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＜シャトン･クー＞（弘明寺；横浜市）
昨年一度ご紹介した事がありますが、横浜市営地下鉄弘明寺(ぐみょうじ)駅より徒歩2分ほどの所にあるお店です  また行きたいと思いつつもなかなか行けずにいたのですが、今回やっとお寄りすることができました 以前のお店のご紹介の記事はこちらをどうぞ。 それではパンのご紹介です   ココナッツ(￥160) ハラホロサックサクのデニッシュ生地の中にはココナッツクリームが入っています。ココナッツの焼き色が良い感じです   パコーンと開いた層がキレイ  手のひらにのるくらいの丁度良い大きさなの食べやすいです   中にはこんな感じにココナッツクリームが入ってます  しっとりとやわらかく甘いクリームの中からココナッツのシャックリとした歯ざわりが顔を出します。ちょっとクリーミーでコクのあるほど良い甘さが美味しいフィリングです バターの風味香るサックサクのデニッシュとココナッツクリームはベストマッチ ココナッツ好きな方には是非オススメです  黒豆きなこクリーム(￥150) ハイジの白パンのようなふんわりやわらか〜いパンに黒豆のきなこのバタークリームがはさんであります。 長さは21.5cmほどあります   もちもちツヤツヤのパンにたっぷりクリームがサンドされています  この黒豆きなこクリーム、大人気だそうです  ｢黒豆｣とついているだけで飛びついてしまう私。写真からも黒い点々がご覧頂けると思いますが、きなこのさらりとした食感と香ばしい香りが引き立つ濃厚なクリーム。これがまた実に美味しい しっとりもちもちのやわらかいパン生地にやさしく包まれています ちぎり始めたらもう止まりません きなこ好きな女性はちょっとやみつきになるかも オススメですちなみに黒豆きなこクリームの他にはピーナッツクリームもあります   りんごぱん1/2(￥130) デニッシュのようなリッチな食パン生地にとろとろのりんごのコンポートがぐるぐるっと混ぜ込まれてます  うわわーーりんごの甘い香りに引き寄せられてしまいます   ジャムのようにとろとろになったコンポートが こんな感じに沢山生地に入っていますうっふぁ〜 このパン香りも良いけどすっごく美味しい パン生地の表面はキレイな層が出ていてサクサク、中はしっとりもっちりとしたやわらかい生地です。噛むほどにほんのり甘みも引き出されそこにりんごのトロトロが加わったらもう絶妙その日中ならやわらかさを堪能するために是非このままで。また軽くトーストすると生地のバターの香りが際立ちリンゴと合わさるとまるでパンケーキのような味わいになるのです スイーツ感覚でいただける美味しいパンです。オススメです＋ 『人気ブログランキング』参加しております  皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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