スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
続<ロワンモンターニュ>
ロワンモンターニュ(王子;北区)

昨日に引き続き、<ロワン>さんのパンたちのご紹介をしていきますね~


人気ブログバナー



ダノワーズマロン
ダノワーズマロン(¥200)
デニッシュ生地の中にはフランス産のマロンとドイツ産のマジパンを合わせたフィリングを包み、トッピングには風味豊かな渋皮つきのマロンを丸ごと1個ぽんと乗せて焼き上げた贅沢なデニッシュです
8.5cm×8.5cmほどの大きさです。
ダノワーズマロン
デニッシュ生地の層はこんな感じです
幾重にも折り重なる層は薄くハラホロサックサクです
ダノワーズマロンカット
表面が香ばしいハラホロサックサクのデニッシュ生地はバターの香りとコクのある甘みが美味しい生地です。その美味しい生地に包まれるマロンフィリングはしっとりなめらかなマロンクリーム。マロンの香りが濃厚でさらにマジパンと合わさることで味に深みが増し濃厚なフィリングとなり実に美味しいです濃厚とは言っても甘さは強くないのでくどさなどは全くありませんトッピングの渋皮マロンも丸ごと1個正に栗尽くしのスイーツなデニッシュです。コーヒー・紅茶のおともにオススメです





白神ベーグル
白神ベーグル(¥170)
白神こだま酵母・北海道産小麦を使用し、牛乳・バター・卵・油脂分は不使用で作られたヘルシーなベーグル生地にいちじくと松の実を包み込んで焼き上げられています。
長さは12cm×幅6.5cmほどの大きさです。
白神ベーグル カット
ベーグルと言うと円形の物が普通ですが、こちら<ロワン>さんでは色々な形がありとってもユニークもっちりと言うよりむっちりとした食感のこのベーグル生地はかなりな噛みごたえです塩分も控えめなのでお味もあっさりとしてます。いちじくはジューシーで大粒なのがぼこぼこと入っていてどこをカットしても出てきますいちじくと松の実というコンビはあまりないですが、良く合う物なんですね表面に霧を吹いてトーストすると皮がパリッと中はよりむっちりと美味しく焼き上がります。ノンオイルなのでカロリーも控えめなのも嬉しいですオススメです





オートミールブレッド
オートミールブレッド(¥220)
ビタミン・ミネラル・繊維質が豊富なオートミールを生地に練り込みふんわりと焼き上げたパンです。
長さは26cm×幅10cmと大きめです
オートミールブレッド
表面の皮はこんな感じにこんがりと焼き上がっています
とってもふっくらとしていてやわらかくすっとナイフも入ります
オートミールブレッドカット
「うわぁ~このパン美味しい」と言うのがまず第一声とてもしっとりとしてもっちもちなんです。生地はみずみずしくお米の粉で作ったパン生地に良く似てます。生地の見た目もそのみずみずしさが銀シャリのようオートミールの穀物の甘みが実に良く引き出されていてほんのり甘くて本当に美味しい食感は求肥とかお餅を食べているようなもちもち感なんです。この食感すご~く好きクセのないとても食べやすいソフトパンなのでサンドイッチなどにもぴったり私はあまりの美味しさにカットする手が止まらず大変でした是非オススメです




『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー
スポンサーサイト

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/06/21 17:00 】
パン | コメント(5) | トラックバック(0)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。