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続<DAVID'S DELI>
DAVID'S DELI(白金高輪;港区)

昨日はこちらのランチをご紹介しましたが、今日はテイクアウトして来たパンたちをご紹介していきますね


DAVID’S DELI
全てお店で手づくりされているパンとスイーツたちです
パンはショーケースの上に並べられていて15~6種類というところでしょうか。


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メープルクルミベーグル
メープルクルミベーグル(¥160)
こちらではベーグルの種類も9種類と種類も豊富私が伺った時は3種類ありその中から1つチョイスしたのがこれ
大好きなクルミとメープルの組み合わせ
メープルクルミベーグル
横から見るとこんなにぷっくりしてるの。かわいい~思わずつついて見たくなります
直径は10cmほどあります
メープルクルミベーグルカット
う~ん生地はもっちもちですソフトなタイプ。クルミもごろごろと沢山入っているのも嬉しいです。ただメープルの甘みと香りが今一つかなぁ。。しっとりとした生地にクルミの甘みがじんわりと美味しいので私的には全然OKなんですけどね何もつけずともこのままで美味しく食べられちゃいますオススメです




ブレカスチーズ
ブレカス チーズ(¥240)
このブレカスと言うのはチーズ、ほうれんそう、ポテト、マッシュルームなどをパイ生地で包んで焼いたものです。私はチーズをチョイス
9cm×9cm×14cmの二等辺三角形です
ブレカスチーズ
こんな感じにパコーンと層が開いています
ハラホロサクサクパリパリです。
ブレカスチーズカット
幾重にも重なるパイ生地の層の中にはクリームチーズが入っています。マネージャーのズッカーマンさんがブレカスの人気順位は「チーズ⇒ほうれんそう⇒ポテトの順です」と教えて下さったので迷わずチーズをチョイスこのパイはアッツアツに温めるとめちゃ旨になりますパイはよりサクサクにクリームチーズはとろりとやわらかくなりグー甘くないパイなのでビールやワインなどお酒のおともにも美味しいですオススメです




ライ麦パン
ライ麦パン1/2(¥180)
イスラエル仕込みのライ麦パンはどんなかなぁと興味があり買ってみました。
このハーフの長さは8.5cmほどあります
ライ麦パン
ライ麦の比率は30~50%位でしょうか、袋から出すとほわ~んとライ麦独特の酸味を含んだ香りがしますぱりっとした表面はスッとナイフが入るほどなのでカチカチハードではありません。生地は酸味はあるもののもっそりとした感じもなく食べやすいです私はその酸味をカバーするためにスモークサーモンとクリチ、プリーツレタスなどをはさんだサンドイッチにして食べました脂分の多いおかずとの相性はグーオススメです



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おまけです
いつもステキなコメントを下さるまめもちさんがご実家の徳島からこれまたステキなプレゼントを送ってくださいました
あまりにも美しいのでちょっとご披露させていただいちゃいます

鳴門金時
鳴門金時
みんな形もよく揃ってふっくらとしたこのお姿。煮ても蒸かしても焼いてもどのように調理しても良しふっくらほっくほく水分もしっかり蓄えもう本当に美味しいです。私はこの鳴門金時をいただくようになってから他のさつま芋を食べなくなってしまいましたそれほど美味しいある意味“罪な”お芋さんなんです

さらにもう1つ…

すだち
すだち
同時にすだちも送ってくださいました。これもまた美しいでしょ大きさがぴしっとそろったすだちくんたちが2段重ねできっちりと箱に納められているのです。直径が4cmもある大粒のすだちくん達です。箱を開けるだけで瑞々しいさわやかな香りが広がります
旬のさんまの塩焼きなんかにかけたら絶品ですその他お素麺、お刺身、冷奴、にはかかせません。お酒に合わせてもグーです
まめさんありがとう




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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/08/20 17:00 】
パン | コメント(18) | トラックバック(0)
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