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＜CUPIDO＞(世田谷区奥沢)
 こちらは東急線奥沢駅より徒歩1分、自由が丘駅からでも徒歩7分ほどの所に昨年11月5日にオープンしたばかりのお店です  店名の“CUPIDO”はキューピッドの意味です   オープンしたのは知ってはいたもののそのうち行こうなどと思っている所に、よく私にパン屋さん情報を提供してくれる友人が、｢うちの近所に美味しいパン屋さんできたから行ってみて  ｣という“美味しい指令”を出してくれたので、ご近所さんが言うのならもう本物だしと言う事で早速行ってみました  んん、期待に応えてくれるステキなパン屋さんじゃぁないですか  白と茶色を基調とする明るくそして落ち着いたシックな店内。ガラスのついたての中側にパンが並べられ、オーダーしてとってもらうという対面方式。 美しくキレイに並ぶパン達の数々。クロワッサン、クリームパン、あんぱんなどなど…  こちらではフィリングも全て手づくり カスタードクリームはもちろんのこと、あんこは仕入れのパン屋さんが多い中、＜CUPIDO＞さんではなんとあんこを作るだけでも手間を惜しまずなんと2日半もかけてつくられているそうです。脱帽ものです  クロワッサン生地をベースにしたお惣菜系やショーソンポムなどのパイ、タルトなどのスイーツ系も揃います   中でも特筆すべきなのはこの主力のハード系のパン達。天然酵母を使ったものやイーストのもの種類は色々あり、食べる分だけを買って頂きたいからと量り売りで販売されてます。私が行ったのは平日だったのでバゲット含めてハード系は7〜8種類しかなかったのですが、週末はぐーんと種類が増えて色々なパンが登場するそうですよ  またスタッフの方々はパンに対する知識も豊富で、1つ1つのパンを丁寧に的確に説明して頂けるのもとても嬉しいポイントです  量り売りは苦手という方でも全く大丈夫です どんな注文でも気持ち良く受けてくださいます。もちろん応対も文句なくスバラシイです  またこちらではパンだけではなく自家製のデリやカスクート、チーズやバターも販売されています。スープなど電子レンジ対応の器に入れられてるのも親切ですね   店内奥にはカフェスペースがあるのでそちらで自家製のデリやパン、コーヒー、ワインとチーズなどが楽しめます   私はお昼過ぎに行ってきたので軽くキッシュのセットを戴いて来ました  キッシュセット(￥850)  本日のキッシュサラダドリンク 本日のキッシュ；ブロッコリーと小エビのキッシュ サックサクのパイ生地の中にはあっさりとしたアパレイユ。ブロッコリーやカブがごろっとはいってます。お野菜もたっぷりで嬉しい  ちなみにこのキッシュ、テイクアウトは￥315です。  もちろんプリプリエビちゃんもお出まし  油っこいどっしりとしたキッシュではないので気分的にはもう一ついけちゃいそうな感じのとっても美味しい“余韻”を残して食べ終わることができるのです ざっくりとお野菜がカットされたサラダはマリネ風。結構酸味がありお口の中さっぱりです   ドリンク；エスプレッソコーヒー ドリンクはコーヒーか紅茶から選べますので私はコーヒーに  すてきなカップに入ったエスプレッソがやってきました。なかなか苦いですが、お食事後がひきしまりますねちなみに単品コーヒーは￥300です。 明日はテイクアウトして来たパン達をご紹介しますね。お楽しみに  『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げますお帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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