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<小麦工房 アリス>
アリス(池上;大田区)


アリス
こちらは東急池上線池上駅より徒歩12~3分ほどの所にある地域密着の街のパン屋さんです

アリス
店内はと~っても広く、一歩入ればもうそこはパンのパラダイスですショップも広いのですが、奥には工房がオープンになっているので製造スタッフさん達が忙しそうに働いている姿がよく見えます。常時8~10人ほどの方たちがパンを作られています

アリス
パンのラインナップは大変幅広く角食やラウンドなどの食パン類に始まり、菓子パン類、サンドイッチや焼きこみなどのお惣菜系、デニッシュなどのスイーツ系、フランスパンなどのハード系ともう本当に選ぶのに悩むほどの種類の多さなのです平日で80種類位がそろい、土日はもっと増えるそうです

アリス


アリス
コロッケやロースカツサンド、カレーパン、焼きそばパンなどのお惣菜パン達。

アリス
旬のフルーツなどを使った色とりどりの美しいデニッシュたちデニッシュの種類もとても豊富です

アリス
エピ、チーズ、ガーリックなどのフランスパン達。香ばしい香りがただよってきますお顔がどれもキレイです


前回伺った時はお昼過ぎくらいだったのですが、もうその時点ではだいぶ売り切れてしまっていたので今回は準備万端で11時頃行きましたもちろんパンもこんな感じで揃ってはいたのですが、もうお客さんがひっきりなしに入ってこられます。客足が途絶える事がありませんスゴイです。お昼時はどうなってしまうんでしょうとってもお忙しいのでスタッフの方々もキビキビと動かれてますが、そんな中でも応対は親切で丁寧です。気持ちよくお買い物ができます


それからもう一つ嬉しいサービスが…

アリス
特にイートインスペースがあるわけではないですが、パンを買うとコーヒー1杯無料サービスをしてくださいますコーヒーの粉も販売されていますが美味しいコーヒーをいただけますよ~
ちょっと一息つけて嬉しいです今の時期は冷たい麦茶のご用意もあります



それではそろそろ買って来たパン達のご紹介をしていきますね


カレーパン
カレーパン(¥116)
豚挽き肉とお野菜を赤ワインでじっくりと煮込んだ自家製のカレーを包んだカレーパンです
<アリス>の一番人気1日10回以上揚げているそうです
横11.5cm×縦8cmの大きさです
カレーパンカット
ふっくらと揚がった表面のお顔が美しい。黄金色に輝いていますカリッとサクッと揚がっていて美味しいの。挽肉たっぷりのカレーは赤ワインの風味良くじっくりと煮込まれているのでもうとろとろです「お母さんのカレー」風ではなくレストランで戴く高級なカレーと言う感じ。そんな美味しいカレーがこんなに良いの~っていうくらいに包まれてます。カットするととろりと流れ出てきそう。このキーマカレーの辛味はそんなにきつくないのでお子様でもOKかも私はあまり揚げてあるカレーパンは買わないのですが、これは美味しい。一番人気納得です。またこの美味しさとこの大きさで¥116は超お得よオススメです




イモワッサン
イモワッサン(¥1.5/1g)
クロワッサンの生地にさつま芋のペーストが巻き込まれてます
ミニクロワッサンですが長さは10.5cmあり、私が選んだこの子は24gだったようで¥36でした
イモワッサンカット
手綱こんにゃくのようにぐるりんと成形されています。生地がとっても薄いのでお芋ペーストとトッピングのシロップでハラホロサクサク感はなくなってしまっているのは残念ですが、サクしっとりでさつま芋のほんのりとした甘さが丁度良いですしっかり黒ごまのアクセントも効いてます小さいので小腹がすいた時のおやつにもってこい軽いのでお腹にたまりません。コーヒーブレイクのおともに是非。オススメです




コーヒーあんぱん
コーヒーあんぱん(¥137)
コーヒー風味のこしあんと生クリームがたっぷりとつつまれたパンです店長さんの自信作
直径は8cmほどの大きさです
オーマイガー焼きたての熱々を買ってきたのでかなり形がいびつになっちゃいました。本当は丸々としたきれいな形です
コーヒーあんぱんカット
すんませんちょっと形が…でも味に変わりはないからねしっかりと苦みばしったコーヒーのお味のこしあんがパンチがあって美味しいのそこにふわっとホイップクリームが合わさりウインナーコーヒーのよう合わないわけがないこの組み合わせはもちろん絶妙な美味しさです。先日鶴見の<エスプラン>さんのコーヒーあんぱんをご紹介しましたが、私の出会いは<アリス>さんの方が先でした。もちろんどちらも美味しくて私は大好きあんこ苦手と仰る方でもこれならいけるかもですオススメです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2007/06/26 17:00 】
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