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＜ワルン･ロティ＞（目黒区洗足）
昨日に引き続き＜ワルン･ロティ＞さんのパン達をご紹介しますね   黒砂糖うずまきロール1/4(￥250) 蕎麦の実と黒砂糖が入った元気いっぱいのやわらかいパンです  横幅11cm、高さは8.5cmほどの大きさです   名前からスイートなパンなのかと思いきやほとんど甘くないんです  この 黒砂糖のペーストの部分に蕎麦の実がたっぷり入っているのです。粒々がご覧頂けるでしょうか。コクのある黒糖の甘みはかなり控えめ。パン生地はしっとりもっちりでとてもやわらかい やさしいお味で美味しいです。ほとんど甘くないのでお食事パンとしても戴けます トーストしてこの黒糖とバターを合わせるととっても美味しいですよ オススメです  ハムとチーズのフォカッチャ(￥200) オリーブオイルと全粒粉とチーズを練りこみ細かく刻んだハムを混ぜ込んで焼き上げられたフォカッチャです。 13.5cm×8.5cmと言うボリュームな大きさも嬉しいです   全粒粉が香ばしい。特筆すべきはこのもっちりとした食感。美味しい  ハムは細かいのが所々から顔を出します ハムとチーズの塩気が良く効いていてビールやワインのおともにしたくなっちゃいます  トッピングの粒胡椒もぴりっとさわやかでスパイシー。このパンは時間が経つとともにぱっさりとして硬くなってしまうので霧を吹いてトーストするとウソみたいなもっちり感が蘇るのです絶対焼いて食べることをご提案します。オススメです 黒ごまパン(￥300) 黒ごまびっしり  ビタミン、ミネラル、鉄分がぎっしりの元気いっぱいのパンです お塩はクリスマス島のお塩が使われています。幅は9cm、長さは13cmほどの大きさです  うわ〜ホント黒ごまがびっしり とっても香りが良く香ばしい 生地はもちろんもっちもちの食感でほんのりとお塩が効いたお食事パントッピングの黒ごまもすごい量でカットするたびに飛び散ります もうここまでごまたっぷりならこのままごまを堪能したいです。バターも美味しいのですが、チーズとの相性が絶妙なんです クリチやブリーも良いしゴーダも美味しい これだけで健康になれちゃいそうです パワー全開 オススメです こゆきビスケット(￥100) 日替わりのビスケットです。｢いつもポケットにあったら良いなぁ〜｣と言う思いで作られているようですよ 卵もお砂糖も使われています   ネーミングもかわいらしいですよね 今日のはチョコチップたっぷりのビスケットでした サックリ軽〜くてまるでスコーンみたいな感じなんです。ほんの少ししっとり感も残りサクホロしっとりの絶妙な感じがとても美味しいビスケットです。ホント、いつでもポケットにあったらちょっと幸せかも おやつにぴったり オススメです『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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