|
＜Kaorinoki カヲリの木 Relax&Cafe＞（藤が丘；横浜市）
 東急田園都市線藤が丘駅より徒歩5分ほどの閑静な住宅街の中にひっそりと佇む1軒家カフェです   5〜6段の階段を上った所にあるエントランスです  こちら＜カヲリの木＞さんは7席のカフェとリラックスルームをの両方を楽しむことができ、『食とからだのハーモニー』をテーマにからだが幸せになる安全で美味しいものを探求しているそうです  ナチュラルフードのカフェをオープンし、＜カヲリの木＞さんが選んだ雑貨やフードの販売、またリラックスルームではリフレクソロジー、ビワ温熱療法、フェイシャルエステなどが受けられます     キルト小物やクラフト雑貨やアーティストのハンドメイドの器など、日常使いから心のこもったギフトまで＜カヲリの木＞さんが一つ一つ丁寧に選んだ素朴で温かい雑貨が取り揃えられてます   カフェは7席だけのとても小さいスペースなんです。この突き当たり奥がリラックスルームになっています。  このカフェはレンタルスペースになっていて曜日ごとに経営者の変わるカフェになってます  火曜日 おひさまカフェ 雑貨やのカフェ 水曜日 Foodish@Cafe 選べるオーガニック系ランチとパンの販売 木曜日 Kuu Cafe 手作り雑貨のクラフトカフェ 金曜日 Foodish@Cafe 選べるオーガニック系ランチとパンの販売 土曜日 CAFE DETENTE 天然酵母パンランチとパン･お菓子の販売 日月は定休日 私が伺ったのは金曜日だったので＜Foodish@Cafe＞さんの日でした。こちらは東急東横線綱島駅より徒歩10分ほどの所でパンとお料理のお教室を開催されています。 ランチを食べてきましたのでご紹介します  (ちなみにわたしはこのかわいい白いイスのお席に座りました。ちょっと狭いんだけどね  ) プチプレートランチ(￥750) 好きなパン1個、好きなドリンクがつき、小鉢、サラダ、スープ、デザートの中から2品選べるお得なランチです   小鉢；くるみ豆腐 クルミをすり鉢ですり練りゴマとくず粉を加えかつお出汁でとき、火にかけくつくつとかためた手の込んだ逸品です  香ばしくクルミの甘みにゴマのコクが合わさりぷるるんとした食感がなんとも美味しい かつお出汁も良く効いてます。添えられたわさびがまた美味しさ引き立てます。 小鉢もう一品は長いものステーキです。(この２つで小鉢ワンセットになります)  パンは販売されてるもの中から好きなものを選べるので私は雑穀ブレッドにしました。 黒米、はと麦、きび、粟、ひえ、押し麦をブレンドして練りこんだ穀物の風味豊かなもっちりとしたパンです。イースト発酵のパンです。穀物の香りも充分に堪能できるのですが、何よりおもちのようなもっちり感は半端じゃありません  和風のおかずにも良く合います すご〜く美味しい 帰りに他のパンも買って帰ることをこの場で決定 ちなみにテイクアウトは￥120です。オススメです   デザート；白キクラゲとライチのぷるじゅれ煮 なんと白キクラゲがデザートですよ  びっくりです。でも味はほとんどないのでコリコリとした食感が楽しいです ライチ、キウイ、クコの実と体に良さそうな物満載です  デザート；全粒粉入り人参ケーキ さらさらっとした舌触りの全粒粉は香ばしく人参の甘みを活かしたヘルシーなケーキ。添えられた生クリームをつけて食べるとまろやかでまた美味しい   デザート；チョコレートタルト サックサクの香ばしいタルトにとっても濃厚なチョコレートフィリング。フォークにもしっかりとした手応え感じるほど濃厚なんです。でもくどい甘さではなくお食事の締めくくりにはぴったりの充足感得られる逸品です  選べるドリンクは、黒米、はと麦、ひえ、あわ、きびがブレンドされた五穀米のお茶にしました  ＜Foodish@Cafe＞さんの丁寧に作られたおかずやパン、美味しいだけではなくからだへの栄養面こともしっかり考えられ作られてます。やさいい味わいにほっこりできます  オススメですしっかりとしたランチが食べたい方にはメインのおかずに小鉢、サラダ、スープ、玄米ごはんとドリンクがセットになった￥1250のランチもありますので是非 さて、ここからはテイクアウトして来たパン2種をご紹介しますね   イングリッシュマフィン(￥120) コーンミールがたっぷりとまぶされもっちりとした食感のマフィンです   イングリッシュマフィンってたいていふわっと軽いものが多いですが、このパンはしっとりとして大変どっしりとしてるのです。キメも細かく美しくもちもちです マフィンはサンドイッチにして食べたいところですが、このパンはそのままでしっとりもっちもち食感を堪能して食べたくなっちゃいます。ほんのり甘くて美味しいオススメです ココショコラ(￥120/4個) グラハム粉、ココア、ホワイト＆ブラックチョコレートが入ったかわいい一口サイズのおやつパンです   プチプチとしたグラハム粉が香ばしい。ほろ苦いココア生地に2つのチョコレートが合わさり美味しい。特にホワイトチョコレートのクリーミーさが引き立ちます。パクパク食べれてしまいおやつにぴったり  お値段もお手ごろが嬉しいです オススメです『人気ブログランキング』参加しております  皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
 |
|
| ホーム |
|