＜パン工房Alto Pako アルトパコ＞(港区六本木)

昨日、一昨日とご紹介してきました＜パコ＞さんのパンも最後になりましたラストのをご紹介させて頂きますね


オニオンチーズパン(￥150)
酵母の香りの良いもっちりとしたパンの中にはゴーダとチェダーの2種類のチーズととろとろになるまで炒められた玉ねぎが入ってます。

この炒め玉ねぎが甘くて美味しい。その香ばしい玉ねぎと2種類のチーズの塩気が組み合わさり否がおうにも食欲が湧いちゃいますこのパンも太白胡麻油使用のため軽い仕上がりに。トーストすると甘酸っぱい酵母の香りが引き立ち中のチーズがとろけてたまねぎとさらにからまって美味しさ倍増お食事パンとするだけでなくおつまみにもなってしまう美味しいパンですオススメです





バナナブレッド(￥180)
バナナがたっぷりと練りこまれたパンですパンというより蒸しケーキみたいな感じです。

うわ〜もっちり〜それにバナナの味が濃い。周りはキレイな焼き色が付き香ばしいのですが中はしっとりともちもちです。長さは10cmほどの大きさです。スライスしてケーキのように戴きたいですもちろん豪快にちぎって食べても全然良いのですがそのままバナナを食べてるみたいです。もっちりもちもちの食感がすごく美味しいオススメです





ミニメロン チョコ(￥100)
サックサクのクッキー生地で覆われたメロンパンです中にはチョコレートが入っているのです。

中のチョコレートは粒々のチョコチップです。外皮のクッキーはカリカリナイフを入れるとパキッて言う感じです。“羽”もパリパリ香ばしい甘さはチョコレートといっしょに食べて丁度良いとっても小ぶりちゃんのパンなので1個ペロリと食べ切りサイズですお子様のおやつはもちろんちょっと小腹がすいた時の良いおともになりそうですオススメです





ローフ食パン(￥250)
ルヴァン種を使用した＜パコ＞さんの食パンです

あんぱんマンとかのマンガに出てきちゃいそうなほどなんとも形がかわいらしい食パンですルヴァン種を使用してあるというので酸味があったりするのかと思いきや全くそんなことはなくしっとりとやわらかく噛むほどに甘みもしっかり味わえる美味しい食パンです。袋を開けるとほわ〜んとやさしく甘みのある酵母の香りが広がります買って来たその日中なら是非そのままで戴きたいです。またトーストするとサックサクの軽い食感になりバターの塩味が良く効きます表面積は普通の食パンの半分ほどしかないので食べやすい大きさです。香りに感激是非オススメです



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テーマ:パン屋さん - ジャンル:グルメ