＜ムッシュ　イワン＞(立川市；その他のエリア)

昨日、一昨日に引き続き年末特集＜イワン＞さんのパン達のご紹介です


ジェノベーゼ(￥190)
中にはハム、アスパラ、エリンギが入ってトッピングにはチーズがかかり焼き上げられた具沢山のパンです。

パンはしっとりふんわりやわらかく、中のアスパラ、エリンギはシャキシャキ感がさわやかですパン生地はとっても軽いので具沢山でもあっさりと戴けますパン生地のしっとりさとやわらかさを感じながら戴きたいパンですが、トーストするとパンはサックリとチーズがとろ〜りととけてまた別の美味しさを楽しめますランチにぴったり美味しいお惣菜パンですオススメです






ミルティーユ(￥210)
フレッシュブルーベリーが山のようにどっさりのみずみずしくさわやかなデニッシュです
ちなみにミルティーユはブルーベリーのことです

こんな感じに層がぱこーんと開いています。ハラホロサックサクですナイフを入れるとサクサクサクと良い音を響かせてくれますそれとともにブルーベリーもころころと落ちるの。

デニッシュの中はなめらかな濃厚なカスタード、さわやかな甘さのヨーグルトクリームが重なりブルーベリージャムとフレッシュな大粒のブルーベリーがこれでもかというほどのってるのですこんなに良いのぉ？ヨーグルトクリームと甘酸っぱいブルーベリーが実に良く合う組み合わせですデニッシュはバターの香りが良く香ります。デニッシュもフィリングもトッピングのブルーベリーも全て美味しいそしてこのブルーベリーの量で￥210はとてもお得です是非オススメです





栗かのこあんぱん(￥160)
たっぷりの栗かのこをソフトなパン生地で包み白ゴマをトッピングしてかわいらしい栗に見立てたパンです秋らしい一品。

う〜んなんとも贅沢な栗かのこが入ってますまるで和菓子のようなお上品さふんわりとしっとりとやわらかいパン生地はそれだけでもほんのり甘く美味しい。パンはもちろんのことこの栗かのこに栗好きの私は感激栗に対する感情が私ほどではない我が旦那梅吉も｢このパンは旨いパンとこの栗は本当に良く合う｣と私以上に力をこめて申しておりました。文句無く美味しいですオススメです





グルノブロワ1/2(￥350)
完全天然酵母使用したセミハードタイプのパンにクルミとレーズンが練りこまれてます。

う〜んなんとも酵母と粉の香りがすごく良い〜袋から出した瞬間ふわっと香ります。見た目はハードそうに見えますが外皮はすっとナイフが入るほどの焼き上げです。生地はしっとりともっちりとしてちぎって食べたくなっちゃいます香ばしいクルミと大粒なレーズンはジューシーで生地に良く馴染みます。実に酵母と粉の香りが堪能でき噛み締めながらじっくり味わいたくなるパンです。カチカチハードではないので食べやすくどなたからも好まれそうですオススメです



kurumichanからのお知らせ
この“パンツアー今日のお買い物２”は、私がノロにでもやられない限り年末年始も休まず営業します年末は大掃除の合間に、年始はおせちの箸やすめに是非遊びにいらしてくださいね。お待ちしております



『人気ブログランキング』参加しております皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます
お帰りの際良かったらポチっとお願い致します

テーマ:パン - ジャンル:グルメ