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＜DAVID'S DELI＞（白金高輪；港区）
昨日に引き続きますが、＜DAVID'S DELI＞さんの後半編のパン達をご紹介していきますね   ザーターとセサミのベーグル(￥180) ザーターと言うのはイスラエルの草だそうです  乾燥している所でしか育たないので湿気の多い日本にはないそうです。そのザーターと白ゴマを表面にたっぷりとまぶして焼き上げられています。   表面のアップはこんな感じです。ザーターは粉末状態でまぶされています14cm×9cmほどの大きさです。丸くない変わった形のベーグルですね   ザーターはもっと青臭いのかなぁと勝手に思い込んでいたのですが、全くそんなことはなくゴマの香ばしさの陰に隠れほとんど味を感じません  なのでとっても食べやすいです。ベーグルなのですが、昨日ご紹介したメープルクルミのベーグルほどもちもちしてはなくふんわりと軽い生地なんです。ほんのり薄塩味なのでおかずと合わせてお食事パンとして食べるのが美味しいです とっても身体に良さそうなヘルシーパン オススメです  ハラ(￥380) イスラエルで金曜日と休日に食べるパンだそうです。ですのでこちらのお店でも金曜日と休日だけ販売されます   表面のトッピングは黒ケシの実と白ゴマがあり、私は黒ケシの実をチョイスしました  三つ編みと言いましょうか、縄目の模様がとってもきれいなんです  長さは25cm、幅が12cmととってもジャンボなパンです   うわわ〜  中の生地は真っ白で絹目のようにしっとり それにとってもやわらか〜いの もっちりとして噛むほどにほんのりとした甘みが出てきます。食感はまるで食パンのようです イスラエルでは金曜日にどんなシチュエーションで食べるかわかりませんが、厚めにスライスしてトーストしても良し、また断面の面積も大きいので薄くスライスしてサンドイッチにしても美味しいです とっても美味しくてさらには食べ応えもあって満足度は大です オススメです バクラワ(S)(￥230) 本場イスラエルより取り寄せたひっぱりだこのパイケーキだそうです  これはSサイズなのですが4cm×3.5cmと本当にちっちゃいです  中にはピスタチオペーストがあふれるほど入りパイにサンドされています。パイはハラホロサックサク パイにとろりとかけられたはちみつのコーティングは結構甘いです 甘さの面から言えばこの大きさで充分なのですが、お味の面から言うと小さくて一口二口で終ってしまうので味わう前に終ってしまうのですね… 関税でもかかってるのかなぁ ちょっとお高いですね 『人気ブログランキング』参加しております  お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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