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<ブランジュリーアカサカ>
ブランジュリーアカサカ(グランドプリンスホテル赤坂;ホテル)
  リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では<ホテル>のところに載せてますのでスクロールしてご覧下さい。


グランドプリンスホテル赤坂
グランドプリンスホテル赤坂
以前は赤坂プリンス(通称;赤プリ)と呼ばれていたホテル。
東京メトロ有楽町線・半蔵門線永田町駅より徒歩2分、南北線永田町駅は隣接とアクセスも大変便利です。この建物はホテルの新館です。

グランドプリンスホテル赤坂 旧館
新館のお隣と言いますかふもとにはこのような趣のある建物の旧館があります。旧館は諏訪坂(プリンス通り)に面していて、この旧館の左側には別館(現在改装中)があります。

ブランジュリーアカサカ
その別館に併設されているベーカリーです。グランドプリンスホテル赤坂の手作りパンやシェフ自慢のデリカテッセン、サンドイッチ、ケーキなどがご用意されています
ホテル内を飛び出しプリンス通りのオフィス街に面しているということもあり、宿泊客だけではなく近隣のOLさんやサラリーマンの方々にも利用して頂きたいというコンセプトで2000年にオープンしたそうです
こちらはテイクアウトだけではなくカフェもあるので、気軽に「ホテルの味」をその場で楽しむこともできます。コーヒー・紅茶も¥260~とお手ごろ価格も嬉しいです

残念ながら店内は撮影禁止のため今回は写真がありません


それではテイクアウトしてきたパン達のご紹介をしていきますね

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豆乳ミックスサンド
豆乳ミックスサンド(¥400)
こちらのショップで大人気の豆乳パンを使って作ったサンドイッチです。パストラミビーフとチーズ、タマゴのミックスでした
こちらでは全てのパンの仕込み水に屋久島の名水、縄文水使われています縄文水を使うことで大変ソフトな仕上がりと舌触りも大変まろやかになるそうです。
豆乳ミックスサンド
豆乳を生地に練りこんでいるのでしっとりとまた大豆の甘みがほんのり美味しいやわらか~い食パンですその優しい味わいのパンのサンドイッチは具財との相性もすこぶる良くとっても美味しいですオススメです
ちなみに豆乳パンは1つ¥420です。




ベーコンとオリーブのピザ
ベーコンとオリーブのピザ(¥250)
ピザ生地の上にはたっぷりのトマトソース、ベーコンと黒オリーブをトピングしとろけるチーズをかけて焼き上げたピザです。
ベーコンとオリーブのピザカット
表面はパリリと焼かれたピザ生地は噛むと中はもっちり。じっくり煮込まれた甘みのあるトマトソースもとても美味しいですべーコンの塩気もほど良くトマトソースと良く合い食べやすいですオーブンでアツアツに焼くとピザ生地はパリッとチーズがとろとろになりかなり焼き立てが蘇ります美味しいです。オススメです




プレミアムメロンパン
プレミアムメロンパン(¥160)
外はカリカリ、中はふわふわの新食感のメロンパンです
当店の人気NO.1だそうです
直径は10.5cmほどあります。
プレミアムメロンパンカット
んんん“プレミアム”と言う名前に負けていません。このメロンパン美味しい~クッキー生地はサクカリほんのちょっとしっとりを併せ持ち、メロンの香りがほんのりするお上品な生地。クッキーだけ食べてもすごく美味しい。中のパンはしーっとりでもっちりとてもやわらかい生地です。メロンパンの中身はたいていふんわり軽いものが多いですが、こちらのは全然違います写真からもご覧頂けると思いますが、キメがとっても細かいんです正に“プレミアム”な絶品メロンパン、オススメです




フルーツデニッシュ
フルーツデニッシュ(¥200)
デニッシュ生地の中にカスタードクリームを詰め、その上に黄桃と白桃とりんごの角切りをのせたさわやかなデニッシュです
フルーツデニッシュカット
ハラホロサックサクのデニッシュ生地バターの良い香り、甘みがほんのりと美味しいデニッシュです。甘さ控えめなカスタードがジューシーなフルーツを包み込んでやさしい味わいです。やわらかい黄桃と白桃にシャッキリ感の残るりんごのコンポートも美味しいですホテルのデニッシュで¥200と言うコスパのヨロシイお値段設定も嬉しいオススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/10/06 17:00 】
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