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＜Le Pnier＞（坂戸市若葉；埼玉県）
 リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では地域別にしてありますので＜埼玉県＞までスクロールしてご覧下さい。 こちらは東武東上線若葉駅より徒歩20分ほどの所にあるパン屋さんです  バスもあるようですが、私はわからなかったのでえっちらおっちら歩いてしまいました   オープンからは5年ほど経つそうです  パンはイーストのパンだけではなく天然酵母のパンも数多く作られているようです。食パンなどのお食事パン系から菓子パン、お惣菜パン、スイーツ系、ハード系とラインナップは幅広く毎日種類は色々変わるもの100種類位揃えているそうです   私が伺ったのがもう夕方間近だったためもう大部分が売り切れてしまってましたが… 特に天然酵母のパンは前日の夜から生地を長時間熟成で作られているので当日に焼ける数も限りがあるため曜日限定のパンも色々あり、行くその日その日で楽しめます  例えば…  月曜日…天然酵母グラハムブレッド(￥315)火曜日…天然酵母フィグ(￥231)水曜日…いも畑(￥336)金曜日…天然酵母ライブレッド(￥231)/天然酵母十穀ブレッド（￥462)土曜日…デニッシュブレッド(￥315/1斤)日曜日…天然酵母かぼちゃブレッド(￥357)…と、これは一部ですが、こんな感じになってます。またほとんどのパンがハーフでもOKです   それではそろそろ買ってきましたパン達のご紹介をしていきますね   ダブルカレーパン(￥160) 北海道野菜をたっぷりと使い白カレーと黒カレーで煮込んだ2種類を同時に楽しめる焼きカレーパンです  左右に白と黒と分かれて入ってます。直径8.5cmのパンが2個くっついてます  まずこちらが黒カレー。牛すじの入ったこりっとした食感。とてもコクがあります。お野菜もたっぷり入っていますがとろとろ〜。ピリリとやや辛の大人向きのカレーです。美味しい  そしてもう一つが白カレー。コーンも加わりクリーミーなやさしいお味のカレーはとってもまろやか〜 シチューに見えるけどほんの少しでも辛味もあるししっかりカレーのお味です。こちらはお子様でも大丈夫そう  どちらもパンはしっとりとやわらかくもっちり。トッピングにパン粉がかかって焼かれているのでカリカリの食感も良いです  どちらのカレーも対照的ですが美味しい また1粒で2度も美味しいのもお得です オススメです  クロワッサン･ダマンド(￥168) クロワッサンにバナナとキャラメルのクリームをサンドしさらにアーモンドクリームをかけて焼き上げられています  長さは17.5×幅10cm、重さは130gととってもジャンボなパンなんです   ご覧いただけますでしょうか、このクロワッサンの生地。層がとてもキレイです ハラホロサックサクのクロワッサンなんです   ひゃ〜これ美味しい  バナナもクリームも入っているのに何故こんなにもサックサクなんでしょう これはすごいわ。バナナとキャラメルと言う絶好の組み合わせ キャラメルのクリームもとろ〜りとたっぷりと入りクリーム好きにはたまりません 甘さも控えめなのでくどくもなく嬉しい。クロワッサン全体を覆うようにとろ〜りとたっぷりとかけられたダマンドクリームもパリッとさっくと香ばしくて美味しい私はクロワッサンのアレンジバージョンのパンはあまり買わないのですが、見直しました このパンは梅吉も大絶賛 オススメです＋  那須のみるくあんぱん(￥147) 白あんに那須の牛乳と練乳をたっぷりと練りこみ、求肥とともにパンに包み込まれています  直径は9.5cmほどあります   パン生地はしっとりとやわらかくほんのり甘いやさしいお味の菓子パン生地です。白あんは練乳が加えられているものの甘さは控えめ、なめらかでクリーミーなコクが美味しいあんこに仕上げられています。とろとろの求肥もやわらかくあんこと良く合います パンのしっとり感となめらかでお上品な甘さのあんこと求肥のもっちりとが次々にお口の中に広がります美味しい〜オススメです『人気ブログランキング』参加しております  お帰りの際良かったらポチっとお願い致します  |
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