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続<ベーカリーハウス・マイ>
ベーカリーハウス・マイ 東久留米店(東久留米市;その他のエリア)

昨日に引き続きますが<マイ>さんのパン達のご紹介です


ちくわぱん
ちくわぱん(¥150)
な、なんとちくわが丸ごと1本入ったパンなんですどうやらちくわパン、ひそかにブームらしい事を他の方々のブログなどで読んで知ってはいたのですが、今まで何処にも置いてるお店はなく今回初めての遭遇です。思わずゲットです
10cm×8cmのふっくらとした大き目のパンです
ちくわぱんカット
見てください。中はこんな感じなんです。そのまんまですね。蒸し焼きにした玉ねぎをツナとともにコンソメスープで煮込んでちくわに詰め込まれています。ただちくわが入っているだけではない手の込んだ和惣菜の一品ですちょっとおそるおそる食べてみると…あらやだ美味しいじゃぁないのパンとちくわの意外性グーだわパンはやわらかいしっとりとしたほんのり甘めのロールパンのような生地です。トッピングのマヨネーズと海苔とも好相性。ランチにぴったり。結構ボリュームもありますよオススメです




クリームパン
クリームパン(¥140)
バニラビーンズ入りの自家製のカスタードクリームをたっぷりと包んだクリームパンです
横11cm×縦9cmほどの大きさですクリームたっぷりでどっしりとしてます
クリームパンカット
うォーーあふれんばかりのカスタードがたっぷり入ってますカスタードはシンプルな配合で作られているそうでその分しっかりと丁寧に気合を入れて毎日炊かれているそうですよその気合を感じられるべくとてもなめらかでさらにとろ~り濃厚です美味しいー。クリームを包むパン生地はしっとりとふんわりとってもやわらかな菓子パン生地です老若男女を問わず人気がありそうですカスタードにメロメロオススメです




フィグ・オ・ノア
フィグ・オ・ノア(¥330)
生地にはライ麦を使用し、中にはいちじくとくるみを混ぜ込んだハード系のパンです
直径は12cmほどあるどっしりとしたパンです。
フィグ・オ・ノアカット
こんな感じにいちじくもくるみもホールでごろごろ入っているのですパン生地の皮はバリッと焼き上げられ、中はもっちりとして噛み応えあります。ライ麦使用とは言っても全く酸味もなくもっさりとすることもなく食べやすいですとても香ばしい香りが香りますプチプチ食感の甘いいちじくと香ばしいローストくるみが生地にしっくりと馴染んで美味しいクリームチーズやチェダーチーズと合わせ、ワインとともにちょっとお洒落にいただきたくなりますオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/08/06 17:00 】
パン | コメント(11) | トラックバック(0)
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