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<ピクニクス>
picnics(大崎;品川区)


picnics
こちらはJR山手線・りんかい線各大崎駅より徒歩10分ほどの所にあるこじんまりとしたとってもかわいらしいお店です

picnics
歩いていると見過ごしてしまいそうになりますがこの看板が目印ね

picnics
店内には2テーブルだけですがカフェもありますので、焼きたてのパンはもちろんデリやスイーツ、ドリンクなども楽しむ事ができますよ~

picnics
パンのラインナップはバゲットやエピなどのハード系、ピザやフォカッチャ、自家製のジャムを使ったスイーツなパンなどが揃っています。
こちらのお店はネットショッピングできますのでパンはお取り寄せできますが、ハード系のパンやスイーツなパンなどお店でしか出会えないパンもいくつか…

picnics
また<picnics>さんのもう一つのメインは多彩なサンドイッチたちです季節のお野菜をふんだんに使い彩りも美しくどれも美味しそうで本当に選ぶの悩みますもちろんサンドイッチは通販では無理なので実店舗のみの商品です。

picnics
丁度ケーキも焼き上がったところでしたドリンクメニューも色々ありますのでケーキとお茶で午後のティータイムの一時を楽しめるのもまた嬉しいです


それではそろそろテイクアウトしてきたパン達をご紹介していきますね


夏野菜3種のソテー パニーニ
夏野菜3種のソテー パニーニ(¥300)
この3種類の夏野菜はパプリカ、エリンギ、ズッキーニです。1種類ずつ丁寧にハーブとお塩でソテーしてレタスとチーズと一緒にサンドされています。
夏野菜3種のソテー パニーニ
ぱこっと開けてみると中はこんな感じで彩り鮮やかでキレイ夏野菜は本当に元気がもらえるような感じがしますね1つ1つのお野菜からハーブの香り、ほど良くお塩が効いているのでお味もはっきり美味しいです。パニーニもハーブの香り、もっちりとしているもののふんわりと軽くあっさりといただけます。お野菜だけのヘルシーサンドハーブの香りに思わずうっとり否が応でも食欲も増しちゃいますオススメです

ちなみにこの日のサンドは他に、塩蒸し鶏のにんにく風味ドッグサンド、ウインナースパイシードッグサンド、ゆで卵…などのカスクートがありました。




ポパイ
ポパイ(¥180)
フランスパン生地にナチュラルチーズとほうれんそうとベーコンを練りこんだサックリとしたパンです
ポパイ
真横から見たチーズのはみ出具合はこんな感じです。うふふ、チーズの“羽”もついてますよ~。
三角形の一番長い辺が13cmほどあります。
ポパイカット
表面はパリパリッとサックり、中はしっとりもーっちりしててすごく良い食感なんですベーコンの脂が生地にじんわりとしみてコクを増し、チーズの塩気がワインを誘います結構塩気のあるパンなのでコーヒーや紅茶でというよりビールやワインなどのお酒のおともにぴったりのパンですちょっと大人向き。オススメです




バゲット
バゲット(¥220)
<picnics>実店舗で大人気のフランスパンです
長さは36cmほどあります
バゲット
クープはこんな感じにぱこーんと開いてます。皮はパリッパリに焼き上げられて外皮はとってもハードナイフの刃をはじきます
バゲットカット
でも中はしっとりとしてもっちりやわらかいです。そしてこのバゲット、すごく香ばしくて良い香りなんです塩気も結構効いているのでエシレの無塩バターなど良く合いますねオリーブオイルとミックスハーブを合わせてもグーですデリやパスタなどに合わせてお食事パンとしても美味しくいただけますなかなかの使い勝手の良さも嬉しいオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/07/22 17:00 】
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