＜ヴィエイユ モンターニュ＞(八丁堀；中央区)

昨日に引き続きこちらのパン達のご紹介をしますね


アスパラベーコン(￥126)
その名もグリーンアスパラにベーコンとパンがぐるぐるっと巻きつけられてます流石レストラン併設だとお惣菜パンもこういうちょっとオシャレな感じに見た目もかわいくてキレイなのですが、小ぶりちゃんでパンの量もそんなに多くないので小腹すいた時のおやつなんかにも良いかもしれませんねご近所のOLさんに人気ありそうです粒胡椒もピリッと効いてて美味しいです。オススメです





クロワッサン(￥157)
発酵バター使用のクロワッサンですう〜んキレイな焼き色がつき形もかわいい

ぱこ〜んと広がりきれいな層です発酵バターの香りが食欲そそります。写真からおわかりになれば嬉しいのですが、ハラホロサックサクですパラパラ落ちてしまいますバターのべとつきもまったくなくあっさりと食べられてしまいます。カフェオレと共に朝食にしても良いなぁハラホロサクサク系大好きオススメです





5セレアル(￥189)
五穀(コーン、オーツ麦、亜麻仁、ひまわりの種、ゴマ)を配合した生地にライ押し麦をのせて焼き上げられてます。

生地はしっとりともっちりとして穀物の香ばしさと甘みを感じます。その自然な甘さがとても美味しい表面もパリッとしっかり焼かれたハード系です乗せて焼かれたライ押し麦もプツプツ噛み応えある良い食感です。何より食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なヘルシーパン女性にはとてもありがたいオススメです





コロッケ(￥120)
パンじゃないですよコロッケです。こちらではパンといっしょにフツーに並べられてコロッケも売ってるのですシェフが心をこめて作ったこだわりの逸品パンといっしょにまたパンにはさんでも美味しいコロッケです。
中がわかるようにカットしてお皿に盛り付けてみました
ソースを付けなくてもこのままで美味しいのです周りにまぶされたパン粉はとっても細かくお上品。ほくほくのほんのり甘いじゃがいもがたっぷり。ほとんどマッシュされてますが所々に小さい塊がありじゃがいもの食感も楽しめますよ〜もちろんお肉も入っていてしっかり美味しいです。
あ〜お目当てのコロッケ買えて良かったぁパン屋さんでコロッケだけ単独で販売されてるのは珍しいですよねこれすごく美味しいんです。オススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ