＜キリフレッシュ広尾店＞(渋谷区広尾)

ここ数日間ご紹介してきたこちらのお店のパンもとうとう最後となりました。それでは


ハーモニー(￥180)
キレイな渦でしょこの渦の中は薄く練乳クリームをのばして塗りぐるぐるっと巻き込んでいます。

う〜んやわらかくてほんのり甘くて美味しいもうなんともやさしいお味なんです。ちぎって食べたら止まらない〜ヤバイです。生地はブリオッシュの生地でしっとりとしてほんのりと甘みがあり高級感漂いますシンプルなのですが本当に美味しいオススメです





オールナッツ1/2(￥400)
レーズン、サルタナ、イチジク、クルミ、マカデミアナッツ、ピカンナッツ、カシューナッツが入ったナッツ好きにはたまらないパンです

ライ麦は入ってなく、この生地の色はキャラメルの粉末だそうです。どこを切ってもクルミがピカンがカシューが…と次々に現れます。パンはしっかりと焼きこまれナッツもたっぷりでどっしりとしています。クルミは香ばしくカシューはほんのり甘くレーズンやイチジクは甘酸っぱく色々な食感や味が楽しめとっても美味しいです
ナッツのパンで私がダントツ“横綱”と愛してやまないのが、神戸編でご紹介した＜ファインブロート＞さんの“ナッツカリ！”なのですねやっとこれに近いパンが登場してくれたのは嬉しいです。
ナッツ好きさんには是非食べて頂きたいです。オススメです





キリ・フレッシュ1/2(￥190)
その名も“キリ・フレッシュ”店名が冠せられたパンですやわらかいフランスパンです。

目の粗いざっくりとした生地はしっとりもっちりとしています。噛むほどに粉の味が引き出され甘みも感じます。皮は薄くパリッと焼き上げられたハード系焼きたてを食べたらもうホント美味しいです。もちろん時間がたってしまってもトーストすれば大丈夫粗めのもっちり生地にバターがす〜っと入っていきます。私は店名がついているパンはそのお店のイチオシなはずですから必ず買うようにしてるのですが今回もご多分に漏れず本当に美味しかったですオススメです


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