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続<トーホーベーカリー>
Toho BAKERY(吉祥寺;その他のエリア)

昨日に引き続きますが、<トーホーベーカリー>さんのテイクアウトして来たパンたちをご紹介していきます


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焼き芋
焼き芋(¥73)
やわらかい菓子パン生地にスイートポテトのようなあんが包まれています。見た目も焼き芋かわいい~。
大きさは9.5cm×6cmの小ぶりちゃん。この秋バージョンのシリーズは焼き芋の他、栗とかぼちゃもあります
焼き芋カット
とってもかわいい焼き芋の形をしてるのでカットするのが勿体ないほどですが、思い切って真ん中からばっさりとパン生地はしっとりやわらか、ほんのり甘めの菓子パン生地です。中のあんがどれだけ裏ごししたのだろうと思わせるほどなめらかなあんに仕上げられています。お芋の自然な甘みを生かした美味しいあんです小さめサイズなので小腹すいた時のおやつに最適オススメです



めろんぱん
めろんぱん(¥126)
なんとかわいらしいかめさんの形をしたメロンパンです
かめさんの身長は11.5cm、幅は8cmほどの大きさです。
めろんぱんカット
かめさんの甲羅の部分がメロンパンです。外皮はサクッとカリカリ、中はふんわりと軽い食感の懐かしい昭和のメロンパンです中の生地はブリオッシュかと思うほどキレイな黄色ブリオッシュではないですが。卵たっぷりの生地はほんのり甘くて美味しい~
めろんぱん
ちなみに底面はこんな感じです底から見てもかめさんです頭と手足はカリッと焼き上げられ、ポクッとした食感のとても舌さわりの良い美味しいパン生地です。見た目もとってもキュート、食べて美味しい目とお口で楽しめるメロンパン、オススメです




ショックあんぱん
ショックあんぱん(¥300/3枚)
平成18年7月23日にオンエアされたフジテレビの『おすピー&ロンブーの起きなさいよっ!!』の中で“第8回パン屋の鉄人”と言うコーナーがあり、そこでなんと優勝した作品なのです
3枚¥300はなかなかのお値段とは思いつつ好奇心に誘われトレーへ
このパン、なんとどっしり3枚で250gもあります
ショックあんぱんカット
特上のあんこたっぷり練りこんだ新食感の食パン風あんぱんですいやぁ~実にこのパンの食感・お味はある意味斬新。パンとあんこと言う当たり前の組み合わせなのにもかかわらず「生地にあんこがたっぷりねりこまれるとこうなるのね」とひたすら感心させられるばかりですはっきり言ってこれはすっごく美味しいですパン生地はあんこのしっとり感がそのまま出ていてほっくりもっちりの食感です。もちろん甘いパンですがあんこをダイレクトに食べるのとは違うのでかなり薄まります。トーストしてみると表面はサクサクになりますが、中はしっとり感はそのままにもっちり感が増しさらにあんこのお味も濃くなるように感じます。関西のパン好きさんなら1度は召し上がった事があるかも知れませんが、三宮のトミーズの“あん食”。これは粒あんが巻き込まれているのでまた味わいが全然違うのですね。とにかくお伝えできるようなんとかがんばりましたが、これ以上は筆舌に尽くし難くお許しを是非皆さんにこの食感・お味を召し上がっていただきたいです。オススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/10/30 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(0)
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