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＜Pan de PU-PU パン ド ププ＞(元住吉；川崎市中原区）
 こちらは東急東横線元住吉より徒歩2分、商店街からちょっと入った所にあるお店です  元住吉に住んでいる友人が｢美味しいから是非 ｣と教えてくれたので早速行ってみました  商店街には面してないのでお店の前に置かれたこの“パン屋のおじさん”が目印です  商店街の方から見るとこの看板が見えるのでとてもわかりやすい良い目印です  ＜パン ド ププ＞さんは横浜で20年間営業していた後、この元住吉に移転して約2年半。ご自慢は国産小麦の“はるゆたか”を使用して作られるパンだそうです。  まるで森の中のような木の温もりに包まれた店内には毎日90〜100種類のパンが並べられてます。その種類の多さにも圧倒されるのですが、それにも増してお客さんの数もまた大変なものです  ひっきりなしに来店されてます。この写真を撮るのにどれだけ時間がかかったことか ｢○○が焼きあがりました〜  ｣と言う明るい声と共に次々に焼き立てが運ばれてきます もう魅力的なパンばかりで目移りしちゃう選べな〜い、どうしよう  こちらのお店にはなんとも嬉しいサービスがあるのです  パンを買うと無料でコーヒーのサービスがあるのです。ちゃんと美味しいレギュラーコーヒーです 今のような寒い時期はほっと暖まれとても嬉しいです 大混雑の店内でパンを食べるのは少々無理がありますが、お外にベンチがあるのでこのコーヒーを戴きながら買ったばかりの焼き立てパンを食べることもできますよ それではそろそろ買って来たパン達のご紹介をしますね   カリカリカレーパン(￥140) こちらでは、焼いたもの揚げたものとカレーパンは2種類あるそうです。私はこの焼きタイプにしました  ソフトフランスパンの生地の中にお肉もごろっと入った自家製のカレーが包まれてます 本当はふっくらとしていたのですが、焼き立てでやわらかく持ち帰るまでにはしぼんでしまいました   表面にはダッチトッピングがされています。このダッチトッピングは上新粉と強力粉、バター、砂糖、塩、イーストなどで作られるもの。本来オランダのパンです。お店によりダッチロールなどと言う名前で売られているお店が多いですね。このダッチはパリパリカリカリで香ばしく私は大好きです 中のカレーはピリピリの辛〜いカレーではなくちょっとピリっとする程度のマイルドな辛さに抑えられてます。パン生地はソフトフランスなのでもっちりとした感じ。時間が経つと少々引きが出ますがトーストするとダッチのバター分がじゅわじゅわ焼けてさらにカリカリ香ばしく美味しい  ランチにぴったりオススメです  いちごあんぱん(￥140) 苺  がぼこんと入っているのかと思いきやそうではなく、いちごレアチーズクリームと小倉あんが入ったパンなんです あら〜このパンも焼きたてのふんわりだったのでちょっとしぼんでしまいました  こんな感じです。写真では色がわかりづらくて申し訳ないのですが、あんこの下にはさまっているいちごレアチーズクリームは薄いピンク色をしててかわいい存在ですパンはとてもしっとりやわらかい菓子パン生地です。あんこの粒はしっかりと大きくふっくらとしていて甘さは控えめでお上品。そしてこのパンの特筆すべきはやっぱりいちごレアチーズクリームクリーミーでいちごの風味の甘酸っぱい濃厚なレアチがあんこと合わさるとこんなに美味しいものかと驚かされます旨い。実に旨いです このアイデアすごく良い。このレアチーズのおかげで普通のあんぱんよりあっさり食べられてしまうかも。美味しいですオススメです くるみパン(￥100) 大好きなクルミフラワーを見つけたので即お買い上げ  こちらのお店ではクルミパンは大きさの違うものがいくつかあるようでこれは“100gタイプ”と書いてありました  香ばしいローストクルミがふんだんに練りこまれてます  クルミ好きには嬉しい限り。クルミのコクのある甘めの生地を想像していましたがそれほど甘めではなく、食感はしっとりとやわらかくふんわりと伸び上がってます とてもちぎりやすいパンなのでこのクセのない味わいにちぎる手が止まりませんまたトーストして表面カリっとさせブルーチーズなど合わせてちょっと大人のお味にしてもグーですよ 美味しいクルミパンオススメです ラウンド食パンメープル1/2(￥200) 皮までやわらか〜いまん丸食パンです。メープルシロップをたっぷり折り込んでます  1日お一人様2本限定   う〜んやわらか〜い  袋から出すやいなやメープルの甘い香りがほわ〜ん この香りを嗅いだら速攻食べずにはいられません ｢うふん何でこんなにやわらかいの〜｣と幸せを感じつつカットする手はもうとどまる所を知りません(ひゃ〜やばいです)生地になじむメープルシロップも美味しい。メープルシロップたっぷりなのでどっしり重たいの もちろんこのままでとっても美味しいのですが、軽くトーストするとメープルの香りがさらに引き立ちキッチン中がもうメープルの香りに包まれます サックリとした表面にバターをすっとぬって食べるのもまた美味しい メープルラウンド好きの梅吉は狂喜乱舞の喜びよう本数限定も納得の逸品ですオススメです＋ 『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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