スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
<Polaris 池尻大橋店>その4
Polaris 池尻大橋店(池尻大橋;目黒区)

引き続きますが、<池尻大橋店>のパンも最後になりますのでラストのをご紹介をしていきますね~

人気ブログバナー



セサミドッグ
セサミドッグ
黒ごまたっぷり練り込まれたフランス生地をウインナーソーセージにぐるぐるっと巻き付けたパンです。
長さは13cm×幅5cmほどの大きさです。
セサミドッグ カット
ウインナーを使っているパンの中でもただのホットドッグではないところが嬉しかったりしますね黒ごまが香ばしい生地はとてももっちりとして噛みごたえのある食感。引きがあるわけではないので食べやすいですランチなどお食事にも良いですが、ビールのおともにもぴったりですオススメです





ブール
ブール
丸くボール状に大きく焼かれたフランスパンです。ブールとはフランス語でボールの意味です
直径は14.5cmほどの大きさです。
ブール カット
皮はナイフの刃もはじくほどパリッパリに焼き上がり、中はみずみずしいほどのしっとり感です。大小様々大きさに口を広げる気泡も美味しさの証明ぷるるんとしたもっちもちの食感を楽しみながら噛みしめると甘みがじゅわわ~っと出て粉の旨味を感じます。美味しいクラスト(皮)を楽しみたい方はバゲットを、やわらかいクラム(中身)を存分に楽しみたい方はこのブールをお薦めしますオススメです





ポムドール
ポムドール
ブリオッシュ生地で蜜りんごとカスタードクリームを包んだパンです。
トップにはりんごの模様が型抜きされています
直径は7.5cm×高さは5.5cmほどの大きさです。
ポムドール
真横から見るとこんな感じ
ふっくらとした形がとてもかわいらしいです。
ポムドールカット
玉子とバターがたっぷりのブリオッシュ生地はサクしっとりの絶妙な食感ですふんわり軽くバターのほんのりとした甘みのある美味しい生地中の蜜りんごはシャッキシャキカスタードクリームとの相性も良い、甘くて美味しいスイーツなヴィエノワズリーです以前にもオススメしたことがありますが、今回もオススメです





枝豆のリュスティック
枝豆のリュスティック
薄皮に包まれたもちもちの食感の田舎パンです。中には塩ゆでした枝豆が練り込まれています
トップには岩塩もぱらぱらっとふりかけられています。
11.5cm×9cmほどの大きさです。
枝豆のリュスティック カット
大きな気泡がぼこぼこと口を開く美しい断面みずみずしい生地はしーっとりもっちもちです。皮が薄く生地には引きもなく軽いのでとても食べやすいですカリコリの枝豆とトップの岩塩がビールをそそるなぁ1.5cm位にスライスしちょっと温めて食べるとまた一層美味しくいただけますオススメです
ちなみにチーズのリュスティックもあります



『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー
スポンサーサイト

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/06/26 17:00 】
パン | コメント(14) | トラックバック(0)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。