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続々<Ebi's Bakery>
Ebi's Bakery(平井;江戸川区)


昨日、一昨日に引き続きますが<Ebi's Bakery>さんのラストのパンをご紹介していきますね~

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キノコフォカッチャ
キノコフォカッチャ(¥198)
ホワイトソースで和えたシメジがトッピングされマヨネーズで味付けされたフォカッチャです。
直径は12.5cmほどの大きさです。
キノコフォカッチャカット
フォカッチャ生地はとーっても薄くカリもちっとした感じ。薄生地のピザみたいです。シャッキリ感の残るシメジがたっぷりホワイトソースは塩味もかなり控えめでまろやか。コクもないですがすごーくあっさりです小さなお子様とかお年寄りとかでも喜ばれそう。冷めてしまったらトーストするとフォカッチャ生地がカリカリになりフィリングもとろりとやわらかくなるので断然美味しさもアップですオススメです





エビスあんぱん
エビスあんぱん(¥150)
甘さ控えめの粒あんを包んだあんぱんです。
焼きたてでまだ温かかったため持って帰るまでにしわしわになってしまいました
本当はもっとふっくら丸々としてキレイだったのですが…。
エビスあんぱん カット
うふふ~パン生地はしーっとりふっくらやわらかぁ~さらにとーっても軽いんですあんぱんの生地にはよくほんのり甘みのある菓子パン生地を使われますが、こちらのはあまりにも軽くしゅわっと口の中で溶けてしまって味わう前になくなってしまいますあんこは仕入れているそうですが、これまた甘さをぐっと抑えたあっさりとした粒あんです。あんこだけもいくらでも食べられてしまいそうなくらいあっさりですカロリーもとっても少なそうな嬉しいあんぱんです





パンドミー
パンドミー1/2本(¥220)
お店のある場所柄を考慮してやわらかくほんのり甘めに仕上げられた食パンだそうです
写真では普通のサイズの食パンに見えますが、断面は縦8.5cm×横8.5cm、1/2本の長さは11cmと少し小さめサイズです。
パンドミーカット
キメが細かくとーってもしっとりしてふんわりやわらか~もっちりとした食感。噛むとほんの~り甘くて美味しい。とても優しい味わいなのでこれは老若男女を問わず好まれそうです。口どけも良く飲み物がなくても全然大丈夫その食べやすさも嬉しいです小さめサイズに仕上げられているのでお食事パンにも最適このままではもちろんトーストにサンドイッチにと何でも活躍できる食パンですオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/08/16 17:00 】
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