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＜グラングルマン ル クール ピュー＞(杉並区荻窪)
昨日は＜ル クール ピュー＞さんのランチをご紹介致しましたが、今日はテイクアウトして来たパン達をご紹介します   カフェのランチでも出されているハード系パンを始めとしてパンドミーなどの食パン、クロワッサン、ちょっとオシャレなあんぱんやクリームパンなどの菓子パン、キッシュ、クロワッサンサンドなどのサンドイッチ類とざっと40〜50種類でしょうか美しいパンが揃っています   パンだけではなくケーキも販売されていますので、甘いパンは控えられているとのこと。なのでこういうお店では珍しくデニッシュ類がないのですね…ちょっと寂しいところですが  それでは…  クロワッサン(￥157) フレッシュバターを使用したハラホロサックサクのクロワッサンです   フランス仕込みのクロワッサン  いやがおうにも期待してしまいます もう期待とおりのヒット バターの風味が良いのはもちろん層もとてもキレイ。サックサク状態は言う事なしですし端っこのカリカリがたまらなく美味しい バターの香りに吸い込まれそう オススメです  フロマージュ(￥189) チェダーチーズがたっぷりと入ったフランスパンです。  昨日のランチの時も登場したラタトゥイユと一緒に食べると爆発的に美味しくなったチーズのパン。もちろんそのまま食べても美味しいですよ  パンはもっちりとしたシンプルな生地でチーズの塩気が引き立ちます。少々時間がたってしまうと引きが強くなりますが焼き戻すと皮はパリッとし中の生地はさらにもっちりとっそしてチェダーチーズがとろ〜りとからんで美味しい〜 トマト系のデリと合わせて戴きたい オススメです パン ア ラ クレームヴァニーユ(￥189) 天然のバニラを使ったカスタードクリームの入ったオリジナルクリームパンです   パンはブリオッシュ生地でとてもリッチ サクッとふわっと軽いです。カスタードの天然のバニラはとても香りが良いのなめらかでしっかりめのカスタードは濃厚で美味しいですそれにこのカスタードの下にはオレンジピールがしのんでいるのです これがまた濃厚なカスタードに重なるとさわやかで美味しいのです。軽くトーストするとブリオッシュがサックサクになりカスタードの表面も焼けてさらに美味しさアップです オシャレなクリームパンオススメです パンドミ エルブ(￥262) ハーブとドライトマト入りの食パンです   う〜んなんともハーブの香りが鼻を刺激します しっとりとやわらかいパン生地にハーブたっぷりです。甘酸っぱいドライトマトがさらにさわやかで、優しい甘さをプラス。キメが粗めなのでもっちりとスーッと割けていきます。ちぎり始めたら大変、もう止まらない その日中なら是非そのままで、翌日になったらトーストで トーストするとキメが粗めなのでとっても軽くサックサクの食感になるのと同時にハーブの香りが一層増しますキッチン中がハーブの香りに包まれますとっても美味しい食パンです オススメです『人気ブログランキング』参加しております  皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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