでくどくは全くありません翌日でもしっとり感はキープし、硬くもならないのも嬉しいポイント最初は是非そのままでもちろんトーストしてもサクしっとりとした食感が楽しめて美味しいですオススメです




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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/11/05 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
キャラメルチョコバナナ美味しそうすぎる・・・

どの角度から見ても素晴らしい完成度ですねv-10
【2008/11/05 17:45】
| URL | yuki #-[ 編集] |
キャラメルチョコバナナ、美味しそう(o^~^o)パンとゆうより、スイーツですね(^!^)チョコ×バナナの最強コンビに、キャラメルがけ… 鼻血 ぶぅ~です(笑)
上食も、美味しそう。まずは、生食で 食べたいですね~(^-^♪
【2008/11/05 20:26】
| URL | マロンまろん #-[ 編集] |
>yukiさん
こんばんは。
“キャラメルチョコバナナ”は、私も「ぬおーー美味しそうv-10」と思って迷わずゲットした逸品ですv-20
美しさにも感激ですv-343



>マロンまろん さん
こんばんは。
マロンさん仰るように、“キャラメルチョコバナナ”はスイーツの領域ですねe-239
私も美味し過ぎて鼻血が出そうでしたv-411
“生”で美味しい食パン、マロンさん向きですv-218
【2008/11/05 20:39】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
このチーズフランスは特に美味しそうです♪
【2008/11/05 21:47】
| URL | タンゴ #mQop/nM.[ 編集] |
>タンゴさん
こんばんは。
2種類のチーズがたっぷりと入ったチーズフランス、トップからもあふれ出しクリーミーで香ばしくすごく美味しかったですv-20
【2008/11/05 22:24】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
こんばんは。甘系が苦手なゆかりです><
チーズフランス美味しそう♪こんな感じのは、
パン屋に行ったら、買いますよ~。
応援ポチッ!e-424
【2008/11/05 22:49】
| URL | ゆかり #-[ 編集] |
そうだねー・・・スイーツだねー♪
凄すぎるよ・・・見かけもかなりキてるし・・・・
でも、バナナって今や貴重品なの? なんで? 疎い僕(笑)
【2008/11/05 22:49】
| URL | へるまん #bzb2jBZU[ 編集] |
>ゆかりさん
こんばんは。
昨日アップしたあんぱんならきっとゆかりさんにもお気に召して頂けると思いますよ~v-221
チーズフランス美味しいですよね~v-343
私も定番ですe-319
応援ありがとうございますe-420


>へるまんさん
こんばんは。
そうなんですv-219
テレビで放映された「バナナダイエット」ブームで空前のバナナ人気v-363
超品薄状態になり朝早くお店に行かないとバナナが買えない状態が続いていたんですi-263
この頃少し改善されてきましたが。。
テレビの影響力ってすごいものですねv-405
【2008/11/05 23:04】
| URL | kurumichan #-[ 編集] |
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