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<パン・ド・ナノッシュ>その3
Pain de Nanosh(茅ヶ崎;その他のエリア)

昨日、一昨日に引き続きますが<ナノッシュ>さんのパンたちをご紹介していきますね

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ガーリックベーコン
ガーリックベーコン(¥240)
フランスパン生地のパンの中には角切りベーコンとガーリックバターがたっぷり入ってます
直径は13.5cm、高さ7.5cm、重さ280gとどっしり大きなパンです
ベーコンはどんな風に入っているかと言うと…
ガーリックベーコンカット
うわわ~どどーーんとこんなに大きな塊で入ってましたぁ
中はほとんどベーコンです。ハーブ入りのガーリックバターもしたたるくらいたっぷり入ってますパン生地によく染みてジューシーで美味しい
ガーリックベーコンカット
ベーコンのドアップ
外皮はパリっと中はしっとりもーっちりのやわらかい食感のフランスパン。香ばしい香りと粉の旨みが引き立つ美味しいフランスパン生地にハーブの香りのガーリックバターが絶妙に絡みつき何でしょうこの美味しさったら塩気を抑えたやわらかしっとりのベーコンもまろやか。その美味しさと食べ応えは満点このままでも美味しいのですが表面に霧を吹いてトーストするとガーリックバターとべーコンの肉汁がじゅわじゅわとけだしパンに絡む絡む。「このパンが食べれて幸せ~」って思うほど実に美味しいです。このパンは是非皆さんに召し上がって欲しいです。オススメです





ピスタチオデニッシュ
ピスタチオデニッシュ(¥160)
フィリングにピスタチオペーストが入ったデニッシュです。
トップには粉糖がかかっているのですがこの写真だとどこがデニッシュって感じですよね。
ピスタチオデニッシュ
真横から撮るとこんな感じです。ぱこーんと広がった層がキレイです
表面はハラホロサックサク
直径は8cmほどの大きさのデニッシュです。
では中を…
ピスタチオデニッシュカット
フィリングにはピスタチオペーストがたっぷりですさらりとした食感で香ばしいナッツの香りが引き立ちます。お味はほのかに甘い程度でスイーツ感を楽しむというよりナッツ本来の香りとお味を楽しむと言ったデニッシュです。表面は香ばしく中までサクサクとしたデニッシュもバターの香る美味しい生地です甘いの苦手な方でもこれならきっと大丈夫オススメです





塩キャラメルフランス
塩キャラメルフランス(¥160)
“塩キャラメル”って何と思わずトレーにのせてみました。
そう塩入りキャラメルクリームをサンドしたフランスパンです。
長さは22cmほどです。
塩キャラメルフランスカット
わ~これ美味しい“塩”と言っても塩辛いわけではなく逆にキャラメルの甘さを引き立てて喉元を過ぎた頃ほんのりと後味にお塩を感じる程度です。う~ん、このキャラメルクリームは他所ではまずお見かけしないので絶対価値ありです表面パリっと中はふわもっちりのフランス生地になめらかにクリームが溶け込みとっても美味しい~少々時間が経ってしまっても引きも出ず焼かなくても美味しくいただけます美味しいクリーム発見ですオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2008/03/28 17:00 】
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