<パン・ド・ガーデン>その3
パン・ド・ガーデン(東京都三鷹市;その他のエリア)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<その他のエリア>に載せてますのでスクロールしてご覧下さい。

昨日、一昨日に引き続き<パン・ド・ガーデン>さんのパン達のご紹介をしていきますね

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パンドタマゴ
パン・ド・タマゴ(¥170)
やわらかいパン生地の中にふわとろタマゴサラダがたっぷりと包まれてます
シーザードレッシングが味の決め手だそうです
12cm×7cmの楕円形です
パンドタマゴカット
しっとりとしてふんわりやわらか〜いパン生地はほんのり甘くてやさしいお味です中に包まれるタマゴサラダは卵と玉ねぎだけのとてもシンプルなものですがシーザードレッシングがからまり濃厚で存在ありです。でも食感はふわとろのやさしい食感ですピリリと粒胡椒も効いて大人のお味です。やわらかいのでこのままちぎって食べても良し、またトーストすると周りにまぶされたパン粉がカリカリになり違った美味しさを楽しめますよ忙しい朝やランチにぴったりオススメです




カンパーニュ・メランジュ
カンパーニュ・メランジェ(¥250)
ダイスチーズとソーセージ、ザワークラウトを混ぜ込んだ当店自慢の逸品です
“メランジェ”とは混ぜるという意味です
14.5cm×8.5cmと言う大き目のパンです
カンパーニュ・メランジュカット
周りにはこぼれんばかりの白ゴマがまぶされていますカンパーニュと言うのでハード系パンかと思いきや外皮もやわらかくスッとナイフも入ります中の生地はとてもしっとりとしてもーっちりでやわらかいです。もちろん酸味なども全然ありません豚トロのような濃厚ソーセージから出る肉汁とザワークラウトがしっくりと生地に馴染んだ部分が特にジューシーで美味しいハード系のパンと思うとあれれですが、トーストすると中の生地はよりふっくらともっちり感を増し、チーズもとろけて一層美味しくなります




丸ごとアップル
丸ごとアップル(¥270)
りんごを丸ごと1個煮込んで芯を取りのぞき、その部分に自家製のカスタードクリームをたっぷりと詰めてやわらかいパン生地でやさしく包んだ見た目もとってもかわいらしい店長ご自慢の逸品です
丸ごとアップル
真横からのお姿はこんな感じです丸々ぷっくりとしてツヤツヤのお肌がとってもキュートなりんごちゃんですヘタはパイ生地です。
直径は9.5cm、高さは7cm、なんと重さは220gとどっしりです
あまりにもキレイな形で切るのが勿体無いですが、ばっさりと…
丸ごとアップルカット
うっふぁ〜中はこんな感じになってましたどっしりとしてるはずですね〜。りんごはシャッキリ感が少し残る程度に程よく煮上げられていて甘さも控えめでとっても美味しいクリーミーなカスタードクリームと合わさることでとてもまろやかパン生地はしっとりとしてやわらかくほんのり甘い優しい味わいの菓子パン生地。りんごとクリームの重みにやわらかいパン生地の底はちぎれてしまいそうです
超人気商品で早めに行かないと売れきれてしまうそうです私も運良くラス1をゲットできました人気も納得の美味しさですオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/12/15 17:00 】
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