|
＜Sel eau ble セル・オ・ブレ＞(武蔵小山；品川区)
昨日、一昨日とご紹介してきたこちらのパンも最後になりました。ラストのをご紹介しますね   ベーグルサンド スモークサーモン＆クリームチーズ(￥300) ゴマベーグルにサーモンとクリームチーズの黄金の組み合わせのサンドです   ソフトタイプのもっちりベーグルです。黒ゴマが香ばしい。ベーグルはプレーンの他日替わりで色々な種類が登場するようです  具財は黄金の組み合わせなのでもう美味しいのは当たり前なのですが、やわらかめのしっとりもっちりベーグルがパリッと焼かれた表面の香ばしさとともにとても美味しいです なかなか｢これは美味しい 満足｣と言うベーグルに出会えませんがこちらのは大満足です 美味しいベーグルで作った美味しいサンド文句無くオススメです  ミニクロワッサン(￥60) セル・オ・ブレ自慢の一品のクロワッサンです   ハラホロサックサクの軽いクロワッサンです。ほんの少しかすかにシロップがぬられ甘みを感じそれがやさしくて美味しい  小さくてもしっかりとした層になり中はしっとり。こちらの絶品デニッシュといっしょでバターの風味がとても豊か ミニサイズなのであっと言う間に食べれてしまう食べ切りサイズも嬉しい ちなみに普通サイズのクロワッサンは￥140です。小腹すいた時にでもちょっと食べたくなっちゃうクロワッサンです オススメです レザンクリーム(￥130) レーズンパンに自家製のカスタードクリームが包み込まれています。  オーマイガー  焼きたてのやわらかい状態で買ってきたので持って帰る袋の中でかわいそうに潰れちゃいました まっでもね味に変わりはないので…しっとりとしたとにかくやわらか〜いレーズンパンのレーズンはとっても大粒で甘酸っぱくてジューシー パン生地もほんのりとやさしい甘みのある菓子パン生地です。このレーズンパンだけだってもう充分なのにさらにとろりなめらかなカスタードが包まれてて美味しさのダメ押し このままシュー皮に入れてもいけてしまうケーキに使われるような上品なカスタードに仕上げられてます このクリームパンはたぶん老若男女を問わず支持されそうです (レーズン嫌いじゃなければね)オススメです ブリオッシュフロマージュ(￥120) ナチュラルチーズがたっぷりと入ったブリオッシュです。  こんがりと焼かれたブリオッシュ表面がとても香ばしく中の生地はバターの香りと甘みをほんのりと感じふわっと軽〜い仕上がりです。ブリオッシュによくありがちなぱっさり感は全くないです  中のチーズは塩味とほんのちょっとの甘みを感じるナチュラルチーズ。最初は塩味、噛んでいると甘くなってくる。そのバランスが丁度良いの 焼かずにこのままでふんわり感を楽しみながら食べたいです オススメです カフェオマロン(￥160) パイ生地の中にほろ苦いコーヒー風味カスタードクリームと秋の味覚マロンクリームがたっぷり入ってます    見てください。このマロンクリームの量を栗好きにはたまりません サックサクのパイはパラパラと粉が落ちるハラホロですもちろんバターの風味も良く食感はサクッとカリッと軽いです。ほろ苦いコーヒーカスタードと甘いマロンクリームが重なり味を引き立て合って絶妙 渋皮マロンもころんと1個のって大満足オススメです『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
 |
|
| ホーム |
|