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＜The Bakehouse COPPET＞（青葉台；横浜市）
昨日に引き続き＜コペ＞さんのパンたちをご紹介していきます    パリパリトルティーヤ(￥80) 名前そのままですが、パリパリのトルティーヤにチーズをたっぷり乗せて焼き上げられています  形は半円ですが直径は19cmほどあります   うわわ〜  これパリパリカリカリですっごく美味しい〜 厚みは このように極薄ですがとっても香ばしいです。チーズの塩気も丁度良くビールのおつまみにぴったり お野菜を乗せてオープンサンドにしても美味しいそうですが、あまりの美味しさに食べ止まらずこのまま完食しちゃいました また￥80と言うお値段も超魅力的です オススメです  チーズフランス(￥130) プロセスチーズがたっぷりと入ったフランスパンです。 11.5cm×6cmのかわいい形です。  う〜ん皮がパリパリで香ばしく焼けてます  皮は薄めなのでナイフを入れるとパリシャクっと良い音を響かせてくれます 中はしっとりとしてもっちりちょっとお塩も効いたお食事向きのフランスパンです。チーズも端から端まできっちり入ってるところも嬉しいポイント このやわらかいクラム(中身)にパスターソースなど染みこませるととっても美味しい また表面に霧を吹いてトーストすると皮も中もサックサクに焼き上がりとっても軽くなりクラッカー感覚で食べられます。オススメです COPPET あんぱん(￥130) 粒あんがたっぷりと包まれた真ん中におへそのあるかわいいあんぱんです。 直径は8cmほどです   このパン生地  すっごくやわらかくてしーっとりして美味しい酒種とかではないと思いますが香りも良くほんのりとしたやさしい甘みがとても美味しくあんこと実に良く合います 粒が大きくふっくらと炊き上げられたあんこの甘みは控えめでさらりとあっさり戴ける上品な仕上げです。あんぱん好きな梅吉と久々の争奪戦に 梅は牛乳と一緒に食べてましたけどね おやつタイムにほっこりできるあんぱん、オススメです『人気ブログランキング』参加しております  お帰りの際良かったらポチっとお願い致します  |
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