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<なでしこ>
なでしこ(港区新橋)

なでしこ
お米で作ったパンのお店です場所はJR新橋駅より徒歩5分ほどの所です日比谷通りから阪急交通社のビルの脇を入りすぐです。
まだこちらは今年の6月にオープンしたばかりのピカピカのお店です最初は旦那梅吉が見つけて来たのですが、まだ電話帳にも載ってないし、ネットで検索しても何も出て来ず何の情報もないので、自分の足で確かめるべく早速行って来ました

なでしこ
お母さん、お嬢さん2人で女性ばかり3人で仲良く切り盛りされ、ガラスのショーケースにキレイにパンが並んでいる対面販売のお店です。お母様はとても上品な方でお嬢さんもとてもステキ真っ白なコック帽とコック服が良く似合います。

なでしこ
なでしこ>さんのロゴマーク、お米の字がかわいい

なでしこ>さんのパンは…
新潟のコシヒカリを粉砕した米粉を原料に小麦のグルテン、卵などを加えて作ったお米のパンです。

お米のパンの特徴は…
①小麦粉のパンと比べて良質なたんぱく質(アミノ酸)を多く含み低カロリー
②水分含有量が多いため中はしっとりもっちもち
③腹持ちが良いのでダイエットされてる方にもオススメ

注意
ふくらますために小麦グルテンを使用しているのでアレルギー対応ではありません。小麦アレルギーの方は食べられませんのでご注意ください


それでは買って来た美味しいパン達をご紹介します

おにぎりぱんきんぴらごぼう
おにぎりパンきんぴらごぼう(¥200)
お米のパンなのでやっぱり真っ先にご紹介したいのがこのパン。その名もおにぎりパンです三角形のパンの中にきんぴらごぼうが入ってます
おにぎりぱんきんぴらごぼうカット
今まで何回かきんぴらごぼうを合わせたパンをご紹介してきましたが本当にパンときんぴらって何故か合うんですよね今回は特にお米のパンなのでベストマッチです写真ではちょっとわかりづらいのですが銀シャリのようにツヤツヤのパン生地がキレイもちっとまたお米独特の粘りもありその食感がなんとも良いのですきんぴらも辛過ぎず甘すぎず調度良い味付けです。かわいいし美味しいしオススメです




ハッピークローバー
ハッピークローバー(¥210)
キレイな四つ葉のクローバー幸せをよぶよもぎあんぱんです
ハッピークローバーカット
生地はよもぎたっぷり。しっかり青々としたよもぎの味が味わえます大粒の大納言小豆あんこは甘さは控えめ、お米のもっちりとした生地と合わさるとまるで和菓子のようです普通の生地のあんぱんもありますよ食べると本当に幸せがやってきそうですオススメです




栗入りゴマサツマのパン
栗入りゴマサツマのパン(¥180)
秋限定のパンです栗、さつま芋それに白ゴマ、黒ゴマ秋満載です。
栗入りゴマサツマのパンカット
立ち姿も凛々しくステキなのですが中身はこんな感じですホクホクのほんのり甘い栗とさつま芋が美味しいこの嬉しい組み合わせ女性の心理をついてます。このフォルム、頭からちぎって行きたくなるんですよね~。でちぎり始めたらもう止まんないんですよオススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/09/28 18:15 】
パン | コメント(11)
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