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<吟遊詩人>
<吟遊詩人>(荻窪;杉並区)

以前にも数回ご紹介させて頂いたことがありますが、今回また久々にお邪魔したので買って来ましたパンたちのご紹介をしますね

ちなみに以前のお店のご紹介記事はこちらです。


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メロンパン
メロンパン(¥120)
クリーム色のクッキー生地がとてもやさしくてかわいい、菓子パンの王道的存在のメロンパンです。
直径は8.5cmほどあります
メロンパンカット
クッキー生地にまぶされたグラニュー糖がキラキラと輝いてますクッキー生地はハラホロサクサクカリッとした絶妙な食感控えめな甘さがとても美味しいクッキーです。そのクッキーが厚めにかぶっているのがまた嬉しいポイント中の生地はしっとりとふんわりと軽く、またほんのり甘くとてもやさしい美味しさですクッキー生地の甘さを抑えてさわやかな食感が引き立つこのメロンパンなら「メロンパンは苦手~」なんて仰る方でもいけるかも是非お試しいただきたい逸品です。オススメです




ベリーベリーマフィン
ベリーベリーマフィン(¥180)
クランベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種類のベリーをふんだんに練りこんだマフィンです
直径は約6cm、高さは7cmほどあります。
ベリーベリーマフィン
真上から見るとこんな感じです生地のしっとりさが良くわかります。<イーストリート>を立ち上げられた清澤さんのマフィンは絶品です
お洋服を脱がせてカットしてみましょう…
ベリーベリーマフィンカット
マフィンの生地はしっとりとふわっと軽くやわらかいほろっとして口どけの良さも格別です。大粒でジューシーなベリーたちは甘酸っぱく生地にしっくりと馴染んでます。赤や紫の鮮やかな色合いも目を楽しませてくれますティータイムの紅茶のおともに何はともあれ<吟遊詩人>さんのマフィンは是非オススメです




ブリオッシュアテッド
ブリオッシュアテッド(¥150)
<吟遊詩人>さんの看板商品です
最高級バターを使用したブリオッシュです。“アテッド”は僧侶という意味です。
ブリオッシュアテッド
横からのお姿。
何だかお坊さんが頭を下げてお経を唱えているように見えませんでしょうか
何とも温かみのあるお姿ですね。
ブリオッシュアテッドカット
袋から出しただけでほわわ~んとバターの香りに包まれる大変香り高いブリオッシュです。サクとしっとり感のコントラストは絶妙です外皮はパリ感もあるのですが、中は少ししっとりふわっと軽く、喉もとを過ぎる時にバターの甘みがほんのり感じられる美味しい生地です好みですが、私はブリオッシュは軽くトーストをして食べるのが好きバターの風味が増し、サクサクの食感で美味しくいただけます。ただ大変焦げやすいのでトーストはあくまでも軽くネオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/08/31 17:00 】
パン | コメント(8) | トラックバック(1)
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