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＜ベーカリーハウス･マイ 東久留米店＞（東久留米市；その他のエリア）
 リンク先の『パンを求めて三千里』の“リスト”では＜その他のエリア＞までスクロールしてご覧下さい。 こちらは西武池袋線東久留米駅北口より徒歩5分ほどのところにあるお店です  ＜マイ＞さんのお店はこの東久留米店の他に、西東京市の東伏見店と埼玉県朝霞市の朝霞店と全部で3店舗あります。どちらの店舗も『うれしい！楽しい！おいしい！』がモットーで、パンは各店舗ごとで焼かれています。 店内は撮影禁止のため写真が撮れなかったのが残念なのですが、この写真の玄関を入って左側が工房、右側がショップになっています。とっても広い店内にはずらりとパンが並べられています。まず目を惹くのがサンドイッチ類の種類の多さ、お惣菜パンや菓子パンの種類も豊富です。ミニクロワッサンなどの量り売りがあったり。 天然酵母を使ったハード系のパンもあります  実はこちらのお店も先日ご紹介した＜小麦工房ラウンドハウス＞の三橋さんからの技術ご指導を受けられたそうで、ラウンドパンが色々揃っていました  こちらでは焼きたてのパンをお店の前のテラス席で楽しむことができます。パンを買うとコーヒー1杯無料のサービスもあるのが嬉しいです   それではテイクアウトしてきたパン達のご紹介をしていきますね   エビチリサンド(￥280) もっちりとしたピタパンにたっぷりコールスローとエビチリをサンドしたボリュームサンドイッチです  こちらのお店はサンドイッチの種類がとっても沢山あってもう本当に1つを選び出すのは至難の業でした   パン生地はこういうパンです。中東のピタパンのような感じ。チーズの塩気が良い感じです。  エビはプリプリ  美味しいエビチリです。が、もう少し量があると嬉しかったなぁ 2匹だったから。。ショボーンあふれんばかりのコールスローサラダにはコーンやキドニービーンズも入っていて具沢山の手の込んだサラダでした。甘酸っぱいエビチリと良く合います  これ一つでかなりお腹いっぱいになります。ランチにぴったりのボリュームの一品、オススメです ちなみにサンドイッチは他に、バジルトマト、BLT、梅ごぼう、コロッケコッペ、メンチカツバーガー、エビカツバーガー、イタリアンパストラミビーフ…などなどです。  モンブラン(￥190) サクサクのクロワッサン生地の中にはたっぷりのカスタードクリームとホイップクリーム、その上にはモンブランクリームがぐるぐるっとしぼられています  美しい。ケーキののようなデコレーションですね 季節商品だったモンブランですが、大人気なので通年で販売されるようになったそうです   少しブランデーの効いたモンブランクリームは大人のお味。このなめらかなクリームがカスタード、ホイップクリームと合わさりクリーミーでマイルドな美味しいクリームに  ハラホロとまでは行かないまでもサックサクのクロワッサン生地との相性はバツグンですパンと言うよりティータイムのデザートにいただきたくなるスイーツなパンです オススメです 森のなかまたち(￥120) ひゃ〜かわいい  トトロ…かな このトトロの体型は身長9cm、幅6cmのぷっくりかわいい大きさです。  カットするのがかわいそうだったのですが、思い切って真ん中からばっさり行きました  中にはチョコレートクリームが入ってます。パンはしっとりやわらか、ほんのり甘めの菓子パン生地で胴体の下半分は薄いクッキー生地がかぶってます。はい フツーに美味しいです お子様たちに大人気のパンだそうです  喜びそう。『人気ブログランキング』参加しております  お帰りの際良かったらポチっとお願い致します  |
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