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＜オリガミ＞(キャピトル東急ホテル1F)
昨日に引き続き＜オリガミ＞のテイクアウトして来たパン達の最後のご紹介です   メープルナッツブレッド(￥630) 卵とマーガリンたっぷりの生地にメープルナッツペーストが巻き込まれてます  8cm×8cm×19cmのロングなパンです   卵とマーガリンたっぷりのリッチな生地はほんのり甘くて美味しい  （でもこれがバターだったらもっと美味しいのかな？）アーモンドが細かく砕かれたものがメープルペーストに入り、それがざっくりたっぷり巻き込まれているのでどこをカットしても出てきます キレイな焼き色がつく表面のトップにもアーモンドたっぷりです。しっとりとしたほんのり甘いこのパンを食べてると思わず顔がほころんじゃいます オススメです  ブリオッシュ(￥126)  見てください。このフォルム、かわいい〜 バターと卵たっぷりの濃厚なブリオッシュです  食感はパッサりめなのですがバターの香りはとても良いです  断面はキレイなクリーム色。形もかわいいしこの色にほお擦りしたくなってしまいます 軽くトーストするととってもサックサクになってなお美味しい 形もかわいいしお値段もお手ごろオススメです フレンチブレッド(Ｓ￥350) 原材料は小麦、イースト、塩、麦芽、水のみのシンプルなフランスパンです  こちらはＳサイズですが大きさは幅9.5cm×高さ8cm×長さ25cmほどありますちなみに普通サイズのバゲットは￥525です  外側の皮は薄めでパリッパリ、中はしっとりとふわっと軽いです  真っ白な粗めの生地がキレイ。トーストすると皮のパリパリ感は増し中の生地はさらにふっくら、バターも良く染み込んで実に美味しいですまた断面が大きいので薄めに切ってハム、チーズ、野菜を挟んでサンドにしてもグーです シンプルだからこそ飽きない美味しさです。お食事パンにぴったり オススメです今こちらでは11月29日まで“マロン＆パンプキンフェア”をやっています  栗やかぼちゃを使ったデザートが色々出ているのですが、私はやっぱりこれ が大好きなので最後にこのケーキをご紹介します 栗モンブラン(￥840) 直径は7.5cm×高さ8.5cmの普通の大きさよりほんのちょっと大きめくらいのモンブランです。  タルト生地の上にカスタードクリームと栗のムース、栗のムースを生クリームが包みその上にたっぷりと栗のペーストがしぼりだされてます 栗の渋皮煮が丸ごと1個乗ってます 見てくださいこのマロンムースの高さ ラム酒の香りが引き立ち良い香りです このなめらかなマロンムース、実に美味しい。ふわ〜っとしてお口に含むとすーっと溶けていくなめらかなムースなんです やわらかい栗のペーストも栗好きにはもうたまりません 全てが美味しくまとまった絶品のモンブラン、もちろんオススメです『人気ブログランキング』参加しております 皆様のご協力賜りたいです。何卒よろしくお願い申し上げます お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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