＜ベーカリーカフェ632＞(原宿 神宮前；渋谷区)

昨日に引き続きこちらのテイクアウトしてきたパン達のラストのご紹介です


ベーコンチーズスティック(￥190)
ベーコンとチーズに粒々黒胡椒を効かせて巻き込んだパンです。

嬉しいチーズの“羽”付き。表面はチーズに覆われパリパリに香ばしく焼き上げられ、中はもっちりとしたフランスパン生地です。黒胡椒が満遍なく練りこまれていてピリリと刺激的ベーコンとチーズに黒胡椒、相性良すぎ否が応でも食欲がわいてしまう逸品ですお食事パンとしてでも良いのですがまたビールのおともにも最高食べ始めたら止まらなくなりそう長さも26cmとロングオススメです





シナモンロール(￥180)
シナモンフィリングを巻き込んでチーズ風味のアイシングをトッピングされてます。

パンはハラホロサックサクのデニッシュ生地です。カットをするたびに粉がお皿の上に広がるほどです。バターの香りが良い香り極々甘さが抑えられたシナモンフィリングが薄めに巻き込まれています。私としてはもう少し甘めでたっぷりと巻かれていたらもっと美味しかっただろうなぁと思うところなのですがただこってりとしたチーズ風味のアイシングとのバランスを考えると丁度良いのかもしれませんが。パンの美味しさは文句ないのですが如何せんシナモンフィリングがちょっとだけ残念かなデニッシュが美味しいのとアイシングがチーズ風味と言うのはとっても気に入ったのでオススメ




小豆バターフランス(￥150)
北海道産の良質な小豆を使ったあんこと北海道産の無塩バターをサンドしたフランスパンです。
長さは20cmほどです

中はこんな感じです。バターとあんこがキレイに仲良く並んでます。フランスパン生地は硬すぎずでも噛み応えのあるソフトフランス生地です。外皮はパリッと焼かれ中はしっとりともっちりとやわらかです。甘さ控えめなさっぱりとしたあんこと無塩バターがとても相性が良く美味しいのですパン生地のプツプツと開いた気泡にあんことバターがしっくりと馴染んで美味しい〜系列店でも1番人気のパンだそうですオススメです





エクセレント食パン(￥380)
ほんのりと甘みのあるリッチな食パンです1.5斤分ほどあります。全てミミで覆われミミ好きには嬉しい逸品

卵も牛乳もバターも使われている濃厚なお味の食パン真っ白なキメの細かい生地が美しいしっとりとソフト〜ほんのりとした甘みがあるのでちぎり始めたら大変ですその日中なら是非生食で戴きたいですトーストすると軽くサクサク。厚めにスライスしたトーストは中がしっとり感そのままでふっくらとなりそれもまた美味しいですよハードトースト系パリパリ食パンをお好みの方には不向きかもしれませんが、やわらかい食パンお好きな方には是非オススメです


こちら＜ベーカリーカフェ632＞は、虎ノ門に＜241＞、表参道に＜426＞、永代橋に＜129＞と同系列のベーカリーカフェがあります


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ