＜麦ばたけ＞（学芸大学；目黒区）

以前にもご紹介した事がありますが、＜マディ＞仕込みの宮下シェフのパンが食べたくなったので行って来ました
それでは買って来ましたパンのご紹介していきますね
以前のお店のご紹介記事はこちらです。







ブロッコリーのフォカッチャ(￥180)
ブロッコリーのソテーをフォカッチャ生地で包んだパンです。
三角形の底辺は9cm、高さは8cmのかわいいおにぎり型です

真横から見るとこんな感じです。ふわ〜んとふっくらふくらんでます
うふ。ブロッコリーがひょこっと顔を出してます

フォカッチャ生地はしっとりとしてもっちり、とってもやわらかいんですグラハムも混ざり香ばしい。中のブロッコリーのソテーはガーリック風味で良い香り、食欲湧いちゃいますこのソテーはブロッコリーのみのすっごくシンプルな物なのにこれがまたすごく美味しいんですガーリックオイルがパンに染みこんだ部分もとってもグーですランチにぴったりオススメです





プチ八穀パン(￥60)
国産小麦･黒米･緑米･あわ･ひえ･きび･五分押し麦･発芽玄米が入った栄養豊富なパンです。
直径は7cmほどです

しっとりとしてとてももっちりと、やわらか〜いパンですそこにコリコリだったりプチプチだったりの楽しい食感が加わりますこのパン、小麦のとても良い香りがするんですハード系の香ばしい香りとはまた違いごはんが炊けた時のような香りもちょっと混じり優しい香りです。穀物が沢山入ってますからね洋風なおかずだけではなく和惣菜にも合わせられるごはんみたいなパンです食物繊維も豊富なヘルシーパン、オススメです





メロンパン(￥120)
ふんわりやわらかパンをサックサクのクッキー生地で包んだメロンパンです
直径は8cmほどあります

うっひゃ〜なんて美味しいメロンパンなんでしょう周りのクッキー生地はクロワッサンじゃぁありませんがハラホロサックサクそしてカリカリですその美味しいクッキーに包まれている中の生地はしっとりやわらかくふんわりとしたやさしさですほんの〜り甘くてこちらもクッキー生地と合わさらなくても十分独り立ちできるほどの美味しさですクッキー生地はクッキーとして別売りして欲しいくらい甘さもくどさのないすっきりとした甘さに仕上げられているのでお子様はもちろん大人の方に是非味わっていただきたいメロンパンですオススメです＋



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ