＜BREAD GARDEN＞（東京都福生市；その他のエリア）

昨日に引き続き、＜ブレッド ガーデン＞さんのパン達のご紹介です






クリームパン(￥95)
自家製手づくりの美味しいカスタードクリームを包んだクリームパンです
かわいいグローブ型。12cm×8cmの大きさです。

カスタードを包むパンはしっとりふんわりと軽く、ほんのりと甘い菓子パン生地です。手づくり感あふれるなめらかで濃厚なカスタードは丁寧に仕上げられいるのがよくわかります。美味しい甘さは控えめなのでとてもあっさりいただけます。お子様から大人までみんなのおやつにぴったりオススメです





パン・オ・レザン1/2(￥210)
ライ麦を配合した生地にレーズンとクルミをたっぷり練りこみ焼き上げられています。
このハーフの長さで13cmあります。幅は8cm

表面はパリッと焼きあがっていますがカチカチハードではないのですっとナイフも入りますこれしっとりもっちりの食感にクルミのコクがしっくりしみて美味しい〜ライ麦の香ばしさは引き立つものの酸味は全くなくとても食べやすい。中のレーズンはサルタナでしょうか、とても大粒でジューシーさらには大変甘いのクルミのオイル分とレーズンのジューシーさが生地によく馴染んで焼き菓子のようです。クリームチーズやマスカルポーネなどを合わせたらちょっとデザート感覚でいただけますとても美味しいです。オススメです





バターフレンチ(￥210)
フランスパン生地にバターをたっぷりと折り込んで焼き上げられたパンです。
長さは22.5cm、幅は9.5cmととてもボリュームのあるパンです。

バターが滲み出た表面はツヤツヤです
焼けたバターの香ばしい香りがたまりません

うわわ〜このパンめちゃめちゃ美味しいです表面はパリッとカリッと焼き上げられていますが、やわらかいのでスッとナイフも入ります中はしっとりふっくらでやわらか〜い噛むほどにじんわりとバターがじゅわわ〜と出てきますとってもやわらかいので是非このまま堪能したいところですが、トーストすると皮がパリッとなるだけではなく中の生地はカリッカリサックサクになり全く別の食感を楽しむ事ができますカロリーがちょっとお高めなのはこの際無視してバターの甘みを存分に味わいたいパンです。この美味しさにこのボリュームも嬉しいオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ