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続々<ポラリス池尻大橋店>
ポラリス池尻大橋店(池尻大橋;目黒区)

昨日、一昨日にに引き続きますが、<ポラリス>さんのラストのパンたちをご紹介していきますね~

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コロネ チョコレート
コロネ チョコレート(¥140)
中のクリームが日替わりのコロネです。この日はチョコレートクリームの日でした
ソフトな生地に自家製のチョコレートクリームがたっぷりと絞られています。
長さは13cm×一番幅の広い部分が6.5cmほどの大きさです。
コロネ チョコレート
クリームを絞り入れるお口の部分はこんなですおおーーあふれ出るほどクリームがたっぷりですぅ
コロネを食べるときクリームたっぷりの上から食べるか、しっぽから食べるか皆さん、迷いませんか
で、とりあえず私は真ん中をばっさりとカットします…
コロネ チョコレート カット
はい、真ん中辺はこんな感じでしたパン生地はしっとりふんわりふっくらでやわらか~ほんのり甘い優しい味わいの菓子パン生地です。中のチョコレートクリームはふんわりとホイップされたクリーミーなクリームに仕上げられて美味しい~このコロネの特筆すべきはしっぽまできっちりとクリームが入っていることよく途中までしかクリームが入ってなくてがっかりすることがありますよね~そしてまたどういうわけかこのコロネちゃんはしっぽに行くに従ってクリームの量が増えるんでっす(その部分を写真に収めなかったのが悔やまれますが。。)なのですんごく得した気分で食べ終われますおやつに是非オススメです





大納言リュスティック
大納言リュスティック(¥230)
薄皮のもっちりとした食感のリュスティックの生地にほんのり甘い大納言を入れて焼き上げられたパンです。
10.5cm×9.5cmほどの大きさです。
大納言リュスティック
真横から見るとこんな感じです
こんがりと焼けた焼き色のついた表面の皮から香ばしい香りがほわ~んと漂います
皮はパリッと焼き上がり、ナイフの刃も弾くほどカッリカリでっす
大納言リュスティック カット
はい、中にはこんな感じに大納言がたっぷりぃパリッと薄く焼かれた皮に包まれる中の生地は水分量の多いリュスティック生地なのでしっとりみずみずしく、もっちもちのやわらかい食感ですふんわりと粉の甘味のある香りと香ばしい香りがなんとも心地よく香りますしっとりとした生地を噛むと粉の甘味が美味しい~その粉の旨味にふっくらと炊かれた大納言のやさしい甘味が重なります。薄めにスライスしてトーストし、バターをつけるとより一層美味しさもアップですオススメです





マフィン
マフィン
バターと玉子、牛乳がたっぷりのプレーンなマフィンです
直径6.5cm×高さも6.5cmほどの大きさです。
こんがりと焼けたトップはぽこんとふくらみ、バターの良い香りに鼻をひくひくさせてしまいますぅ
マフィン カット
はい、断面はこんな感じですとってもキレイなクリーム色をしていますしっとりとしてフォークでカットするのに丁度良い位の弾力がありますう~んンバターの香りと甘味がとっても濃厚。美味しい~シンプルなプレーンマフィンなのでごまかしの利かない直球勝負甘さもくどさのないふんわりやわらかな優しいお味に仕上げられていますコーヒー・紅茶のおとものスイーツとしてオススメです




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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2009/05/16 17:00 】
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