スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:-- 】
スポンサー広告
<ティグレ>その3
TIGRE(学芸大学;世田谷区)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<世田谷区>に載せてますのでスクロールしてご覧下さい。

人気ブログバナー


昨日、一昨日に引き続きますが、<ティグレ>さんのパンのご紹介です


つぶあん
つぶあん(¥100)
ふっくらパンにコクのある粒餡を包んだあんぱんです
直径は9cmほどです
つぶあんカット
ほわ~んと膨らんだドーム状のパンの中にはこんな感じに粒あんが入ってます
あんこはお取り寄せをされているそうですが、そのまま使うことはせずシェフのオリジナルでアレンジを加えられているそうですこのあんこ、一ひねりの技を感じますちょっとクリーミーなような…甘みが何ともまろやか、そしてコクがありとっても美味しいあんこに仕上がっているのです。パンはしっとりやわらかくほんのり甘い菓子パン生地です。優しい味わいのパンとこのオリジナルあんこが絶妙ですこれで¥100はお得ですオススメです




ゴマゴマ
ゴマゴマ(¥200)
黒ゴマたっぷりの生地にオニオン・ベーコン・チーズをぐるぐるっと巻き込んだパンです
長さ9.5cm×幅4.5cm×高さ5cmの大きさです
ゴマゴマ
真上から中をのぞいて見ると、オニオン・ベーコン・チーズがたーっぷり
真ん中からばっさりカットすると…
ゴマゴマカット
うふふ、こんな感じにぐるぐるしてました黒ごまたっぷりの香ばしい生地はもっちりとしてオニオンがしっとり馴染んでほんのり自然に甘くて美味しい。ベーコンは塩気が控えめなマイルドなタイプトーストするとチーズがとろ~り、ベーコンからはじゅわっと旨みが出てオニオンに合わさりコクが出てとても美味しいですランチにぴったり1個食べ切りサイズの大きさも嬉しいですオススメです




ハロウイン
ハロウイン1/2(¥240)
丸ごとかぼちゃを練りこんだやわらかい生地のお食事パンです
ハロウインにちなんで今月限定のパンです
直径は17cm、高さは8cmのかぼちゃの形をしたかわいいパンです。
ハロウインカット
うわわ~中はかぼちゃの色がキレイに良くでてます金色のような黄色。ところどころに小さいかぼちゃの身と皮の断片が現れるので皮まで丸ごと入っているのがわかりますふんわりとやわらかい軽い生地でかぼちゃの味が何とも濃いかぼちゃ独特の自然な甘みも美味しいです。パーティーの時などテーブルの上にこのかぼちゃの形をしたパンを1個ぽんと乗せてみんなで切り分けて食べたりしても楽しいかもかわいくてヘルシーで美味しいお食事パンオススメです



『人気ブログランキング』参加しております
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します人気ブログバナー

スポンサーサイト

テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/10/11 17:00 】
パン | コメント(7) | トラックバック(0)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。