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＜NAGANO BAKERY＞(溜池山王；港区)
我家にある＜NAGANO BAKERY＞さんのパンも残りわずかになりました  最後のをご紹介しますね  チーズフランス(￥170) しっかりと焼かれたハードなフランスパンにチーズがたっぷり入ってます  はみ出した“羽”も嬉しい  外側の皮はしっかりパッリパリ、中はもっちりとしたみずみずしい生地です。やわらかいもっちりとしたパンにチーズがからんで美味しい  少し時間がたつと引きが出てきてしまいますが、霧を吹いて焼き戻せば皮のパッリパリは蘇るしチーズはとろっととけてさらに生地にからまってより一層美味しいです パリッとふわっとしたフランスパンもとても美味しいです。オススメです  ヘーゼルナッツ(￥180) クロワッサン生地でヘーゼルナッツ入りチョコレートを包み込んだデニッシュです。  クロワッサンショコラのようなパンです。 ビターチョコレートに入った刻んだヘーゼルナッツはカリコリとした食感も良く香ばしい。デニッシュはハラホロサクサクでもったいないくらい皮がパラパラ落ちてしまうほどです  デニッシュとチョコはもちろん絶妙な組み合わせです ハラホロサクサクの食感がすごく良い。オススメです 食パン(￥127/半斤) う〜んなんともキメが細かく真っ白の美しい食パンです  先日下関の＜ザビエルカンパーナ＞の熟食パンで求肥を口に含んだ時のようなしっとりともっちりとなめらかとご紹介しましたがもう正にそんな感じ実になめらかなんです 美味しい流石老舗のパン屋さんです。こういう美味しい食パンはどうやって食べても美味しい。そのままで、トーストでサンドイッチで また半斤から売って下さるのも嬉しいです オススメです おまけです上の食パン  につけて食べたらとても美味しかったのでこれもご紹介しておきます  斑尾高原農場 St.Cousair サンクゼール くるみバター(￥525/180g) もうみなさんこれはご存知の方も多いとは思いますが、サンクゼールのバターペーストシリーズです。このシリーズはこのくるみの他、黒ゴマ、きな粉、七穀、アーモンドなど9種類ととてもバリエーション豊富。  クルミの香ばしさを生かしてあるのでパンにもおもちにも合うペーストです クルミを練り上げて作ったこのバターは飽きの来ない自然な甘さです。とても美味しいですやわらかい食パンにつけて食べてたらもうとどまるところを知りません。やばいですねぇ 是非オススメです＜St.Cousair＞の店舗は長野県内の他東京、横浜、大阪、神戸などにあります。ペーストやジャムは成城石井でも販売されてます。詳しくはHPをご覧下さい→こちら 『人気ブログランキング』参加しております  皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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