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<馬路音>
馬路音(武蔵小金井;その他のエリア)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<その他のエリア>に載せてますのでスクロールしてご覧下さい。


<馬路音>
こちらはJR中央線武蔵小金井駅より徒歩5分弱の所にあるパン屋さんです
創業は25年ほど前になるとのことで地域密着のお店です。
<馬路音>と言うこの店名ですが、「バローネ」と読みます。店主様がいらっしゃらなかったのでよくわからないのですが、スタッフの方に伺ったところドイツ語だとか。。

<馬路音>
お店に入ってみるとちょっとレトロな感じの温かみのある店内です。真ん中のテーブルにサンドイッチなどお総菜パンが並び、窓を背にした棚には食パンからお菓子パンなど、奥のテーブルにはバゲットなどのハード系のパンも揃います。毎日約60種類ほどがスタンバイされているそうです。

<馬路音>
こちら<馬路音>さんは店売りだけではなくこのようなトラックで移動販売もされているそうです
お店の場所は武蔵小金井ですが、移動販売先は国立や府中の方まで及ぶそうです。2台のトラックで出張してます

<馬路音>
お店の玄関脇にこのような旗がぶら下がっていたので伺って見るとすぐそばに天然の井戸水が湧くようで『六地蔵のめぐみ 黄金の水』として珍重されそのお水を全てのパンにではないですが、一部に仕込み水として使われているそうなのですね


せっかくなのでお店の目と鼻の先なのでその井戸水のわき出るお地蔵さんまで行って来ました

<馬路音>
お地蔵さんが奉られ、鍵付きの蛇口からその『六地蔵のめぐみ 黄金の水』が汲めるようになっています。もちろんタダでは汲めないので商店街の管理されているお店で登録して¥500を支払い蛇口用の水栓鍵を買うといつでも取水できるそうです。

<馬路音>
奉られている六地蔵とは、人間が死語、生前の善悪によって行きめぐる地獄・餓鬼・畜生・修羅・人間・天上の六つの苦界(六道)で、衆生の苦しみを救う六種の地蔵菩薩だそうです。


<馬路音>
お店に行くために駅から続く南一番商店街を歩いているとこのような色々なお姿をしたお地蔵さんが何体も置かれています。このお地蔵さんをたどって行くと、商店街から路地入ったすぐの『黄金の水』に行きつけます。


それでは買って来ましたパンたちをご紹介していきますね~

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地蔵パン
地蔵パン(¥130)
このあんぱんが上でご紹介した『黄金の水』を仕込み水に使ったパンです。
かわいいお地蔵さんのお顔をしてます
お顔の耳の端から端までが11cm、縦は8.5cmほどの大きさです。
ナイフを入れてしまうのは勿体ないですが…
地蔵パン カット
ばっさりと真ん中からカットすると中には大粒小豆の小倉あんこがたっぷりと包まれていました注目のパン生地は、しっとりとやわらかくてふわもちっとした食感。『黄金の水』が生きているのでしょうか、他のパンと比較していないのでわかりませんが香りも甘みもありとても美味しいですあんこも甘さは控えめのさらりと食べられる粒あんです。何だか御利益がありそうなありがたいパンですオススメです





あじさい
あじさい(¥150)
デニッシュ生地にカスタードクリームとクルミを巻き込んだほんのり甘いパンです。
“あじさい”と言うネーミングに惹かれて買ってみました
直径は12cm×高さは5cmほどの大きさです。
あじさい
真横から見るとこんな感じですしっかりと高さもあります。
ぐるぐるっと巻かれたその姿は巻き貝のよう
デニッシュ生地はハラホロではないですが、サクしっとりとした食感。
あじさい カット
断面はこんな感じですクルミはどこをカットしても出てくるくらい満遍なく巻き込まれていますカスタードクリームは薄く塗られた状態でまきこまれているのでバニラの甘い香りがするもののほんのりと甘いと言う程度に抑えられています。デニッシュ生地がリッチな味わいなのでバランスが良く美味しいですこのままでも美味しいですが、オーブンの余熱で温めると外皮はサクっと中はふわっと軽くなりより一層美味しくいただけますオススメです





パンプキンボール
パンプキンボール(¥150)
しっとりソフトな生地の中にはパンプキンクリームとホイップクリームが入り、クッキー生地をかけて焼き上げられています。
直径は10cm×高さは5.5cmほどの大きさです。
パンプキンボール
私ったら大して疲れているわけでもないのに気がついたら甘いパンばかり買っておりましたのよ
甘いパン三連発ごめんあそばせ。。
そんなことはもとより、横から見るとこんな感じでクッキーもたっぷりとかぶってます
パンプキンボールカット
カットすると中にはパンプキンクリームとホイップクリームがふんわりと入ってましたパン生地はふわっとした軽い食感。中のパンプキンクリームはなめらかでかぼちゃの自然な甘みを活かされた美味しいクリームで、ふんわりとしたホイップクリームが重なりクリーミーでとってもまろやか~美味しいクッキー生地もハラホロっと崩れるくらいのカリカリ感。中にもたっぷりのクリームが入っているのでクッキーは甘さ控えめでくどくもないです3時のおやつにコーヒー・紅茶のおともとしてオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/11/20 17:00 】
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