スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
続<ル・フィヤージュ>
Le Feuillage(伊豆高原;静岡県)

昨日に引き続きますが、<ル・フィヤージュ>さんのパンたちのご紹介をしていきますね~

人気ブログバナー




マヨチーズブレッド
マヨチーズブレッド・ミニ(¥220)
ソフトなパン生地にベーコンを巻き込み、オニオンとマヨネーズとチーズをトッピングして焼き上げたブレッドです。
長さは9cm×幅4.5cm、高さは5cmほどの小さめサイズです。
マヨチーズブレッド カット
中はこんな感じですくるくるっとベーコンが巻かれていますパン生地はしっとりふんわりやわらか~ベーコンはしっとりとして生地に馴染み塩分もとてもまろやか。トップのオニオンはシャキシャキで甘みも出ていてさらにはたっぷりマヨネーズに絡まり美味しいオニオン+マヨ+チーズの香ばしい香りにも食欲そそられてしまいますやわらかいのでこのままでもまた軽くトーストしてもグーモーニングにランチにオススメです




クレーム・ブラン
クレーム・ブラン(¥150)
自家製のカスタードクリームを包んだ白いクリームパンです。
11cm×6cmほどの大きさです。横に長めのグローブ型
クレーム・ブラン カット
うわわわ~パンがしっとりふんわりやわらか~いふわもちぷるんって言う感じです。とっても軽いのでお口に入れてもすぐとろけますカスタードクリームはバニラビーンズなどは入っていないもののとろ~りなめらかでとても優しいお味が美味しいふんわり食感と軽やかさが嬉しいおやつにぴったりのクリームパンオススメです





トリォオンフ
トリォオンフ(¥380)
上のクレーム・ブランとは打って変わってパンチの効いたパンのご紹介です
フランスパン生地にブルーチーズをたっぷりと巻き込み、はちみつをトッピングして焼き上げられたパンです。
全長は29cm×幅5.5cmほどの大きさです。
トリォオンフ
先っぽの部分はこんな感じです。がカリッカリで香ばしくてすごーーく美味しい
私は何でもこういう端っこの部分が好き
トリォオンフカット
この断面からだと肝心のブルーチーズがよく見えないのですが、断面の両端に見える切り込みのような所にパンが細くなる手前くらいまでブルーチーズがずーっと入っているのです。かなりの香りとパンチです私はブルーチーズは大丈夫なので全然OKここまで存在感があれると食べた気がする。フランス生地はもーっちりとしたかなり噛みごたえのある食感です粉の香ばしい旨味とブルーチーズの塩気、さらにそれを引き立てるはちみつの甘みが絶妙に絡まり本当に旨いブルーチーズ苦手な方はたぶん絶対無理だと思いますが、お好きな方にはたまらない美味しさかもですワインのおともに…オススメです



『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー

スポンサーサイト

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/11/12 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(0)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。