＜Amandine　アマンディーヌ＞(恵比寿　代官山；渋谷区)

昨日ご紹介したランチはまぁあんな状況で散々だったのですが、今日はテイクアウトして来たパン達のご紹介をしますね。

何よりびっくりしたのは、昨日も書きましたが私は色とりどりのパン達がずらっとならんでることを想像していたのですがその考えは一瞬にしてクラッシュな、なんとパンの種類少なっ
昨日ランチでご紹介したパンの他、3種類しかないのーーーなんと全部でたったの8種類。デニッシュもお惣菜パンも何もない。いくら年明け早々とはいえ少ないよなぁ
えっ｢パティシェのパン｣｢料理人のパン｣はどこ行ったぁ〜

ショーケースの中には洋菓子がきれいに並んでいるはずだったのですがマカロンとチーズケーキのみ

そうは言っても少ない中から昨日ご紹介したパンははずしていくつかチョイスしてきましたのでご紹介しますね



ダブルカレー(￥168)
ビーフとチキンの2種類のお肉が入った焼きカレーパンです

見てください。この２つの大きなお肉のかたまりを。カットした断面見てびっくりです大きなビーフに大満足。やわらかくすっと噛み切れます。カレーにはお野菜も沢山入っていて野菜からの甘みとエキスもたっぷり出て美味しいです。ピリリと辛くて刺激的パン生地はサクもっちりとしたソフトフランス。ほんのり塩味も効いてカレーと合わさるとまた良い味が出ます。トッピングのチーズはクリーミーなまろやかさをプラス焼きカレーパンというのも嬉しいランチでパワーアップしたい時なんかに良いかもですオススメです





ジャンボクリーム(￥147)
フワフワのパンオレの生地にクリームパティシェールがたっぷりつつまれています

なんとも美しいカスタードクリームですクリームパティシェールはケーキ屋さんレシピのカスタードクリームですね入っていないはずですが生クリームが合わせられているのかと思うほど色は白に近いクリーム色。まったりと濃厚なクリームです。かなりなめらかではあるのですがナイフにからみつきます。あまりの濃厚さに喉にもからみつき飲み物がないとちょっとキツイパンはぷっくりとしていてしっとりふわふわでとってもやわらか〜い美味しい是非濃い目のブラックの紅茶と一緒に戴きたいです





ジャンボチョコ(￥147)
ジャンボクリームといっしょのパンオレの生地にベルギーチョコレートで作られたチョコレートクリームが包まれてます。

うっひゃ〜これもかなり濃厚なチョコレートクリームかなりまったりとしてナイフにからみつきナイフからなかなか引き離せませんでもチョコレートはもちろん文句無く美味しいパンはクリームの方と同じなのでふわふわのやさしいお味焼くと中のチョコレートがとろとろでフォンダンショコラのようになり美味しいです。チョコの方は是非相性抜群のコーヒーと合わせて戴きたいですオススメです





なめらかチーズ(￥210)
口どけの良いなめらかな食感のレアチーズケーキです

｢ほどよい酸味ののサワークリームの2層のレイヤー｣と書いてあったので酸味の強いものが苦手な私はスタッフの方に伺うと｢そんなに酸味はありません｣と答えられたものの結構酸っぱかったサワークリーム目が覚めるなめらかでとろりとした食感が嬉しいチーズケーキはもう1種類ベイクドタイプもありますがこれはとてもさっぱりと食べられます。お食事後のデザートにもぴったり酸っぱいのOKな方にオススメです




クッキー ぺピット女の子(￥280)
ショーケースのバスケットの中に入れられててあまりにもかわいいから買ってしまいました身長は12cmくらいの女の子です。アーモンドパウダーの入ったサクしっとりとした歯応えあるクッキーです。甘さはかなり控えめでとても食べやすく美味しいです男の子もいますしココア風味の“日焼けした”子たちもいますよ見た目もかわいらししお味も美味しい。またプレゼントにしてもとても喜ばれそうですオススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ