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＜グラングルマン ル クール ピュー＞(杉並区荻窪)
昨日に引き続き＜ル クール ピュー＞さんのパン達をご紹介します   オランジュアマンド(￥157) アーモンドホールを練りこんだパンにオレンジピールが入ってます   ｢んん？美味しい  ｣と言うのがまず1番最初の感想。ハード系のパンかと思いきやとってもふわっとしっとりのやわらかいパンなんです ちぎって食べられちゃいます 生地中にオレンジピールはちりばめらていて何処をカットしてもキラリと顔を出します アーモンド風味の生地はコクもありほんのりと甘く、オレンジピールがさらにさわやかな甘さをプラスです。お食事パンとしてもとても美味しいです オススメです  アズキクリームパン(￥105) ｢えっ？これあんぱん？｣って言う形でしょ。中にはこしあんが入ったあんぱんなんです。  私はてっきりあんことクリームがはいってるのかと思ったのですが、中身はこしあんだけでした  どの辺がクリームなんでしょうねぇ。アズキをクリーム状に練ったもの＝あんこ、と言う意味なのかな パン生地はブリオッシュのようにバターたっぷりのリッチなクリーミーなパンでしっとりとやわらかくそしてほんのり甘いです。こしあんもなめらかでコクのあるしっかりとした甘さです。このあんぱんは日本茶と言うよりはコーヒーまたは紅茶で戴きたいです  このままで充分美味しいのですが焼いてみると生地の中からバターがじゅわじゅわ出てきます こちらのパン屋さんで￥105はお得かも オススメです フォカッチャ(￥189) 生地にはオリーブオイルが練りこまれ、トッピングにはブラックオリーブが飾られてます。  しっとりともっちりとしたパン生地はオリーブオイルの風味でコクがあります。真っ白のキレイな生地はまるでおもちみたい  シンプルで美味しいお食事パンです シンプルなのでどんなデリにも合わせられるのが嬉しいです オリーブオイルの風味が合わせるお料理の引き立て役にトマトソースと合わせて食べたい オススメです パンオレザンアラチャネル（￥189） クロワッサン生地のパンの中にアーモンドクリームとレーズンが包まれてトッピングにはシナモンシュガーがたっぷりとふりかけられています   ハラホロサックサクのクロワッサン生地、もうバリバリと皮がはがれていきます  アーモンドクリームはレーズンの周りにちょっと入ってるだけですがそれだけでも香ばしく、レーズンの甘酸っぱさと合わさりまろやかで美味しさ引き立ちますあまりのサクサクにカットするともうパラパラ皮がお皿の上に散乱かき集めちゃいます。トッピングのシナモンシュガーもとても香り良くほんのりとした甘さが美味しいです。オススメです『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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